ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളുടെ കടൽ ഉപ്പിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഉൽപന്നങ്ങളിൽ, അടുത്തിടെ വളരെ പെട്ടെന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ഉടനെ വ്യാപകമായി. ഇന്ന്, ഈ ഉൽപന്നം സാധാരണ ഉപ്പിനു പകരം nutritionists ആണ്. ശുദ്ധജലം കൂടാതെ, സമുദ്ര ഉപ്പിന് ഒരു ശമനഫലമുണ്ട്. കടൽ ഉപ്പിന്റെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷങ്ങളും അതിന്റെ രചനയാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ഉപ്പിൻറെ ഈ രൂപത്തിൽ അയോഡിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആനുകൂല്യത്തോടെ ശരീരം ഉല്പാദനത്തിന്റെ സ്വാംശീകരണത്തിന് ദിവസത്തിൽ അഞ്ച് ഗ്രാം മതിയാകും.
കടൽ ഉപ്പ് ഒരു പാചകത്തിന് സമാനമാണ്. അവർ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഏതാണ്ട് സമാനമായ ആകുന്നു. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ കടൽജലം കടൽജലത്തിൽ നിന്ന് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു. അതു സ്വാഭാവികമായും സംഭവിക്കുന്നത്, കാരണം അതിന്റെ ഉത്ഭവം ജലത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണവും സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് ചൂടാക്കാനുള്ള സാദ്ധ്യതയുമാണ്. ഇത് ഒരു നീണ്ട സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയാണ്, അത് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും പാചക ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി ഞങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കടൽ ഉപ്പിന്റെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും
കടലിൻറെ ഉപ്പു അത് പൂർണമായും സ്വാഭാവിക രചനയാണെന്നതാണ്. അതിൽ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു . ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിലും കാത്സ്യം ആണ്. ഇത് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള രോഗശാന്തിക്കും അണുബാധകൾ ഇല്ലാതാക്കുവാനും സഹായിക്കുന്നു. കടൽ ഉപ്പുയിലെ മറ്റു മൈക്രോതൻമെന്റുകൾ കാരണം, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ സെൽ പുനരുത്പാദനം അത്യാവശ്യമാണ്. ഉപ്പുവിലെ ബ്രോമിൻ നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഒരു സാന്ത്വനപ്രഭാവം കാണിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം അലർജി അലർജിക് ഏജന്റ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
കടൽ ഉപ്പ് - ശരീരത്തിനു നല്ലതോ ചീത്തയോ?
ശരീരത്തിലെ ഹോർമോൺ ലിപിഡ് രാസവിനിമയം അയോഡിൻ മൂലമാണ്. ഇത് പ്രതിരോധ പ്രക്രിയകളെ ന്യായീകരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷിക്ക് സാധാരണയായി കടൽ ഉപ്പ് സാധാരണയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മാംഗനീസ്, അതിന്റെ ഘടനയിലും, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പുനരുദ്ധാരണത്തെ പൂർത്തീകരിച്ചു. എന്നാൽ സിങ്കിന് ഗോണഡിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
എല്ലാ ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും കോശങ്ങൾക്ക് ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയുന്ന ഇരുമ്പിന്റെ സമ്പുഷ്ടമായ ഉള്ളടക്കത്തിലും സമുദ്ര ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഉത്പന്നത്തിലെ സിലിക്കണിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം ശരീരത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത, ഇലാസ്തികതയുടെ ഫലത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നതാണ്.
വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുടെ കടൽ ഉപ്പ് ഒരു ഘടനയാണെന്ന് കരുതരുത്. ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൂല്യം അതിന്റെ മുറികളിൽ കൃത്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിലെ കടൽ ഉപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങളെ മൊത്തത്തിൽ കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ കൂടുതൽ പ്രത്യേകിച്ച്, ഗ്രേ സമുദ്ര ഉപ്പിൻറെ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ. അത്തരം ഒരു അസാധാരണ തണൽ സമുദ്രത്തിൻറെ ആഴത്തിൽ നിന്ന് കളിമണ്ണ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവിടെ ആൽഗകളുടെ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ അണ്ടർവാട്ടർ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അവശിഷ്ടമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറന്തള്ളുന്നു. അവരുടെ സാന്നിദ്ധ്യം കടൽ ഉപ്പയുടെ നിറമാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
വളരെ കാലത്തേക്ക് കടൽ ഉപ്പിൻറെ പ്രധാന ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളെയും സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു കാര്യം വ്യക്തമാണ്: ഈ ഉത്പന്നം ആരോഗ്യവും ആയുർദൈർഘ്യം എന്ന മരുന്ന് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. എങ്കിലും, ഉപ്പ് ഉപദ്രവവും അവിടെ. ഉല്പന്നം അധികമില്ല
ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തതുമൂലം മസ്കുലോസ്കലെലെറ്റി സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഡിസോർഡേഴ്സ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഡോക്ടർമാരുടെ ശുപാർശകൾക്കും കടൽ ഉപ്പിന്റെ നിയന്ത്രണമില്ലാത്ത ഉപയോഗത്തിനും ശ്രദ്ധിക്കാതിരുന്നാൽ, ഉൽപന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് കാരണം തിമിരം നിർവചിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.
എങ്കിലും, ഉപ്പ് കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉപ്പ് എപ്പോഴും സമുദ്ര ഉപ്പിന് പകരം വയ്ക്കാം.