പ്രകൃതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച ലളിതമായ വിഭവമാണ് ഗ്രാക്കുലെ ഫോയിൽ ഇഞ്ചി. മത്സ്യം വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങൾ, അലങ്കോലമോ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം, പിക്നിക് മെനു വളരെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക ഓരോ തവണ പുതിയ ഇംപ്രഷനുകൾ ലഭിക്കും.
മെനറൽ ഉപയോഗിച്ച് മാക്കറൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
കരിയിലയിലെ ഫോക്കിലുള്ള മാങ്ങ്രൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ചീഞ്ഞും കശുവണ്ടിയും ഇളക്കിവിടുന്നു, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യുന്ന മത്സ്യത്തിൻറെ ചില subtleties അവശേഷിക്കുന്നുണ്ട്, അവ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, അവ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഏതെങ്കിലും സാങ്കേതികവിദ്യകൾ നടപ്പിലാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
- ശീതീകരിച്ച വാഴപ്പഴം defrosted ആണ്, entrails ഒഴിവാക്കി, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ചിറകുകൾ, വാലും തല നിന്ന്.
- കഷണങ്ങൾ പുറം വശത്ത് കഴുകിയശേഷം കറുത്ത ചിത്രത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുന്നുണ്ട്. മുൻപ് ഒരു കത്തികൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കുകയോ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നു.
- അടുത്ത mackerel ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് പകരും അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ശുചിയായി പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് 20-30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- 30-40 മിനുട്ട് തറയിൽ കരിമ്പടം പൊതിഞ്ഞ മീൻ പിടിക്കുക.
ചോക്കലേറ്റ് വേണ്ടി ഇറച്ചി എങ്ങനെ marinate എങ്ങനെ?
നിങ്ങളുടെ പിക്നിക്സിന്റെ മെനുവിൽ ഒരു ആണാങ്കുളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ മത്സ്യത്തിനു വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാൻ കഴിയും. ഈ കേസിൽ ഒരു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്ത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഇത് ഒരു സ്ക്വസ്റ്റ് വിഭവം, നിലത്തു മല്ലി എന്നിവ നല്കും. ഒരു മസാല മിശ്രിതം മൂന്ന് ഇടത്തരം ശവങ്ങൾ അച്ചടിക്കാൻ മതിയാകും.
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 7 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, മല്ലി, കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- ഉപ്പ്, മല്ലി, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി, ജ്യൂസും എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- മത്സ്യത്തിൻറെ മസാലകൾ അടങ്ങിയതും 30-60 മിനുട്ട് വിടുക.
കവചത്തിൽ ലുള്ള grill ന് അയല - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് അനുസൃതമായി ഇഞ്ചിയിൽ ഒരു ബേസറിയിൽ ചുട്ടുപച്ച മാക്കറൽ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള മിതമായ മസാലയും മിതമായ ദ്രവ്യവും നൽകുന്നു. പ്രീ-മറൈൻ ചെയ്യപ്പെട്ട ശവങ്ങൾ ഫോയിൽ ഏണ്ണിച്ചെടുത്ത ഭാഗങ്ങളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുദ്രയിടുന്നു. അങ്ങനെ ചൂടിൽ ചൂടാക്കലിൽ ലിക്വിഡ് അകത്താകും, മത്സ്യം ചീത്തയാവുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളമൊഴിച്ച് - 3 എണ്ണം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം കടുക് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം, അവരെ കുരുമുളക് പാകം ചെയ്തു, ശവങ്ങൾ തടവുക.
- 20 മിനിറ്റ് ശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം കടുക് ഒരു മിശ്രിതം ഉരസുന്നത് മത്സ്യം, ഉദരത്തിലേക്ക് ായിരിക്കും വെച്ചു.
- ശവങ്ങൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് തിരിച്ച് 20 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് അവ തളികയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, പാത്രത്തിലെ നാടൻ അയലമയ്ക്ക് തയ്യാറാകും.
നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഫോക്ക് ഇടുക
നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചെറുപയർ അത്ഭുതകരമാംവിധം സുഗന്ധപൂരിതമാവുകയും മനോഹരമായ പുല്ലും സിട്രസ് കുറിപ്പും സ്വന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന്റെ പ്രത്യേക വാസനയെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു. അത് കടലാസ് പലവിധത്തിലും വളരെ ഉച്ചത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളമൊഴിച്ച് - 3 എണ്ണം;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മീൻ വേണ്ടി താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്ലൈഡുള്ള സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മുടി നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ വെട്ടി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings, ഒരു നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- അവർ പിന്നിൽ നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, വയറുവിൽ ഉള്ളി വെച്ചു.
- പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മത്സ്യം വഴിമാറിനടപ്പ്, ഫോയിൽ കിടന്നു, ദൃഡമായി മുദ്ര.
- 30 മിനിറ്റ് ബേക്കിങ് ശേഷം, grill ന് ഫോയിൽ ലെ നാരങ്ങ കൊണ്ട് അയലമേശം തയ്യാറാകും.
ഫോക്കസിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു
നിങ്ങൾ ഒരു പ്രകാശം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരേ സമയം മത്സ്യം പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. പച്ചക്കറികളുമായി ഇലകളിൽ ആക്കട്ടെ രുചികരവും അത്ഭുതകരവുമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതാണ്. പുറമേ, കൂടുതൽ ചേരുവകളും ചെയ്യും: മത്സ്യക്കുഴി, സുഗന്ധ എന്നിവയാൽ സ്പൂണ് പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ആകുക.
