അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോലറ്റ് ഫിൽറ്റ്

മറ്റു മത്സ്യങ്ങളെ പോലെ പോൾകോളിന്റെ തിളപ്പിക്കുക എന്നത് ശരീരത്തിനു മാത്രമല്ല, ശരീരം മാത്രമല്ല. മിതമായ ഫാറ്റി പോളിംഗ് കഷണങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ വൈറ്റമിനുകൾ, മൈക്രോകെറ്ററുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പാചകം പോൾക്ക് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം കുറഞ്ഞ വിലയും, ടെൻഡർ ഇറച്ചിയും മറ്റും ധാരാളം സോസും കടലുകളും ചേർക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത് കൊണ്ട് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത് പാകം മത്സ്യം fillet, ആണ് - അതു ഒരു രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല വളരെ ആഹാരവിഭവം മാത്രമല്ല. അതുകൊണ്ടാണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വോട്ടിൻറെ കഷണങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയമാണ്.

ഫോയിൽ ഇട്ടു പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പോയിൽ, തിളപ്പിക്കുക

അത്തരം മത്സ്യങ്ങളെ കളയാൻ കഴിയുന്നത് അസാധ്യമാണ് കാരണം, ഫോയിൽ പൊട്ടിവളർ പോൾ ഘടികാരം വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ ഓരോ ഹോസ്റ്റസ് രുചി, സൌരഭ്യവാസനയും പൂറ്ത്തണം, ഫോയിൽ കവർ മത്സ്യം പഠിയ്ക്കാന് മിക്സഡ് സ്വന്തം ജ്യൂസ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു പോലെ.

ചേരുവകൾ:

• പോളാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 500 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ചെറി തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
• നാരങ്ങ - 1 പിസി.

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:

• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വഴുതന സവാള - 1 എണ്ണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചെറി തക്കാളി രത്നങ്ങൾ മുറിച്ചു രചനയ്ക്ക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളികൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. 20-30 മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ സ്വീകരിച്ച പഠിയ്ക്കലിനു കീഴെ പോൾകോക്ക് കഷണങ്ങൾ വിട്ടുപോവുന്നു.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു പാളി, തക്കാളി ഒരു പാളി, marinated pollock മുകളിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ സർക്കിളുകളിൽ ഒരു ദമ്പതികൾ പുറത്തു കിടക്കുന്ന മധ്യത്തിൽ, ഒരു ഇരട്ടി ഷീറ്റിന് വെച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു എൻവലപ്പിൽ ഫോയിൽ പൊതിയുക 180 ഡിഗ്രി 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വെച്ചു.

ബിസ്കറ്റുകളുടെ പുറംതോടിനു കീഴിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പോൾടാക്കിന്റെ ഫില്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• പോളാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 600 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - ¼ ബീം;
• ചൂട് ഉള്ളി - ¼ ബീം;
• chervil - ¼ ബിയറിൽ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• നാരങ്ങ പീൽ (ടർത്യയ) - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ബ്രഡ് ബ്രീഡിംഗ് - 1 ½ സ്ട്രീറ്റ്;
• ഒലിവ് എണ്ണ - ¼ ടീസ്പൂൺ. 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഉപ്പു, കുരുമുളക്, ഒലീവ് ഓയിൽ, സീസൺ എന്നിവയാൽ കഴുകി കഴുകി കളയുക. ഒരു വലിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ലഭ്യമായ എല്ലാ പച്ചിലകളും ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക, എന്നാൽ ഒരു പേസ്റ്റ് ആകരുത്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ അതിൽ റുക്സുകൾ ചേർത്ത്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ഫലമായി സ്ഥിരത കുറയുന്നു പാടില്ല, എന്നാൽ ഒരേ സമയം മീൻ തൊലി മൂടി വേണം.

ഇപ്പോൾ വറചട്ടി പാൻ 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കേണം. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും. ഇത് ചൂടാക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ചർമ്മത്തിന്റെ ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഫില്ലറ്റിന്റെ കഷണങ്ങളായി അപ്പം തിളച്ചുമറിയും പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഒരു മത്സ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചതച്ചതും, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും ഇഞ്ചിയിൽ വയ്ക്കുക. പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കി വരെ, 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated വെച്ചു 5-6 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക fillet വറുത്ത കഷണങ്ങൾ. ഈ വഴിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത മത്സ്യം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, തക്കാളി നിന്ന് ratatouille രൂപത്തിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിക്കാൻ നല്ലതാണ്.

ക്രീം സോസിനൊപ്പം പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പോൾടൈറ്റ് ഫില്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• പോളാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 150 ഗ്രാം;
• ചീര - 200 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
• മൃദുവായ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ബജ്റയും "Parmesan" - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സമചതുര പരുവിന്റെ അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകുകൾ കറുത്ത തൊലിക്ക് തീയിൽ പാടുപെടുന്നു, കരിഞ്ഞ ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും, വിത്തുകൾ, ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കാനും, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിലെ ചെറു ചീര, 2-3 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ എറിയുന്നു, അത് എടുക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിനെ വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുന്നു.

എണ്ന ൽ ഞങ്ങൾ, മൃദു ചീസ് മുക്കിവയ്ക്കുക പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ക്രീം ചേർക്കുക, വറ്റല് "Parmesan" മൂടി തീ നിന്ന് നീക്കം. ചൂട് പ്രതിരോധം വിഭവങ്ങൾ താഴെ ഒലിവ് എണ്ണ മേലാകെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളികൾ, അരിഞ്ഞ മത്സ്യം, കുരുമുളക്, ചീര കിടന്നു, ഗ്രിൽ മോഡിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു നിറയ്ക്കുക. പോൾകോക്ക് ഫില്ലറ്റുകളുടെ തയാറാക്കൽ 12-15 മിനിറ്റ് എടുക്കും, അതിന് ശേഷം വിഭവം മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം. ആശംസകൾ!