ചൈനീസ് സാലഡ് - ഓരോ രുചിയിലും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ!

ലളിതത, ബാലൻസ്, യൂട്ടിലിറ്റി എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഏഷ്യൻ ഗ്യാസ്ട്രോറിയത്തിന്റെ പാരമ്പര്യങ്ങൾ ചൈനീസ് സലാഡ് പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ വിചിത്രമായ മധുരവും പുളിയും നിറച്ചും, മസാലസുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, മാംസവും മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങളും അസാധാരണമായ കൂട്ടിച്ചേർത്ത ഫലങ്ങളാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുക ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സഹായിക്കും.

ചൈനീസ് സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചൈനീസ് പാചക സലൂഡുകൾ വളരെ അടുത്തിടെ യൂറോപ്യൻ അടുക്കളയിൽ എത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഇതിനകം തന്നെ ധാരാളം പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദവും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ളതും ആയതിനാൽ, പാചകത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള ചേരുവകൾ പരിചിതവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്. ചട്ടം പോലെ, പട്ടികയിൽ കാരറ്റ്, സ്ക്വുകൾ, കൂൺ, മാംസം, ചീസ്, നൂഡിൽസ് ഉൾപ്പെടുന്നു. സോയ സോസ്, അരി വിനാഗിരി, എള്ളെണ്ണം ഉപയോഗിച്ച വസ്ത്രങ്ങൾ മുതൽ.

1. ഒരു നല്ല ചൈനീസ് മാംസം സാലഡ് കറ്റാർ, ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ, മുളക് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി, 450 ഗ്രാം മുതൽ വരും. സീസൺ സോയ സോസ് 40 ഗ്രാം 40 ഒലിവ് ഓയിൽ 40 ഗ്രാം.
2. കോളിഫ്ളവർ, കാരറ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ്, ചിക്കൻ fillet 300 ഗ്രാം എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഹൃദ്യമായ സാലഡ് മാറി കഴിയും. ഇതിനുവേണ്ടി, ഘടകങ്ങൾ വേവിച്ചു, മയോന്നൈസ്, സോയ സോസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു ഡ്രസിംഗിലൂടെ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടും.

ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ "ഹാർബിൻ സാലഡ്" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചൈനയിലെ നൂഡിൽസിലെ സാലഡ് "ഹാർബിൻ" എന്ന് ഒരു അവതരണം ആവശ്യമില്ല. അരി നൂഡിൽസ്, കാരറ്റ്, പെയിംഗ് കാബേജ്, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, മുട്ടപ്പൊടികൾ, സോയ സോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി വെളിച്ചെണ്ണ വസ്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്, ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതിയിലും അതിന്റെ പുറകിലും ജനപ്രീതിയാർജിച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
• ഫൗച്ചോസ - 150 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
• എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
• സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
• എള്ള് വിത്തുകൾ - 5 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മലം പാകംചെയ്യുക.
2. തല്ലി മുട്ടകൾ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
3. ക്യാബേജ്, വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ് നേർത്ത വെട്ടിയിട്ടു.
4. സോയ സോസ്, സിട്രസ് ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവയുടെ വസ്ത്രധാരണങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കാം.
5. ഫംഗൽ എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് സാലഡ് തളിക്കേണം.

ചൈനയിൽ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സാലഡ്

ചൈനയിലെ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെ ഒരു സാലഡ്, മൗലികതയോടെയുള്ളതാണ്. തളിക വളരെ അസാധാരണമാണ്: വെള്ളത്തിൽ തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബ്ലാഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നനഞ്ഞ എന്നു ധാരണ സൃഷ്ടിക്കുന്നു മിനിറ്റ് ഒരു ജോഡി ,. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറി പുറത്തു പാകം കൈകാര്യം, പക്ഷേ ഒരു നേരിയ ക്രാഞ്ച് നിലനിർത്താൻ, സോസ്, സുഗന്ധ വ്യഞ്ഘതകൾ, ഒപ്പം ഒരു മൂർച്ചയുള്ള മധുരവും പുളിച്ച രുചി നേടുകയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മുളക് കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• എണ്ണ - 80 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സോയ സോസ് - 60 മില്ലി;
• ഒരു കറത്തുപൊട്ടൽ - 1 പിസി;
• അരി വിനാഗിരി - 40 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. കുരുമുളക് അല്പം മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വേഗം തണുക്കുക.
3. സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക.
4. 20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൈനീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് നടക്കണം.