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളമൊഴി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് തടിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ഫോയിൽ പ്രത്യേക വിഭാഗങ്ങളിൽ മീൻ, വയറിലും, വശങ്ങളിലും, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ, രുചി കഴുകുക.
- 40 മിനിറ്റ് കഷണങ്ങളിന്മേൽ കരിയിൽ ഒരു ഫോൾ, സീൽ, ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.
ഗ്രെയ്ൽ സോയ സോസിൽ ലെ ആപ്പിനെ
സോയാ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ഇട്ടുപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന മങ്കാരുൽ വളരെ കഷണങ്ങളായി മാത്രമല്ല, ഒരു പ്രത്യേക മാരിനഡിനടിയിൽ ചായപ്പൊടി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം വെളുത്തുള്ളി മാംസത്തോടുകൂടിയ ഒരു ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോയ സോസ് - 200 മില്ലി;
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂൺ.
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, സോയ സോസ് നിറച്ച് 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, 30-40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി marinate ശേഷിക്കുന്നു, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞു.
- വയറുവിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാളകൾ ഇടുക, അതിൽ വയ്ക്കോൽ വിഭാഗത്തിൽ ഫോയിൽ വിഭാഗങ്ങളിൽ വയ്ക്കോണം.
- 30 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ്, ഒരു ടേബിൾസ്ക്രീൻ വെയിലിനെ തയ്യാറാക്കും.
മെക്കല്ലൽ ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു
അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പാചകം മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഒരു grill ന് ചുട്ടു മഴു ശേഷം ആണ്. നിങ്ങൾ പച്ച കാണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത നാരങ്ങ മാറ്റി കഴിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ചെറിയ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, ഉള്ളി ചേർക്കുക എങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യമായ ഘടന ലഭിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം 20 മിനിറ്റ് അവശേഷിപ്പിച്ചു, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, peppered, ഒഴിച്ചു ചെയ്യുന്നു.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയാറാക്കുകയും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കട്ടികൂട്ടി വെട്ടുകയും, പച്ചിലകൾ, ഉള്ളി, സീസൺസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മത്സ്യത്തിന്റെ വയറ്റിൽ ഇടുകയും അതിനു വശങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക. അതിനുമുൻപായി നാരങ്ങ കഷണ്ടിയുടെ മീൻപിടിച്ചെടുക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിവാൾകൊണ്ടു തകരാറുള്ള 40 മിനിറ്റ് ശേഷം വെറും തയ്യാറാകും.
ഗ്രാമിന് മീരാറെൽ ഫിൽറ്റുകളും
വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബ്രസീലിലുള്ള ഫോളിലിൽ വയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള മത്സ്യങ്ങളുടെ മത്സ്യത്തെ അരിച്ചെടുക്കാനോ, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുകയോ അതിനെ സ്റ്റോറിൽ സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഒരു പഠിയ്ക്കാന് എന്ന പോലെ പരമ്പരാഗതമായി നാരങ്ങ നീര്, സാധാരണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുകയോ സുഗന്ധമുള്ള ഉണങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് എടുക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- അയലത്തിലെ ഫിൽറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 70 മില്ലി;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം - 4 പിഞ്ച്;
- മല്ലി
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഗ്രാമിന് മേക്കറൽ തയ്യാറാക്കൽ ആരംഭിച്ച ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങുന്നു. ഉപ്പിട്ട കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ തളിച്ചു, വീഞ്ഞും 20 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
- 15-20 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ ന് ഫോയിൽ, മുദ്രയിട്ടും ചുട്ടു നാരങ്ങയുടെ ഷീറ്റ് മീൻ വയ്ക്കുക.
ഗ്രിൽ ന് വയ്ച്ചു മെക്കറ
രുചിയുള്ളതും പോഷകാഹാരവും പൂർണ്ണമനുഷ്യരും ഫോയിൽ ഇകഴ്ത്തുകയാണ്. മത്സ്യം വറുത്ത സവാള, കൂൺ, വെജിറ്റബിൾ മിക്സ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കോശങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത സവാള കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം. താഴെപറയുന്ന രീതിയാണ് പച്ചക്കറികളുടെ പ്രത്യേകതരം പച്ചക്കറികൾ.
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- കുളമ്പു പിറകിൽ മുറിച്ചുമാറ്റി, മലയിടുക്കിലും കടന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
- സ്ലൈസ് പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ, രുചിക്ക് സീസൺ, തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ശവത്തിന്റെ ഫലമായി മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
- 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ബ്രസീലിൽ ഫോയിൽ ഇട്ടു, ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.
കടുകെണ്ണ ഒരു കായ
Spicy ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ അയലത്തെ കക്കയിൽ ഫോയിൽ ലെ ചുട്ടു, ലഭിക്കും , താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അലങ്കരിച്ച. ആവശ്യമുള്ള പ്രഭാവം കടുക് ഒരു നിശിതം പഠിയ്ക്കാന് വഴി നേടാം, സുഗന്ധമുള്ള ചെടികളും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും, നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചേർത്തു.
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കടുക് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- മീൻസറിനുള്ള ചേരുവകളും മത്സ്യം മിശ്രിതവും മത്സ്യവും ചേർത്തുക.
- 30 മിനിട്ടിനു ശേഷം ശവങ്ങൾ ഫോയിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു മുദ്രയിടുകയും ചെയ്യുന്നു.
- 30 മിനിറ്റ് തറയിൽ കരിമ്പൂന്നിനിറഞ്ഞ നിലത്ത് തറയിൽ തകരാറിലാക്കിയ ഇകഴ്ത്തുകയിൽ തയാറാക്കുക.