വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാല പച്ചക്കറി ആഹാരത്തിൻറെയും പ്രചാരം അവരുടെ ഫലപ്രാപ്തി, യൂട്ടിലിറ്റി, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ സഹിഷ്ണുത കാണിക്കുന്നു. പല പച്ചക്കറികളുടെയും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളതിനാൽ റേഷൻ എന്നത് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്താറില്ല. വിശപ്പിന്റെ വേദനയല്ലാതെ ശരീരഭാരം നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടും, ഫലമെല്ലാം ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കും.
ഒരു ആഴ്ച പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ മെനു
ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിലെ ഭക്ഷണക്രമം നാലു ഭക്ഷണമാണ്. ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഭാരം 3-6 കിലോയായിരിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പുറമേ, ചർമ്മം, മുടി, നഖം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താനും, സെല്ലുലൈറ്റ് ഒഴിവാക്കാനും, മസിൽ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പച്ചക്കറി സഹായിക്കും.
ആഴ്ചയിലെ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന തത്ത്വങ്ങൾ:
- അനുവദനീയ പച്ചക്കറികൾ (കാബേജ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ചീര, സെലറി, ഗ്രീൻ പീസ് , എന്വേഷിക്കുന്ന, ബീൻസ്, ഉള്ളി, മത്തങ്ങ) നിന്ന്, നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യത്തെപറ്റി കഴിയും;
- പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു പരുക്കൻ grinding ഒരു മാവു നിന്ന് പുളിച്ച-പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ, ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ, വാഴ, അപ്പം കഴിയും;
- വിലക്ക് - ഏതെങ്കിലും മാംസം, മുട്ട, മാവു, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പഞ്ചസാര;
- വെള്ളം, ഹെർബൽ ടീ എന്നിവ കഴിക്കുക.
ഒരു ആഴ്ച പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏകദേശ മെനു
- പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് : കോട്ടേജ് ചീസ് (100 ഗ്രാം), പച്ചക്കറി സാലഡ് (200 ഗ്രാം); ഒരു ഗ്ലാസ് പച്ചക്കറി തൈര്, സരസഫലങ്ങൾ (100 ഗ്രാം), കൂടാതെ ഒരു അപ്പം (100 ഗ്രാം); വാഴ, പാൽപ്പൊടി പാൽ (200 ഗ്രാം).
- ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് : കെഫീർ (200 ഗ്രാം), അപ്പം (100 ഗ്രാം) എന്നിവയിൽ okroshka; പച്ചക്കറി സൂപ്പ് (200 ഗ്രാം), ആപ്പിൾ (100 ഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സലാഡ്; പച്ചക്കറി പായസം (200 ഗ്രാം) പച്ചക്കറി ചാറു.
- ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി : ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണയിൽ (200 ഗ്രാം) കൂടെ വറ്റല് കാരറ്റ്; സസ്യങ്ങൾ (200 ഗ്രാം) കൂടെ kefir; ചീസ് (200 ഗ്രാം) കൊണ്ട് പച്ചക്കറി ബേക്കിംഗ്.
- അത്താഴത്തിന് : പച്ചക്കറികൾ (200 ഗ്രാം) അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് (200 ഗ്രാം), പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ compote .
വേണമെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, ചെറിയ അളവിൽ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ ചേർക്കാം, പക്ഷേ ഉപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ഉചിതമായിരിക്കും. അതു ഉപാപചയ ആവർത്തനം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് ബജ്റയും ഇഞ്ചി, നിറകണ്ണുകളോടെ കൂടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.
പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിന് പൂർണ്ണമായ തടസ്സങ്ങളൊന്നുമില്ല. ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ സാന്നിധ്യത്തിൽ, ചികിത്സയ്ക്കായി ചൂടാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.