Sorbitol, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു രീതിയിൽ സാർബിറ്റോൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ആൽക്കൂൺ ആൽക്കഹോൾ മധുരമുള്ള ഒരു മധുര പലഹാരമാണ്. പലപ്പോഴും ഈ വസ്തുക്കൾ പല ഭക്ഷണ ഇനങ്ങളിൽ ഒരു മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് sorbitol ന്റെ മാത്രം സ്വത്തല്ല.
ഭക്ഷ്യ സോർബിൾളാണ്
ഈ പദാർത്ഥം പ്രകൃതിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ആപ്രിക്കോട്ട്, ആപ്പിൾ , നാള് മുതലായവ, അതുപോലെ സരസഫലങ്ങൾ, പർവ്വതം ആഷ്, ആൽഗകൾ പഴങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്തി. സാർബിറ്റോൾ എന്ന പദം ഫ്രഞ്ചു ലിയോ സോൾബിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ഇതിൽ നിന്നും ആദ്യ ഭക്ഷ്യ സാർവബിൾ ലഭിച്ചു.
Sorbitol അപേക്ഷ
ഫുഡ് സോർബിൾളിൽ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റ് E420 സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് മഞ്ഞനിറമോ വെളുപ്പോയോ, എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പൊടി, മണമുള്ളതായി കാണപ്പെടുന്നു. സോരിബോൾ സോഡിയത്തിന്റെ കേന്ദ്രീകൃത ജലീയ ലായനി അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് ആകാം.
പഞ്ചസാരയ്ക്കു പകരം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത്. ഉണങ്ങിയ പുറംതോടിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നും ദ്രുത ഉണക്കൽ നിന്നും ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥത്തിൽ, ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഭാരം വലുതായിത്തീരുന്നു. സോർബിളിൽ ഉത്പാദനം കൂടുതൽ ഏകതാനമാക്കിത്തീർക്കുന്നു.
ഒരു മധുരപലഹാരമായി പലപ്പോഴും മിശ്രിതം, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്സ്, ചുംബനം, ച്യൂയിംഗം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജലോപരിതലത്തിൽ നിന്നുള്ള സസ്യവിഭാഗം, സോസേജ് സ്റ്റഫ്സ്, ഫ്രോസൻ സെമി-ഫിനിഷ് പ്രോഡക്റ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കലുകളിൽ സോർബിൾ സൊസൈറ്റിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കഴുകാനായി, ഇത് കഫ് സിറപ്പിൽ ചേർക്കുന്നു. ഒരു അടങ്ങിയിരുത്തുന്ന ഇഫക്റ്റ് ഉള്ളതിനാൽ ഇത് മലബന്ധത്തിൽ നിന്ന് മരുന്നുകൾക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. Creams and aintments Sorbitol ആവശ്യമായ സ്ഥിരത നൽകുന്നു. പോഷക സാർബോൾ? ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് പ്രോപ്പർട്ടിക്ക് നന്ദി? ഷാംപൂസ്, ഷവർ ജെൽസ്, മാസ്ക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം, ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, ലോഷൻസ്, ഡിയോഡോർന്റ്സ്, മറ്റ് കോസ്മെറ്റിക് ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഹൃദ്രോഗവും ഉപദ്രവവും
സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കള്ക്കും ഭക്ഷണ വ്യവസായത്തിനു പുറമേ സാര്ബിടോള് സജീവമായി വൈദ്യശാസ്ത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ക്രോണിക് ചോക്ലിസിറ്റിസ്, ബിലാറി ഡൈസിനിനിയ , ഹൈപ്പോവോൾമിയ, ക്രോണിക് കോളിറ്റിസ്, ഇടക്കിടെയുള്ള മലബന്ധം പോലുള്ള പല രോഗങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും.
ജനിതക ശൃംഖലയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി, 3% സാർബിറ്റ് സൊല്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ മൂഡ് കഴുകി. അത്തരമൊരു പരിഹാരം ഹെമിലിസിസിന് കാരണമാകില്ല. വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും പോസ്റ്റ്ഓഫീഷ്യൽ കാലഘട്ടത്തിൽ, 40% പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുടൽ മോറിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ Sorbitol സഹായിക്കുന്നു. പ്രമേഹരോടൊപ്പം, പഞ്ചസാരയ്ക്കു പകരം സസ്യാഹാരം ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഈ വസ്തുവിനെ ഒരു ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ടെന്ന് സാർബോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദോഷമാണ്. ഇത് വീക്കം, ബലഹീനത, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, ദാഹം, വരണ്ട വായ, ചില്ലുകൾ എന്നിവക്ക് കാരണമാകും. വീണ്ടും, റിനിറ്റിസ്, ടാക്കിക്കാരിയ, മൂത്രാശയഭേദം എന്നിവയിൽ വേദനയിലേയ്ക്ക് നയിക്കാം. നീണ്ട ഉപയോഗംകൊണ്ട്, ഒരു അയഞ്ഞ പ്രഭാവം നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. അതു വായുവിൻറെ, വയറിളക്കം പോലെ പ്രകടമാക്കാം
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സാർബോൾ
Sorbitol ഉത്തമമായ മധുരമുള്ളതാണ്. എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രത്യേകം മാർഗ്ഗങ്ങളില്ല. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കളെ, വിഷവസ്തുക്കളെ, അധിക ദ്രാവകം കരയിപ്പിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും. സോർബിബിളിന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ് കൂടാതെ 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 354.4.കാൽ എന്ന അളവിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഈ വസ്തുക്കളെ പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹമുള്ള ആളുകൾക്ക് നിർദ്ദേശിക്കാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ ഉചിതമായ ഡോക്ടർ മാത്രമേ ഇത് ചെയ്യാവൂ.
സാർബോൾ, ഭക്ഷണ പോഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള കാരണമല്ല. വളരെ കലോറി ഉത്പന്നമായിരുന്നതിനാൽ ചില ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.