ചൈനീസ് പന്നിയിറച്ചി ചെടികളുടെ സാലഡ്

സാലഡ് "പിഗ്രി ചെവി" ചൈനയിൽ ഹിറ്റിലും യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണത്തിലും ആയിരുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഹോസ്റ്റസ്സുകൾ ദീർഘവീക്ഷണമുള്ള പിങ്ക് ചെവികൾ, സുഗന്ധമുള്ള മധുരവും, പുത്തൻ ഊർജ്ജവും, പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കലിൻറെ ലാളിത്യവും അതിശയകരമായ സംയോജനത്തെ അഭിനന്ദിച്ചു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാകം വരെ പാകംചെയ്യുക, വെട്ടി, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• പന്നി ചെവി - 1 കഷണം;
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പി.സി.
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
• വെള്ളം - 2 L;
• സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
• എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• അരി വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
• എള്ള് വിത്തുകൾ - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു മണിക്കൂർ പന്നിയിറച്ചി ചെവി പാകം ചെയ്യുക.
2. വൈക്കോൽ വയ്ക്കുക.
3. രണ്ടുതരം കുരുമുളക്, വെള്ളരി എന്നിവയും മുറിച്ചുമാറ്റി.
4. ഇളംചൂടിൽ തിളപ്പിച്ച് തളിക്കേണം, ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.

ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ കൂൺ സലാഡ്

തക്കാളി അടിത്തട്ടിൽ ഒരു അതിലോലമായ രുചി ആൻഡ് crunchy ടെക്സ്ചർ സ്വഭാവത്താൽ, പ്രോട്ടീൻ കൊലാജൻ സമ്പന്നമായ മരംപോലെ കൂൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കാരണം മസാലകൾ ചൈനീസ് കൂൺ ഒരു സാലഡ്, ആരോഗ്യമുള്ള സ്നാക്ക്സ് ആരാധകർ വഴി അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്. സത്യത്തിൽ, നമ്മുടെ ഇടങ്ങളിൽ അവർ ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ മാത്രമേ ലഭ്യമാകൂ, അതുകൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവർ വറുത്തതും വേവിച്ചതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മരം നഗ്നത - 50 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോയ സോസ് - 20 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
• അരി വിനാഗിരി - 20 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 3 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കൂൺ മുളയ്ക്കുക.
2. 5 മിനിറ്റ് 40 ഗ്രാം വെണ്ണ, കുരുമുളക്, കൂൺ, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കുരുമുളക് പൊടിക്കുക.
3. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, സോയ സോസ്, സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. ചൈനീസ് സാലഡ് 30 മിനുട്ട് മുളയ്ക്കുക.

ചൈനീസ് ഹെയ്ഇ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓരോ ചൈനീസ് പച്ചക്കറി സാലഡിനും സ്വന്തം പേര് ഉണ്ട്. നഗരത്തിന്റെ ഗാസ്ട്രോണമിക് പ്രവചനങ്ങളെ ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഹീഹി സലാഡ്, അതേ പേരിൽ നഗരത്തിന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന പേര്, ഒരു ഒഴിവുകഴിവാണ്, ഹാർബിൻ സാലഡിന്റെ ഒരു സമാനതയാണ്. അതിന്റെ ഘടനയിൽ, ഒരേ പച്ചക്കറികൾ, ഫ്യൂച്ച നൂഡിൽസ്, മധുരവും പുളിയും വസ്ത്രധാരണവും മാത്രം വ്യത്യാസം മിതമായ മൂർച്ചയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 150 ഗ്രാം;
• ഫൗച്ചോസ - 100 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
• സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• ചിക്കൻ കുരുമുളക് - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• വിനാഗിരി - 20 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. പച്ചക്കറികളും മുളകും വെട്ടിയിട്ടു.
3. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഘടകങ്ങളുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

ചെയുക കൂടെ സാലഡ് - ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചൈനീസ് പീനട്ട് സാലഡ് പല പതിപ്പുകളും ഉണ്ട്. പലപ്പോഴും, ചെയുക സസ്യഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പോഷകാഹാരങ്ങളിൽ ഇറച്ചിയിലെ ബീഫ് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഡിഷ് പോഷിപ്പിക്കുന്നതും വിറ്റാമിനുകളും അമിനോ ആസിഡുകളുമുളള സമ്പന്നമായ കണക്കിലെടുത്ത്, ചെയുകയും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അസംസ്കൃത പാൽക്കട്ടി - 200 ഗ്രാം;
• ഗോമാംസം - 150 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി അമ്പ് - 100 ഗ്രാം;
• കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• മിഠായി കുരുമുളക് പൊടി - 5 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 5 മിനിറ്റ് പീനട്ട് കുക്ക്.
2. തണുപ്പും തോലും.
3. മറ്റെല്ലാ ഘടകങ്ങളും കട്ടികൂടിയതാണ്.
4. പകരം ചെയുക, ക്യാരറ്റ്, ഗോമാംസം കഷണങ്ങൾ ഫ്രൈ.
5. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുക.
6. സോസ്, കുരുമുളക്, സീസൺ ചൈനീസ് സാലഡ്.

