നമുക്ക് ഹോത്തോണിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കാം. ഇത് എളുപ്പമാണ്, ഒപ്പം പാനീയം ബെറിയുടെ ഗുണകരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും - ഇത് ഒരു മയക്കുമരുന്നായി മാറുന്നു, ഉറക്കക്കുറവ് , ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയിൽ നിന്ന് (ചെറിയ അളവിൽ) ഇത് എടുക്കാം, ഇത് രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
വീട്ടിൽ ഹത്തോൺ മുതൽ വൈൻ
ചേരുവകൾ:
- 2 കിലോ കായ്കൾ കൂടാതെയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ;
- തരംതിരിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 5 ലിറ്റർ;
- മണൽ പഞ്ചസാര വൈറ്റ് പരിശുദ്ധി - 2 കിലോ;
- ജീവിക്കൂ പുളിച്ച പുത്തൻ - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ഒരു കുടുക്കി എങ്ങിനെ (കുഴൽ കുഴൽ കോർക്കിൽ ചേർക്കുന്നു, അത് ദൃഢമായി ചേർന്നാൽ വെള്ളത്തിൽ വീഴുന്നു) എങ്ങനെ അറിയാമെങ്കിൽ ഒരു ജോടി മെഡിക്കൽ ഗ്ലൗസുകൾ വാങ്ങുക.
വീഞ്ഞു ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ബെറി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പോലും ചെറുതായി തകർന്നോ അല്ലെങ്കിൽ overripe, ഹത്തോൺ നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ വീഞ്ഞു മാത്രം കൂടുതൽ മധുരവും sated ലഭിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, സരസഫലങ്ങൾ കേടുപറ്റിയത്, ഒരു സ്പർശം, കൃമികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. കഷണങ്ങൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കട്ടെ, പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തൂവാല ഇട്ടു. ഒരു വലിയ കുപ്പി (10 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള ശേഷിയുള്ള) പകരും, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഇളക്കിവിടാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് സരസഫലങ്ങൾ ഒഴുകിയെത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രിക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ ചെറുതായി ചെറുതാക്കാം.
ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് കുപ്പിയെ നീക്കം ചെയ്ത് കാത്തിരിക്കുക. ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നുരയെ ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ, മുറുകെ ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെള്ളക്കല്ല് സ്ഥാപിക്കുക. കൈയിൽ, ഒരു സൂചി കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു വശത്ത് കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് പുറത്തു വരണം. മറുവശത്ത് ഓക്സിജൻറെ സ്ഥിരമായ വിതരണം ആവശ്യമാണ് ബാക്ടീരിയകൾ. അഴുകൽ അവസാനിക്കുമ്പോൾ - സാധാരണയായി ഇത് 40-ആം ദിവസം നടക്കുന്നു, നിങ്ങൾ വീഞ്ഞു കളയാൻ കഴിയും, അത് കുപ്പികളിൽ ഒഴിച്ചു പകര്ത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ഹത്തോൺ മുതൽ വീടുകളിൽ നിന്നും വീഞ്ഞു നിർമിക്കുന്നത് ചെറി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലം മുതൽ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, എന്നാൽ ഇത് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘനേരം കാത്തിരിക്കണമെന്നില്ലെങ്കിൽ
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണമായ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഹത്തോൺ നിന്ന് വീഞ്ഞു വേഗത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഹത്തോൺ നിന്ന് അത്തരം വീഞ്ഞുപണി തയ്യാറെടുക്കുന്നു - ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു ബാക്ടീരിയ അവിടെ ഏത് ത്വക്കിൽ, ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി എടുത്തു, അതിനാൽ ഇടതൂർന്ന, ഇരുണ്ട അല്ല ചീഞ്ഞ അല്ല ഇടതൂർന്ന സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അവരെ ഹത്തോൺ സരസഫലങ്ങൾ പകുതി പഞ്ചസാര, ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക, വെള്ളം മുദ്രയിട്ട് ആഴ്ചയിൽ കാത്തിരിക്കുക. അഴുകൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിൽ അവസാനിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു ആഴ്ച വീതം കുടിക്കാൻ ലയിപ്പിക്കും.