അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കഷണത്തിൽ ഒരു വറുത്ത പാചകം എങ്ങനെ?

അടുപ്പിലെ കലത്തിൽ ഒരു വറുത്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ, അനുഭവപരിചയമുള്ള ഹോസ്റ്റസ് അറിയാം. ഓരോ കുടുംബവും ആവശ്യകതയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും, നീയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇഷ്ടപ്പെടും ഈ അവിശ്വസനീയമായ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം മികച്ച പാചക വാഗ്ദാനം.

പന്നിയിറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കലങ്ങളും റോസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 850 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 190 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 190 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 1,2-1,5 കിലോ;
• പുതിയ തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി (ഓപ്ഷണൽ) - 6 പല്ലുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 150-200 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് ഒരു മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ലോറൽ എന്ന ചെറിയ ഇല - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചൂടായ കറുവപ്പട്ടയിൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണയെ പിരിച്ചുവിടുകയും, പന്നി കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും 10-15 മിനിറ്റ് തവിട്ട് തവിട്ട് നൽകുകയും ചെയ്യുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മാംസം ഒരു തുണികൊണ്ട് പുറത്തെടുത്ത്, അല്പം കൂടുതൽ വെണ്ണയെ ചേർത്ത്, ഉള്ളി, മൃദുവാർന്ന ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു വലിയ തുഴകളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.

നാം മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ എടുക്കും, മുളകുപൊടിയുടെ മുൻഭാഗം തൊലി കളഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര കറങ്ങുക. നാം ഒരു അല്പം തവിട്ട്, ഇളക്കുക, പാളി ആദ്യ പാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം നിലത്തു, ലോറൽ ഒരു ഇലയും വെളുത്തുള്ളി ഒരു തൊലി ഗ്രാമ്പൂ (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ഇട്ടേക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ വിതരണം, പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പുറമേ ഉള്ളി, പുതിയ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, കൂടെ കാരറ്റ് വിരിച്ചു.

ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചരങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കാം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയെ മറക്കില്ല. ഞങ്ങൾ grater വഴി ചീസ് തടവുക, മൂടിയോടു മൂടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വെച്ചു. താപനില 185 ഡിഗ്രിയിൽ സജ്ജീകരിച്ച് പാചക സമയം ഒരു മണിക്കൂറാക്കി വെക്കും. സമയം കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്പം വിഭവം വിടുക, പിന്നെ ഞങ്ങൾ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ കൂടെ സീസണിൽ, മേശ അതു സേവിക്കും കഴിയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭവനങ്ങളിൽ ഭൗതികവസ്തുക്കൾ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഇറച്ചി - 650 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 1 കിലോ;
• നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി;
• കൂൺ - 350 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 120 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 120 ഗ്രാം;
• ചാറു - 100 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കുരുമുളക് ഒരു മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ;
• മാംസം വേണ്ടി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചെറിയ മാംസം പൊടിക്കുക, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നോ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, മുട്ട മിനുക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ക്ലീൻസ് ഉള്ളി, വയ്ക്കോൽ കാരറ്റ്, ക്രമരഹിതമായി കഴുകി കൂൺ, തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ. നാം മാംസം, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവക്കൊപ്പം ഒന്നിടവിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക. സോസ് വേണ്ടി, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, ചാറു കലർത്തിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ചട്ടി പാളികൾ ശേഖരിക്കുന്നു. താഴെയുള്ള അപ്പോൾ മാംസം, പിന്നെ പച്ചക്കറികൾ കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഓരോ തവണ promazyvaya ഘടകങ്ങൾ സോസ് കിടന്നിരുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റും സ്ഥലത്തു മൂടിയോടു മൂടി ചട്ടി ഇൻസ്റ്റോൾ ചെയ്യുക. താപനില പദത്തെ 185 ഡിഗ്രി വരെ ക്രമീകരിക്കുകയും ഒന്നര മണിക്കൂർ വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.

തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുറച്ചു കാലത്തേക്കു ചരടുകൾ വിടുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാനാകും.