രുചികരമായ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം മധുരവും അസാധാരണവുമായ ട്രീറ്റുകൾക്കായും എല്ലാ സ്നേഹിതർ അപേക്ഷിക്കും. ബെറി ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്, നല്ലൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ എല്ലാ മൂല്യവത്തായ സ്വഭാവവും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ചൂട് ചികിത്സയിൽ പോലും.
ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം പാചകം എങ്ങനെ?
ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം തയ്യാറാക്കൽ ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയ അല്ല, പക്ഷേ ഒരു അവസ്ഥ ആവശ്യമാണ്. ബ്രൂവിംഗ് ഒരിക്കൽ മാത്രം, ബെറി ജ്യൂസ് വിട്ടേച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല ആവശ്യമില്ല, എങ്കിലും അതു സൂക്ഷിച്ചു, അലഞ്ഞു പാഴാകുന്നില്ല ഇല്ല.
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ചുവന്ന currants നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കേണം, സരസഫലങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചുനീക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ വേഗതയല്ല, ഫലപ്രദമാണ്.
- ബെറി തന്നെ പെക്ടിൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ സംഭരണ സമയത്ത് തയാറാക്കുന്നതും ജെല്ലി ആയിത്തീരും.
- ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ജാം വലിയ പഞ്ചസാര ഉള്ളടക്കം, സരസഫലങ്ങൾ ഏകദേശ അനുപാതം 1: 1 കാരണം റഫ്ജറേറ്റ് പുറത്ത് പുറത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു.
- സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി കറുപ്പും വെളുപ്പും currants, raspberries, gooseberries ആൻഡ് സിട്രസ് പഴങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്. കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ഇഞ്ചി എന്നിവ പലപ്പോഴും സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കുന്നു.
- പഞ്ചസാര, പ്രധാന ബാർട്ടിന്റെ വന്ധ്യംകരണത്തിന്റെ ആവശ്യമില്ല. സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് ജ്യൂസുകളുപയോഗിച്ച് ചേർക്കാം, ട്രീറ്റുകൾക്ക് സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാം. ഫ്രിഡ്ജ് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഈ ജാം സൂക്ഷിക്കുക.
ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ലളിതമായ ജാം ഒരു മണിക്കൂർ കഴിയും. ഈ ജാം പൾപ്പ് സാന്നിദ്ധ്യം അനുവദിച്ചു, വാലിൽ നിന്നും സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക പ്രധാനമാണ്, നന്നായി ഉണങ്ങി കഴുകുക. വലിയ അളവിലുള്ള പഞ്ചസാര ശീതകാലം മുഴുവൻ സംരക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുകയും അത് വഷളാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ക്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി തകർക്കുക, പ്രധാന കാര്യം അത് കഴിയുന്നത്ര നീര് ജ്യൂസ് നൽകുന്നു എന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1,2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, ഉണക്കി, ചില്ലകൾ നീക്കം.
- വൈവിധ്യമാർന്ന പറങ്ങോടൻ ഒരു സംസ്ഥാനത്തിലേക്ക് മാഷ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ചൂട് ഇട്ടു, നുരയെ ഓഫ് തിളപ്പിക്കുക.
- ജാം 25 മിനിട്ട് വേണം പാകം.
- അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കോർക്ക്, തിരിയുക, വേഗതയിൽ തണുപ്പിക്കുക.
ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഔഷധമൂല്യം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കണം എങ്കിൽ, ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ജാം ഒരുക്കും. ശരിയായ സ്ഥിരതയെ പഠിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമാർഗമാണിത്. ജെലാറ്റിൻ വേവിച്ചതല്ലെന്നത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് ചൂട് ജാം ചേർത്തു, ജാം താപനില 90 ഡിഗ്രിയിലധികം പാടില്ല. തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉടനടി വിളിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
- ജെലാറ്റിൻ - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 700 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉണക്കമുന്തിരി വാഷ്, തണ്ടുകളുടെ നീക്കം, പഞ്ച് ബ്ലെൻഡർ.
- പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക, ഒരു ദുർബലമായ തീ ഇട്ടു എല്ലാ നുരയെ നീക്കം.
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം 20 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യണം.
- ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, തരികൾ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ പിരിച്ചു.
- അവർ പ്ലേറ്റ് ഓഫ് ജാം ഇട്ടു, ബബിറ്റിംഗ് അവസാനിക്കുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക, ജലാശയത്തിൽ ജലാറ്റിക് അലിഞ്ഞു ചേർക്കുക, മിക്സ്.
- തീ ജാം മടങ്ങുക, 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. രസകരം.
മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം
മഞ്ഞനിറമുള്ള ഒരു നല്ല ജെല്ലി റെഡ് ഉണക്കമുന്തിരി ജാം പ്രത്യേകിച്ചും മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളുടെ (ജെലാറ്റിൻ) ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രിയപ്പെട്ടവർ അല്ല. ഗുണനിലവാരമുള്ള കട്ടിയുള്ള ജാം വാങ്ങാൻ ജോലിയുള്ള പൊടി മികച്ചതാണ്. അത്തരം ജാം ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിന് പാകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ തണുപ്പിച്ച ശേഷം മേശപ്പുറം സേവിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 2 കിലോ;
- zheliks 1: 2 - 25 g;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- സ്മോക്കിൻ വാഷ്, ബ്ലഫ്, പഞ്ച് ബ്ലേൻഡർ.
- പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 2 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കൂ.
- ½ സ്റ്റെപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് Zheliks മിക്സ് ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര.
- നുരയെ നീക്കം ഒരു നുറുക്കിയത് നീക്കം, ഉണക്കി ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക.
- 15 മിനുട്ടിന് ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത zheliks ചേർത്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- തണുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ബസ് ഒഴിക്കുകയോ സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ചുവപ്പ്, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ജാം
ഇറച്ചി അരക്കൽ ഒരു ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം ഒരുക്കുവാൻ പ്രധാന പ്രയാസം ക്ലീൻ ചെയ്യും. സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വാലുകൾ വെട്ടി ഗ്രിഗറി നീക്കം ചെയ്യണം. ഈ രീതി അസ്ഥികളുടെ ഭാരം ഒഴിവാക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവരുടെ സാന്നിദ്ധ്യത്താൽ ആശയക്കുഴപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ, പുറമേ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടച്ചു. ആവശ്യമുള്ള ദൃഢതയോടെ ജാം വേവിച്ചു, ഇതിന് 30 മിനുട്ട് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, പിണ്ഡം പകുതിയായി കുറയും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1,7 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ഉണക്കമുന്തിരി തെളിഞ്ഞ, ഇറച്ചി അരക്കൽ കൂടി സ്ക്രോൾ, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു.
- പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പാചകം, നുരയെ നീക്കം.
- 30 മിനിറ്റ് ജാം തിളപ്പിക്കുക.
- അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ ചുവന്നതും കറുത്തതുമായ currants നിന്ന് ജാം പടർന്ന്, മൂടിയോടു കൂടിയ ചുരുട്ടും, മങ്ങുകയും, ചൂട് തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നെല്ലിക്ക ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി മുതൽ രത്നം - പാചകക്കുറിപ്പ്
നെല്ലിക്ക ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് രുചികരമായ വളരെ മധുരവും ജാം വേഗം കട്ടിയുള്ള ഒരു gelling ഘടകത്തിന്റെ കൂടാതെ ഇല്ലാതെ. സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി സ്ക്രോൾ ചെയ്യാനും പുറമേ തുടച്ചു നീക്കം, gooseberries ചുവപ്പ്, മൂക്കുമ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതിന്റെ ചർമ്മം മൃദുവായ ചീഞ്ഞ ആണ്. മധുരക്കിഴങ്ങ് വളരെ സാന്ദ്രമായതിനാൽ വീടുകളിലെ ബേക്കിങ് നിറയ്ക്കാൻ ഇത് സമീപിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 1 കിലോ;
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1, 5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- സരസഫലങ്ങൾ ഒരു വഷളൻ ഉപയോഗിച്ച് കുളിച്ചു, വൃത്തിയാക്കി കുളിച്ചു.
