സോയാബീൻ ഓയിൽ - ദോഷവും നേട്ടവും

അടുത്തിടെ, സോയബീൻ എണ്ണ ഉത്പാദകർ വിപണിയിൽ ഈ ഉത്പന്നത്തെ സജീവമായി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ പല ഉപഭോക്താക്കളും ഈ ഉൽപ്പന്നം പതിവായി വാങ്ങുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ സോയാബീൻ എണ്ണയുടെ ദോഷവും ആനുകൂല്യങ്ങളും സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. കൂടാതെ, സോയാബീൻ എണ്ണയുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

സോയാബീൻ എണ്ണ

മറ്റ് സസ്യ എണ്ണകളുടെ ഘടനയിൽ നിന്നും സോയാബീൻ എണ്ണയുടെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഇത് വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയ വസ്തുതയാണ്, പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിലെ സോയാബീൻ എണ്ണയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം നൂറുശതമാനം ശരീരത്തിലെ ഈ വൈറ്റമിൻ സ്വാംശീകരിക്കാൻ സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ ഇ കൂടാതെ, സോയാബീൻ എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, lecithin എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കംപാര്ട്ടിയിൽ നിരവധി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്: കാൻസർ തടയുന്നതിന് ഉത്തരവാദികളായ ലിനിയൂലിക ആസിഡ്, അതുപോലെ oleic, palmitic, stearic മറ്റ് അമ്ലങ്ങൾ.

ഇപ്രകാരം, സോയാബീൻ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ വൃക്ക രോഗം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും വസ്തുത. സോയാബീൻ ഓയിലിൽ പ്രതിരോധശേഷി, നാഡീവ്യൂഹം ശക്തിപ്പെടുത്തൽ, കൂടാതെ ഉപാപചയ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

സോയാബീൻ ഓയിൽ ഉപയോഗം

സോയീൻ ഓയിലിന്റെ ഉപയോഗം മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നല്ലൊരു ഫലമാണ്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് സോയാബീൻ ഓയിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം വിറ്റാമിനുകളുടെ ആവശ്യകതയെ അത് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഭാവിയിലെ അമ്മമാർ വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളായിരിക്കണം, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്.

പ്രതിരോധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ദിവസേന രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സോയാബീൻ എണ്ണ ഉപഭോഗം ചെയ്യാം. പുതിയ പച്ചക്കറി ഉണ്ടാക്കി സലാഡുകൾ അതു ചേർക്കാൻ നല്ലത്, സോയാബീൻ എണ്ണ തികച്ചും തക്കാളി, വെള്ളരി, മണി കുരുമുളക് രുചി പൂർത്തീകരിച്ചു.

സോയാബീൻ ഓയിലിൽ രാസവിനിമയത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയും നാഡീവ്യൂഹവും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തിടെ നടന്ന പഠനങ്ങളിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നത് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഹൃദ്രോഗത്തെ തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന്.

സോയാബീൻ എണ്ണയ്ക്ക് ഹാനികരമാണ്

ഭക്ഷണത്തിന് സോയീൻ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊണ്ട് അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണത്തിന് വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കും ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉപയോഗത്തെ നിരീക്ഷിക്കാതിരുന്നാൽ അത് പ്രധാനമായും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാനിടയുണ്ട് എന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക.