ക്വസാഡില്ല - മെക്സിക്കൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വിഭവം, പകുതി കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരുന്ന ടോർട്ടിലുകൾ അടങ്ങിയവയാണ്, ഉള്ളിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നതും, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതും. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്സെസാഡില തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചില യഥാർത്ഥ ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ ഇന്നു നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.
ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുമായി ക്വാസെഡില്ല
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- വെണ്ണ
- ഉള്ളി പച്ച
- ഹാം - 200 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോ - 250 ഗ്രാം;
- ലാവാഹായോ തയ്യാറായ ടർട്ടിലാസ് ടർട്ടിലാസോ.
തയാറാക്കുക
പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി, പാൽ ഒഴിക്ക സുഗന്ധവും മിക്സ് ഇട്ടേക്കുക. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, എണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു, ഉരുകി, മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട മിശ്രിതം പകർന്നു മുട്ടകൾ ഒരു നിരന്തരമായ കൂടെ സ്പാറ്റുല കൂടെ പൊട്ടുന്ന, അണ്ണാക്ക് ഒരുക്കും. പിന്നെ ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. വറുത്ത പാൻ എണ്ണ, ചൂടാക്കിയ ഇടത്തരം ചൂടിൽ reheated, ഒരു tortilla കൊണ്ട് വിരിച്ചു ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ താനുമായി കേക്ക് തളിക്കേണം ആണ്.
അടുത്തത്, ഒരു വശത്ത്, ആമലെ , ചോക്കലേറ്റ് ഹാം, അക്കരപ്പച്ച പച്ച പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക. കേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്ത ഉടൻ, വൃത്തികെട്ട പതാക ഉയർത്തി, സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം അമർത്തുക. ഒരു തളത്തിൽ quesadilla വയ്ക്കുകയും ഓരോ സേവകന്റെ എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും ആവർത്തിക്കാനും തയാറാണ്.
വെണ്ണയും കൂൺ കൊണ്ട് Quesadilla
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- പുതിയ കൂൺ -300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെടിവയ്ക്കുക - 6 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ സോ - 250 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ, ഉപ്പും മുളകും, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, തയാറാക്കിയിരിയ്ക്കുന്ന ഒരു കളിപ്പാട്ടത്തിലേയ്ക്ക് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടി ചലിപ്പിച്ച് തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ടോറില്ലസുകളും ഓരോ പാതിയും കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ഭാഗമായി ഔട്ട് ചീസ് പച്ച പയർ ഉള്ളി തളിക്കുക. അടുത്തതായി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ രണ്ടാം പകുതി വെന്ത. ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി തീർന്ന ക്വാസാദിയല്ല ഞങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു.
തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവയുള്ള ക്സസീഡില്ല
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ടോർട്ടിലാസ് ടർട്ടിലസ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് കഠിനമാണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആഴത്തിലുള്ള കപ്പിൽ, മുട്ട മിക്സർ തല്ലി, സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ, ചട്ടിയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നാം സമചതുര കടന്നു തക്കാളി മുറിച്ച്, omelet അതു ഒഴിച്ചു രണ്ടു ഭാഗത്തു നിന്ന് അതു ഫ്രൈ. അപ്പോൾ പാൻ തവിട്ട് ടർട്ടിലയുടെ തിരിഞ്ഞും വറ്റല് ചീസ് അല്പം വിശാലമാക്കുകയും, പിന്നെ ചീസ് തളിച്ചു മുകളിൽ omelet- പാൻകേക്ക്. രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് മൂടുക, അമർത്തുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു മിനിട്ടിന് ശേഷം പാകംചെയ്തതിനു ശേഷം കടുക് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക .