Morels പാചകം എങ്ങനെ - സ്പ്രിംഗ് കൂൺ പാചകം മികച്ച പാചക

സ്പ്രിംഗ് കൂൺ സീസണിൽ തുറക്കാൻ തീരുമാനിച്ചവർക്ക്, morels പാചകം എങ്ങനെ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ. ശേഷം എല്ലാവരും, ഈ കൂൺ കൂൺ pickers വീണ്ടും അവരുടെ ഹോബി ആസ്വദിക്കാൻ അവസരം നൽകുന്ന വസന്തത്തിൽ അവരുടെ കൊയ്ത്തു തരുന്ന കൂൺ രാജഭരണത്തിന്റെ തിളക്കമുള്ള പ്രതിനിധികൾ ഒന്നാണ്.

കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

Morcees, താഴെ പാചകം ചെയ്യും ഏത് പാചക, അത്ഭുതകരവും രുചിയുള്ള ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് ആകുന്നു. അവയിൽ ഏതെങ്കിലും നടപ്പിലാക്കാൻ തുടങ്ങുന്പോൾ, താഴെ പറയുന്ന വിവരങ്ങൾ വായിക്കാൻ ആദ്യം ഉറപ്പാക്കുക:

1. ശുദ്ധമായ തണുപ്പുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, 2-3 മണിക്കൂർ ഉദാരമായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക. തുടർന്ന് നന്നായി കഴുകുക.
2. കൂടാതെ, പുഴുങ്ങിയ കൂൺ 10-20 മിനിറ്റ് (വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്) ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ അളവിൽ തിളപ്പിച്ച്, പിന്നീട് വീണ്ടും കഴുകിയതിനു ശേഷം മാത്രം പാചക രചനകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. Morels നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള രൂപം, കൂൺ അടിത്തറയുടെ പ്രീ-പാചകം കഴിഞ്ഞ് ഏകദേശം തയാറായതിനാൽ, നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല.

വറുത്ത കൂടുതൽ പാചകം എങ്ങനെ?

ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പരലായി വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ഒരു ലളിതമായ, പക്ഷേ അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള വിഭവം ആണ്. ഒരു മറക്കാനാവാത്ത സൌരഭ്യവും ഉരസലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രത്യേക ഭക്ഷണവും പാചകം ചെയ്ത സമയത്ത് പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ നൽകും. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ 4 പേരെ ചായകുടിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• morels - 800 g;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മുക്കിവയ്ക്കുക, തേക്കുക, നന്നായി കഴുകുക.
2. വെണ്ണയും വെന്തയും ചൂടാക്കി അരച്ചെടുത്ത് ചൂടാക്കി അരച്ചെടുത്തു.
3. ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, വേവിച്ച ചൂടുവെച്ച് 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി വേവിക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീംയിൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീറിൽ കൂടുതൽ പാചകം എങ്ങനെ പഠിക്കാമെന്ന് പഠിക്കും. ഈ പ്രകടനത്തിൽ, വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരവും സുഗന്ധവുമാണ്, അസാധാരണമായ ക്രീം നോട്ട്, സെക്യുടിവ് sourness നേടി. ചായക്കടയുടെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ അധിക മസാലകൾക്കും മൂർച്ചയുള്ളവർക്കും ഭക്ഷണത്തിന് നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയോ ഞെരിയുകയോ വെളുത്തുള്ളി അടങ്ങിയ വളം അമർത്തുക.

ചേരുവകൾ:

• morels - 800 g;
• സസ്യ എണ്ണ, ക്രീം - 50 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി (ഓപ്ഷണൽ) - 2 പല്ലുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. മയക്കുമരുന്ന്, വേവിച്ച പുഴുക്കൾ കഴുകി കളയുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഞെക്കി കഴുകുക, വെണ്ണ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ പാൻ ചെയ്യുക.
2. ഫ്രൈ കൂൺ, ആവശ്യമെങ്കിൽ എണ്ണ, ചുവന്നു വരെ, മണ്ണിളക്കി, 15 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക.
3. അവർ പുളിച്ച ക്രീം കിടന്നു, രുചി ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഭക്ഷണം.
4. 10 മിനുട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കൂടുതൽ കത്തിക്കയറ്റുക, ഇഷ്ടമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഇടുക, മുടിക്ക് കീഴെ 5 മിനിറ്റ് കുഴിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

