ഗ്രേവി കൊണ്ട് പന്നി ഗൌളാഷ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഇത് പാചകം ചെയ്താൽ, കുടുംബം ഒരു രുചികരവും പോഷകാഹാരവുമായ വിഭവം കൊണ്ട് ഭക്ഷണം നൽകും. ഈ കേസിൽ ഉൾക്കൊള്ളിച്ച അനുയോജ്യമായ പദാർത്ഥം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, അരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കറുവണ്ടുകൾ ആകാം.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി goulash പാചകം എങ്ങനെ?
ഗ്രേവി കൊണ്ട് പന്നി ഗൌളാഷിന് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ലളിതവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയുമുണ്ട്.
- ഇറച്ചി എണ്ണയിൽ വറുത്തതും വറുത്തതും ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു.
- സോസ് തയ്യാറാക്കുവാൻ ഒരു അടിത്തറ പോലെ, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പല ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു സാന്ദ്രത മാത്രമല്ല, ഒരു അധിക രുചി വിഭവം തരും, മാവു ക്രീം തണൽ ഒരു സംരക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് സോസ് വീഴുമ്പോൾ.
- ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ മൃദുവായിരിക്കണം വരെ, മിശ്രിതം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ഒരു തീയിൽ ഒരു പന്നിയിറച്ചി goulash.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഗ്രേവി കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ഗൌൾഷ്
ആഴത്തിലുള്ള എണ്നിലോ കഷണത്തിലോ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, എന്നാൽ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആലോചിക്കുന്നുവെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചിയിൽ ഗ്രോവി ഒരു ഗൗളമാക്കാം. പ്രധാന കാര്യം ഡിഷ്വാഷർ ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ വോള്യം അനുയോജ്യമായ ആയിരിക്കണം എന്നതാണ്. മാവ് ബേസ് ഏതെങ്കിലും പന്നിക് മാംസം ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര ഉണങ്ങിയ adzhika - 1 ടീസ്പൂണ്;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കട്ട് മാംസം തേക്കുക.
- മൃദുവോളം അഴുക, കുരുമുളക്, സവാള വളയങ്ങൾ എന്നിവ വറുത്തൊഴുക്കുക.
- 2 മിനിറ്റ് മാവുകൊണ്ടു ഫ്രൈ, പകരും.
- പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വേവിക്കുക, ഇളക്കുക, പന്നി പൂശുന്നു വരെ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു ലറോൽ ഇടുക.
- പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് സ്വാദിഷ്ടമായ goulash ഇളക്കി 30-40 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ വേവിക്കുക.
ഹങ്കേറിയൻ ശൈലിയിൽ പന്നിയിറച്ചി ഗൌൾഷ്
ഹാർട്ട് വേരുകളുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഗാർഗാഷാണ്. ആധികാരിക സാങ്കേതിക വിദ്യയുടെ പ്രകടനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ മനസിലാക്കുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥവും സ്വീകരിക്കേണ്ട പതിപ്പുകളും തമ്മിലുള്ള ശ്രദ്ധേയമായ വ്യത്യാസം വ്യക്തമാക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായ രുചി വിലയിരുത്തുന്നതിന്, പ്രായോഗിക പ്രോജക്ടുകളിൽ പ്രായോഗികമാക്കുകയും ചുവടെ നിർദ്ദേശിച്ച അനുപാതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- മധുരവും മസാലകളും Paprika - 20 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക്.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 75 മില്ലി;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളത്തിൽ, തകർത്തു കിട്ടട്ടെ മാംസംപോലെയും.
- ഉള്ളി ചേർത്ത്, വറുത്ത 3 മിനിറ്റ് ശേഷം മാവും, മാംസം ഘനത്തിൽ മിക്സഡ് ശേഷം.
- വൈൻ പകരും, വെളുത്തുള്ളി, കൈമാറ്റം, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 5-7 മിനിറ്റ് പായസം ഇട്ടേക്കുക.
- ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 40-50 മിനിറ്റ് പായസം ഇടുക.
- ഗൗളാഷ് ഹനിയ് പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഗ്രേവി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, അത് പാചകം അവസാനത്തോടെ പച്ചമുളക് വാങ്ങാൻ ആവശ്യമാണ്.
പർഗൻ ഗൗൾമാ, കിന്റർഗാർട്ടൻ പോലെ
ഗ്രേവി കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ഗൌൾഷിൽ, പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കിൻഡർഗാർട്ടനിലെ കുട്ടികൾക്ക് നൽകപ്പെട്ടതുപോലെ കഴിയുന്നത്ര ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. വിഭവത്തിന്റെ കൂടുതൽ അതിലോലമായ രുചി പാലറ്റ് ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ആയിരിക്കണം പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ സോസ് കൂടാതെ വരും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചാറു - 1 ഗ്ലാസ്;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി.
- 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- പാസ്ത, പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കുക ഇളക്കി 5-7 മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു പകരേണമേ, സീസൺ വിഭവം.
- മാംസത്തിന്റെ മൃദുത്വത്തിന് മൂടിയിൽ ഒരു സ്വരത്തിൽ ഒരു തോപ്പിൽ ഒരു പന്നിയിറച്ചി പോലെ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് goulash കെടുത്തുക.
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി goulash
ഗ്രേവി കൊണ്ട് പന്നി ഗൌളാഷ് പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു പാചകമാണ്. ഈ കേസിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കില്ല, താലത്തിലേക്ക് ആവശ്യമായ സ്വാദുള്ള കുറിപ്പുകൾ പുതുതായി നിലത്തു തക്കാളിയിലോ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം ജ്യൂസിലോ ചേർക്കപ്പെടും. കച്ചവടത്തിനായി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടന വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം എന്നിവകൊണ്ടാണ് നൽകുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
- ഇറ്റാലിയൻ ചീര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഒപ്പം 3 മിനിറ്റ് വറുത്ത് തക്കാളി പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- ചൂടുവെള്ളം, സീസൺ ഒഴിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വിഭവം ഉള്ളടക്കം അനുവദിക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ 50 മിനിറ്റ് പന്നിയെ goulash കെടുത്തുക, സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ചേര്ക്കുന്ന അവസാനത്തോടെ 5 മിനിറ്റ് ചേർത്ത്.
തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ഗൌളാഷ്
തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഗുവാഷ് തയ്യാറാക്കാം മാത്രമല്ല പൾപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. കൂടുതൽ രുചികരവും, വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്നും ആഹാരം ലഭിക്കുന്നു, അവ മുൻപ് ഒരു ഭാഗമായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു, എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും എണ്ണയിൽ browned ആയിരിക്കണം. പച്ചക്കറി വേഷവിധാനത്തിന്റെ ഘടന ബൾഗേറിയൻ മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കൊണ്ട് ഇഷ്ടപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ലോറൽ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊരിച്ചെടുക്കുക.
- 5-7 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വറുത്ത ചേർക്കുക.
- മാവു ഒഴിച്ചു 2-3 മിനിറ്റ് ശേഷം പേസ്റ്റ് കിടന്നു വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക.
- സീസൺ വിഭവം, ലോറൽ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഗൗൾഷോ എടുത്ത് 1 മണിക്കൂർ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ഗൌളാഷ്
ഗ്രേവി കൂടെ പന്നിയിറച്ചി goulash, ഈ വിഭാഗത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ വിഭവം പൂർണ്ണമായും പുതിയ രുചി സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കുന്നു അനുവദിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കമ്പനിയുടെ മാംസം വെട്ടി കൂൺ ആയിരിക്കും: champignons അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ലഭ്യമായ, സോസ് സുഗന്ധ ക്രീം.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം - 400 മില്ലി;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി, കൂൺ എന്നിവയിൽ വേവിക്കുക.
- ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, ക്രീം ഒഴിക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ സോസ് ഉള്ളടക്കം മൂടുകയും.
- സീസൺ വിഭവങ്ങൾ, 40-50 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പഫ് മൂടുക.
- ഗ്രേവി ഗ്രീൻപീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് കൂൺ കൊണ്ട് പാലും ഗൌളാഷ് പാകം ചെയ്ത് ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി 10 മിനുട്ട് നില്പാൻ അനുവദിക്കും.
പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി ഗൌൾഷ്
നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മണി കുരുമുളക്, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി goulash വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച ആവശ്യമില്ല ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം ഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയും. പുതിയ തക്കാളി ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക്.
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പഴുപ്പ് വരെ പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ 7 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരും തക്കാളി ചേർക്കാൻ വെള്ളം എല്ലാം ഒഴിക്കേണം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി സീസൺ Goulash, ലോറൽ ആൻഡ് കുരുമുളക് ചേർത്ത്, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ ലിഡ് കീഴിൽ പായസം.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പച്ചിലകൾ, ബ്രൂസ്റ്റ് ഭക്ഷണം കൊടുക്കും.
Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ പന്നിയിറച്ചി goulash
ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ pickled വെള്ളരിക്കാ ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ എങ്കിൽ, അസാധാരണമായ ടെസ്റ്റുകൾ ഒരു ഇറച്ചി goulash സ്വന്തമാക്കാനും. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ഒരു വലിയ grater ന് മാവു ഈ ആവശ്യത്തിനായി പഴങ്ങൾ. സോസ് വേണ്ടി മാത്രം തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം രുചി മൃദുവാക്കാനുള്ള അത് സംയോജിപ്പിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മാവും പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചൂട്-മാംസം, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി ലെ ഫ്രൈ.
- മാംസം ടെൻഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉപ്പിട്ട് വെള്ളരിയും ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് നേരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുൻപ് കട്ടിംഗിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കുക.
- മാംസം ഒഴിച്ചു, പേസ്റ്റ്, പുളിച്ച ക്രീം മാവു, ചൂടുവെള്ളം 0.5 കപ്പ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വെള്ളരിയും, ഗ്രേവിയും ചേർത്ത് പന്നിയിറച്ചി ഗൗൾഷു കഴുകുകയും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് പന്നി കരൾ ഗൗളസ്
പാചകത്തിൽ പിഗ് കരൾ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും. ഉപഭോഗത്തിന് ഒരു മണിക്കൂറോളം പാൽ മുക്കാൽ മധുരവും മൃദുത്വവും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. കരളിന് എത്ര കഷണങ്ങളാണുണ്ടാവുക എന്നതുകൊണ്ട്, ശുപാർശകൾ അവഗണിക്കുകയും ഭക്ഷണം ചൂടാക്കാനുള്ള സമയത്തേക്കാളും അധികമാകുകയും ചെയ്യരുത്.
ചേരുവകൾ:
- പന്നി കരൾ - 500 ഗ്രാം;
- പാൽ - 150 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 0.5 കപ്പ്;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ.
തയാറാക്കുക
- കരൾ, ഉണക്കി, ഉണങ്ങിയ, പാലിൽ സ്പൂണ്.
- എണ്ണയിൽ മാവും വെന്തയും ഇടുക.
- കരൾ വിട്ട് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, കുരുമുളക്, വെവ്വേറെ ഫ്രൈ.
- തക്കാളി പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, മുസ്യകൾ, അല്പം വെള്ളം, സോസ് സീസൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്.
- 15 മിനിറ്റ് പന്നിക്കൂട്ടിൽ നിന്ന് ഗൗൾഷം നീക്കം ചെയ്യുക .
പാര്ക്ക് നാവും ഗ്രേവി ഉം കൊണ്ട് ഗുവാഷും
ഗൗർമെറ്റുകൾക്ക് ഒരു മിശ്രിതം പതിപ്പുകൾ ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഗൌളാഷ് ആണ്, ഇത് ഉള്ളി, വേരുകൾ, കപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്തതോ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പ്രായോഗികമായി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുളള തിളപ്പിച്ചതോ ആയിരിക്കണം. ഗ്രേവി ഘടന എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറി, കൂൺ, വെജിറ്റേറിയങ്ങുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പന്നി നാവ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- മാവു, തക്കാളി പേസ്റ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ലോറൽ - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നനച്ചു വെട്ടി നാക്കി തിളപ്പിക്കുക.
- മാവ്, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളം ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് രുചി, പായസം സോസ് സീസണിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി goulash
നിങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ വേവിക്കുക പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചികരമായ തിരിഞ്ഞ് പന്നിയിറച്ചി goulash. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മണി കുരുമുളക്, ബ്രൈൻ അല്ലെങ്കിൽ റൂട്ട് സെലറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടവും ഉപ്പും ചേർത്ത് അനുവദിക്കും, ആദ്യം വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെന്ത.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ചാറു - 250 മില്ലി;
- ഉള്ളി, തക്കാളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കുരുമുളക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ലോറൽ - 1-2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- പന്നിയിറച്ചി എണ്ണയിൽ വറുത്തതും വറുത്തതും.
- മാംസം ഇടുകയോ കൂടെ Alternating ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു വെവ്വേറെ ഫ്രൈ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ,.
- തൊലി, കമുകും ചാറു ഇല്ലാതെ തകർത്തു തക്കാളി ചേർക്കുക.
- ഒരു കപ്പിനടിയിൽ കുരുമുളക്, ലോറൽ എന്നിവ ചേർത്ത് അടയ്ക്കുക.
- വിഭവങ്ങൾ 1.5 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.
ഒരു multivariate പന്നിയിറച്ചി Goulash - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു multivarquet ലെ ഗ്രേവി കൂടെ പാകം പന്നിയിറച്ചി goulash ഒരു ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ഒരു മൃദുവും അതിലോലമായ രുചി, ചീഞ്ഞ കൂടെ ഊനമുള്ള ചീഞ്ഞ പരുവത്തിലുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ദയവായി. അത്തരം സഹകരണം കൊണ്ട് എന്തെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചേക്കാവുന്നവ കൂടുതൽ രുചികരവും ചങ്കൂറ്റവും ആയിരിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഇറച്ചി പുറമേ വറുത്ത കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു സോസ് ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയതും തയ്യാറായി വരെ പുറത്തു.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 900 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- മാവു - 30 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഹൂപ്സ്-സുനേലി, പ്രോവെസാൽ ചെടികളും ചില്ലിയും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് ഒരു "പാത്രത്തിലാക്കി" ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക.
- ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, മാവു, വേണ്ടേ, ചായയും ചേർക്കുക.
- 2 മണിക്കൂറോളം "ശമിപ്പിക്കൽ" ഉൾപ്പെടുത്തുകയും സിഗ്നൽ വരെ ഗുലാസ് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.