- പാചകം, പാചകം ചേർക്കുക.
- 25 മിനിറ്റ് നുരയും പരുവിന്റെയും നീക്കം.
- കാൻഡുകളിലൂടെ വ്യാപിക്കുക, കവറുകളുമായി കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, തിരിഞ്ഞുവരുക, വേഗതയിൽ തണുപ്പിക്കാനായി ചൂടിൽ ഇടുക.
ഓറഞ്ച് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം
ബ്ലെൻഡറിൽ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ തകർന്ന ജാം പൂർണ്ണമായും സമീകൃതമാവില്ല, പക്ഷേ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ബില്ലിൻറെ രുചികരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ അത് ഉപദ്രവിക്കുന്നില്ല. ഓറഞ്ച് ഘടനയോടൊപ്പം ആഹാരം കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായവയാണ്. കടുക് അല്ല, ഓറഞ്ച് നിങ്ങൾ വെളുത്ത പീൽ പീൽ ആവശ്യം, പീൽ ഒരു ചെറിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി - 2 കിലോ;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ഉഴുകുന്ന താമ്രജാലം, വെളുത്ത പീൽ, എല്ലുകൾ നീക്കം, ഓറഞ്ച് മാംസം മുറിച്ചു.
- ബൗൾ തൊലി ഉണക്കമുന്തിരി, എഴുത്തുകാരന്, സിട്രസ് പൾപ്പ്, ബീറ്റ് കൈമാറുക.
- ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ വേവിക്കുക, നുരയെ ഓഫ് എടുക്കൽ.
- 25 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക.
- ഓറഞ്ച്, ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജാം, കോർക്ക്, ജാം പകരും.
- ബില്ലെറ്റ് നന്നായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു, കലവറയിൽ വഷളാവുന്നുമില്ല.
പഞ്ചസാര കൂടാതെ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം
ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, അതായത്, പ്രധാന സൂക്ഷിപ്പുകാരൻ, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വേണം. ഇതിന് ബാങ്കുകൾ ക്ഷീണമാവുന്ന വലിയൊരു കുടം ആവശ്യമാണ്. ഫ്രിഡ്ജ് ഈ ശൂന്യമായി സംഭരിക്കുക, അത് ഓപ്പൺ ശേഷം, ബില്ലറ്റ് വേഗം ശോഷണം കാരണം, കഴിയുന്നത്ര വേഗം അതു കഴിക്കേണ്ടതു കാരണം, ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ജാം ക്ലോസ് നല്ലതു.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി.
തയാറാക്കുക
- പുറത്തെടുക്കാൻ ഉണക്കണം, പിയേഴ്സ് ബ്ലെൻഡർ ആവശ്യമെങ്കിൽ തുടച്ചു.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രങ്ങൾ ലെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരും, വായ്ത്തലയാൽ അല്ല.
- ഒരു വലിയ കലം താഴെയുള്ള പേപ്പർ മൂടി, വെള്ളമെന്നു വെച്ചു, ക്യാനുകളിൽ തോളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്ക.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഇടുക, ബാങ്കിലെ ജാം തിളപ്പിക്കുക തുടങ്ങും വരെ കാത്തിരിക്കുക.
- ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ ഈ മോഡിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- പെയ്ന്റർ സീൽ ചെയ്യുക, മടക്കിക്കളയുക, മയക്കുമരുന്നിടത്തുനിന്ന് പ്ലെയ്റ്റിനടിയിൽ ഇടുക.
- ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക.
ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നീര് നിന്ന് ജെം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നീര് നിന്ന് ജാം പാചകം നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ധാരാളം ആവശ്യമാണ്. 0.5 ലിറ്റർ 1 കുപ്പി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ജ്യൂസ് 1.2 ലിറ്റർ ചൂഷണം. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയെ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള കാലമേറെയുണ്ട്. തത്ഫലമായി, ജാം അല്ല, എന്നാൽ രുചികരമായ ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ മാർക്കലായി ബാങ്ക്. നിങ്ങൾ എല്ലാ നുരയും ശേഖരിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ വ്യക്തമായ സുതാര്യ ഫലം ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി നീര് - 1, 2 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, പാചകം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, നുരയെ നീക്കം, ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രത്തിൽ പകരും, ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി സ്ലോ തണുപ്പിനായി ചൂടിൽ ഇട്ടു.
- ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് (റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അടിവശം അല്ലെങ്കിൽ താഴ്ന്ന ഷെൽഫ്) നീക്കുക.
ഒരു റൊട്ടി ഉത്പാദനത്തിൽ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബ്രെഡ് നിർമ്മാണത്തിൽ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ജാം തയ്യാറാക്കുക എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു മോഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ധൈര്യത്തോടെ ബിസിനസ് ഇറങ്ങൂ. പാചകം സമയത്ത് അത് കാണാൻ ആവശ്യമില്ല, ഗാഡ്ജെറ്റ് തന്നെ അനുയോജ്യമായ താപനില സ്ഥാപിക്കും, workpiece മിക്സ്. പകുതി വോളിയത്തിൽ കൂടുതൽ പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കാതിരിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ജാം "ഓടിപ്പോകും."
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1, 5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ഉണക്കമുന്തിരി മായ്ക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് കൂടിക്കലർ, ബ്രാഡ് ബ്രേക്ക് പാത്രം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഒഴിക്കേണം.
- പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, 2-3 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- "ജെം", "ആരംഭിക്കുക" എന്നിവ മോഡ് പ്രാപ്തമാക്കുക, സിഗ്നലിന്റെ അവസാനം കാത്തിരിക്കുക.
- തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉടനെ വിളവെടുക്കാം.
ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - ഒരു multivariate ലെ പാചകക്കുറിപ്പ്
മൾട്ടിവർക്കിയിലെ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം പരമ്പരാഗത രീതികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. അപ്ലയൻസ് "ജാം" ഫംഗ്ഷനുപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 1.5-2 മണിക്കൂർ വരെ സമയം നീട്ടിക്കൊണ്ട് "സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "കെടുത്തുക" ഉപയോഗിക്കുക. ജാം "ഓടിയില്ല" എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, ബൗൾ നിറയ്ക്കുന്നത് പകുതി ശേഷിക്കും ആവശ്യമാണ്. നുരയെ നീക്കം, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. കാൻഡിഡേറ്റ് കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായതിനാൽ, കഴിഞ്ഞ 10 മിനിറ്റ് നീളൻ ജനങ്ങൾ കർശനമായി ഇടപെടേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കമുന്തിരി - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1, 5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ക്രീം ഉണക്കമുന്തിരി ബ്ലെൻഡർ, പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- "Stewing" എന്ന പായസം, 2 മണിക്കൂർ സമയം എടുക്കുക.
- സിഗ്നൽ ശേഷം, ജാം വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു മുദ്രയിട്ടും ഒരു സ്ലോ തണുത്ത ഒരു പുതപ്പ് ഇട്ടു, പിന്നെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വൃത്തിയാക്കി.
പാചകം ഇല്ലാതെ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം
ചുവന്ന ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ജാം റഫ്രിജറേറ്റർ മാത്രമാണ് സൂക്ഷിച്ചിട്ടുള്ളത്. എല്ലാ ശുപാർശകളും പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ശിൽപശാല എല്ലാ ശൈത്യവും തുടരും, അത് മോശമാവുകയില്ല. ഈ ജാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏതെങ്കിലും വീട്ടു നിർമിച്ച പേസ്ട്രികൾ പൂരിപ്പിക്കുക, തിന്നുകയോ ഓഫ് സീസണിൽ സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ compote ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഔഷധമൂല്യം ഘടനയിൽ കുഴികൾ സാന്നിദ്ധ്യം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അധികമായി വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1, 2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ക്രീം ഉണക്കമുന്തിരി ബ്ലെൻഡർ, 2 സെ.മീ അറ്റത്ത് നിറയുന്നില്ല പഞ്ചസാര 1 കിലോ കൂടെ ഇളക്കുക.
- പഞ്ചസാര കൂടെ ബാക്കി സ്ഥലം ചേർക്കുക, ഒരു തൊപ്പി കാപ് കൊണ്ട് മൂടി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.