അരിയുടെ കൂടെ തക്കാളി സൂപ്പ് എല്ലാ വരവും തീർച്ചയായും വിലമതിക്കുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ, തിളക്കമുള്ള, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചികരമായ വിഭവമാണ്. അത് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷെ അത് അവിശ്വസനീയമായ സംതൃപ്തിയും ഉത്സവവുമാണ്. അരികൊണ്ട് തക്കാളി സൂപ്പിന്റെ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു.
അരി, മീശയുള്ള തക്കാളി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- അരി - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നനഞ്ഞ കൈ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചെറിയ മീശത്തുകളായി മാറും. തക്കാളി, പീൽ, പൾപ്പ് എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർത്ത് പൊടിച്ചതാണ്. ബൾബ് വെജിറ്റേറിയൻ എണ്ണയിൽ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി വറ്റിച്ചു. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പായസം എന്നിവ 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ കറിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകി വയ്ക്കുക. വെള്ളം വീണ്ടും തിളച്ചു, സൂപ്പ് കടന്നു മീശ വെച്ചു, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് തക്കാളി-സവാള പിണ്ഡം ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, അരി പാകം ചെയ്തതുപോലെ, സൂപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഇടുക. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി നില്പാൻ താലത്തിൽ, എന്നിട്ട് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പട്ടികയിൽ സേവിക്കും.
അരിയും കടലയും ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അരി - 100 ഗ്രാം;
- ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 100 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചിപ്പികൾ.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ അരിമുഴിച്ച് പാലിൽ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ് കഴുകി, grater പുളച്ച് ഒലീവ് ഓയിൽ മൃദു വരെ പച്ചക്കറി ആശംസിച്ചു. എന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വയ്ക്കുക. സി