കൂടുതൽ പദങ്ങളുള്ള പാചക പഠനങ്ങൾ, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓപ്ഷൻ വരയ്ക്കുന്നു. വിഭവം അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവും അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവും കൊണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. പാകം ചെയ്ത പുതിയ ചതകുപ്പ, പാചകരീതി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് റെഡിമെയ്ഡ് ഡെലിസിസി നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• കൂടുതൽ കിലോ - 1 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് കൂടുതൽ തളികുക.
2. കഷണങ്ങൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ മിതമായ ചൂടിൽ തൊലികളഞ്ഞതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വറുത്തു ചേർക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവസാനം, അവർ ഭക്ഷണം, കുരുമുളക്, സമരം podsalivayut.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈഡ് കൂടുതൽ ഉരുളുകയാണ്, ഉദാരമായി സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കമുകും.

Morels of സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

താഴെപ്പറയുന്ന രീതിയിലാണ് ആദ്യത്തേത് കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നത്. ഈ കൂൺ സൂപ്പ്, അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധവും ധനികനും സമ്പന്നനുമാണ്. വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഹാം പാകം ചെയ്ത അരിഞ്ഞ തിളപ്പിച്ച രുചി പാകപ്പെടുത്തി, പെട്ടെന്ന് ചാറു ചേർക്കുക. ഒരു പൂശിയ പോലെ കഴുകാം, ചോറ്, ചോളം, മില്ലറ്റ് എന്നിവ കഴുകാം.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• morels - 500 g;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• തണുത്ത തിളപ്പിച്ച് പന്നിയിറച്ചി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 2 L;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• അരി - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര.

തയാറാക്കുക

1. വെളിച്ചെണ്ണ ബ്ളഡ് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞുവച്ചിരിക്കുന്ന സവാള കൊണ്ട് ഫ്രൈ ചെയ്ത് കുറഞ്ഞത് രണ്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും വേവിച്ചെടുക്കുക.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു അരി, വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി കഴുകി 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ഉള്ളി, കൂടുതൽ പുളിച്ച ക്രീം, ആസ്വദിച്ച് സീസണിൽ വിഭവം ചേർക്കുക.
4. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തീറ്റകൊണ്ട് സൂപ്പ് പൊതിഞ്ഞ് പച്ചിലകളോടൊപ്പം വയ്ക്കുക.

കൂടുതൽ ആളുകളിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്

വറുത്ത സുഗന്ധങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരമാണ്. നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകിപ്പോകുന്ന കട്ട്ലുകളുടെ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടവയോ, ഭംഗിയുള്ള സുഗന്ധം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തോ, അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഭക്ഷണരീതി ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. പാചകവിധിയെ നിറവേറ്റാൻ, വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ പിണ്ഡം ആവശ്യമായി വരേയ്ക്കും, ഇന്നത്തെതോ, അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നുദിവസത്തിനേക്കാളും നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• morels - 500 g;
• വെളുത്ത അപ്പം - 400 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• പാൽ - 200 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രഹസനങ്ങള്, പുളിച്ച വെണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. മോർകോക്കോ കുഴിച്ചെടുത്തു, ശുദ്ധമായ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, കഴുകിയശേഷം കഴുകിക്കളയുകയും പുഴുക്കലിലും പുഴുക്കലിലും പുഴുക്കലിലും പുഴുങ്ങുകയുമുള്ള മാംസഭോജിയായ പുഴുക്കലിലും തിളങ്ങുന്നു.
2. വറുത്ത നന്നായി വെച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, കൂൺ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് വിരിച്ചു, മുട്ട ചേർക്കുക, seasonings, മിക്സ്.
3. കുക്ക് കട്ട്ലറ്റ്, അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട പിണ്ഡം അവരെ മുക്കി, എന്നിട്ട് ഒരു ഫ്രൈ പാൻ ലെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത ലെ, രണ്ടു ഭാഗത്തും നിന്ന് ബ്രൗണിങ്.
4. ചൂട്, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചൂട് ചൂടുള്ള കട്ട്ലുകളെ ആരാധിക്കുക.

മൊത്ത്ലുകളുടെ സാലഡ്

സലാഡ് ആൻഡ് ഒരു രുചിയുള്ള നേരിയ ലഘുഭക്ഷണം അലങ്കരിക്കാനുള്ള കൂമ്പാരങ്ങൾ കൂടുതൽ preparationls എങ്ങനെ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൂൺ പുതിയ തവിട്ടുനിറം, ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി ചേർന്ന് ഒലീവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ ധരിച്ചിരിക്കുന്ന. ആവശ്യമെങ്കിൽ കമ്പോസിറ്റി വൃത്തിയാക്കിയത് വെളുത്തുള്ളിയിൽ ചേർക്കാം. ഇത് സവിശേഷമായ ദ്രുതഗതിയിൽ നൽകാം. അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• morels - 500 g;
• തവിട്ടുനിറം - 1 ബണ്ട്;
• സാലഡ് സ്വീറ്റ് ഉള്ളി - 1 പിസി;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 80 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

1. സാലഡിലെ പൊതികളുടെ തയ്യാറാക്കൽ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നീണ്ട മുക്കാൽ തുടങ്ങുന്നു.
2. പിന്നെ കഴുകി ഒന്നുകിൽ 25 മിനുട്ട് വേവിച്ചു, ഒരു വെളിച്ചം, വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് ബ്ലഷ് വരെ എണ്ണ ഊറ്റി വെന്ത അനുവദിച്ചു.
3. ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ വെട്ടി വറുത്ത കൂൺ ഇളക്കുക, വെണ്ണ സീസൺ, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ, മിക്സ്.

കൂടുതൽ അച്ചാറുകൾ എങ്ങനെ അച്ചടിക്കും?

Marinated morels - പാചകരീതി ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ആണ്, എന്നാൽ ഈ കേസിൽ, മുമ്പ് ഒരിക്കലും, അതു കൂൺ പ്രീ-ചികിത്സ ഉത്തരവാദിത്തം അത്യാവശ്യമാണ്. കഴുകി കളയുക ഒരു മണിക്കൂർ, ഒരു മണിക്കൂർ ഉപ്പിട്ടാൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം മാറുന്നു, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി രണ്ടു മിനിട്ട് ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഒരു പുതിയ ഭാഗം തിളപ്പിച്ച്.

ചേരുവകൾ:

• കൂടുതൽ കിലോ - 1 കിലോ;
• 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• കുരുമുളക് പീസ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, സിട്രിക് ആസിഡ് - പിഞ്ച് വഴി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

1. കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതെങ്ങനെ, അത് അവരെ വെടിവെക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരിക്കും. തയ്യാറാക്കി കൂൺ, വേർപിരിയുകയും അണുവിമുക്ത വരണ്ട വെള്ളമെന്നു വിടർന്നു.
2. പഠിയ്ക്കാന് തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം വേണ്ടി, ലോറൽ, കുരുമുളക്, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, സിട്രിക് ആസിഡ് മുകുളങ്ങൾ ഒരു രസം, കൂൾ ചേർത്ത്.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പകരുക, ചോക്കലേറ്റ് ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു.

കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ എങ്ങനെ വറ്റിക്കും?

അടുത്തതായി, വീട്ടിലെ കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കണമെന്ന് പഠിക്കും. ഉണക്കിനായി, തൊപ്പികൾ, കാലുകൾ എന്നിവ മുക്കിവയ്ക്കുക, പാകം ചെയ്യുക, കൂൺ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

1. കുഴിയിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയത്, കൂൺ തൊപ്പികൾ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു കടലാസ് ഒരു പാളിയാക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ തണലിൽ ഒരു വിതാനം കീഴടക്കി അല്ലെങ്കിൽ 40 ഡിഗ്രിയിൽ അല്പം തുറന്ന അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കും.
3. ഉണക്കിയ മുത്ത് വിളവെടുപ്പ് കഴിഞ്ഞ് മൂന്നുമാസത്തിന് മുമ്പേ തിന്നും, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം.

കൂടുതൽ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?

ശൈലികൾക്കായി കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ ഇത് കൂടുതൽ പ്രായോഗികമാണ്. ഏതുസമയത്തും ആവശ്യമുള്ളതാണെങ്കിൽ ഈ രീതിയിൽ നിർമ്മിച്ച വർക്ക്പീസ് ഉപയോഗിക്കാനാകും. ഇത് പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ടതാണ്.

1. രണ്ടുമണിക്കൂർ കഴുകി കഴുകി, കൂൺ 20 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച്, കളയാൻ അനുവദിക്കുക.
2. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച പോലെ ഫ്രീസ് കഴിയും, കൂടാതെ ഫ്രീസറിൽ ഒരു പാക്കേജ് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നർ അവരെ സ്ഥാപിച്ച്, കൂടാതെ വറുത്ത കൂൺ.