ചൈനീസ് ലെ വെള്ളരിക്ക സലാഡ്

വെള്ളരിക്കുള്ള ചൈനീസ് സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ "തകർന്ന വെള്ളരി" അതിന്റെ പേരിന് മാത്രമല്ല, പാചക വിദ്യകൾക്കുവേണ്ടിയും ശ്രദ്ധേയമാണ്. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ഫ്രഷ് വെള്ളരിക്കാ, വിത്തുകൾ നീക്കം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തകർക്കും മുമ്പ്, ഒരു കത്തി ഹാൻഡിൽ "തല്ലി". ഇത് പച്ചക്കറികൾ വേഗത്തിൽ പഠിപ്പിച്ച് ചൂടുവെള്ളത്തിനായി ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്ക - 500 ഗ്രാം;
• മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വിനാഗിരി - 30 മില്ലി;
• സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
• എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - 30 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പകുതി വെട്ടി വെള്ളരി, വിത്തുകൾ നീക്കം, അടിച്ചു വെട്ടി.
2. വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, 20 മിനിറ്റ് വേഗത്തിൽ സെറ്റ് ചെയ്യുക.
3. അമർത്തുക, മറ്റ് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.

ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ നാവുകൊണ്ട് സാലഡ്

സലാഡിനുള്ള ചൈനീസ് വസ്ത്രധാരണത്തിനുവേണ്ടിയായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ , ബീഫ് നാക്കിൻറെയും കുക്കുമ്പറിന്റെയും വിഭവം മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗിന് കീഴിലുള്ള പരമ്പരാഗത സ്ലാവിക് ലഘുഭക്ഷണമായി മാറാനുള്ള അവസരമുണ്ടായിരുന്നു. വേവിച്ച ഇറച്ചി, വെള്ളരി എന്നിവ നിഷ്പക്ഷമായും വിനാഗിരി, സോസ്, വെണ്ണ, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾകൊണ്ടും സാലഡ് പൂശിയതായും സാലഡ് ഒരു മസാല, ആരോഗ്യമുള്ള, കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• തിളപ്പിച്ച ബീഫ് നാവ് - 450 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
• വെള്ളരിക്ക - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ചുവന്ന ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 pc;
• ബാൽസിമൻ വിനാഗിരി - 20 ഗ്രാം;
• സോയ സോസ് - 60 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. സോസ്, വെണ്ണ, വിനാഗിരി സീസൺ.
3. നെയ്ത്തും ചൈനീസ് വെള്ളരിക്കലുമൊക്കെ ചാലിൽ സേവിച്ചു.

ഗോമാംസം കൊണ്ട് ചൈനീസ് സാലഡ്

മാംസം, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ബീഫ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് സാലഡ് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. വെള്ളരിക്കൽ മുളയ്ക്കുന്നതിനു പുറമേ, വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: ഗോമാംസം കഷണങ്ങൾ വെള്ളരി, കുരുമുളക്, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവയിൽ വറുത്തതും മിശ്രിതവുമാണ്. പ്രധാന കാര്യം ഒരു ചട്ടിയിൽ മാംസം overexpose അല്ല, അത് സോസ് കൊണ്ട് സ്പൂണ് ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 400 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്ക - 5 പീസുകൾ.
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• സോയ സോസ് - 80 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 30 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളരിക്കാ ഉപ്പ് പകരും 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ശേഷം അമർത്തുക.
2. ഇറച്ചി വറുത്ത ഇടുകയോ, വെള്ളരിക്കാ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒന്നിച്ച്.
3. എണ്ണ, സോസ് വിനാഗിരി സീസൺ.

ചൈനീസ് വഴുതന സാലഡ്

രുചികരമായ ചൈനീസ് സലാഡ് മാത്രമല്ല വിദേശികൾക്ക് മാത്രമല്ല, സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ പോലും യൂറോപ്യന്മാർക്ക് അസൂയപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ്. കുരുമുളകും പരമ്പരാഗത വസ്ത്രധാരണവും കൂടിച്ചേർന്ന് പാകം ചെയ്യുന്ന വഴുതനത്തിൽ വറുത്തത് വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതും ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണരീതിയുടെ പൂർണത തെളിയിക്കുന്നതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 1 കഷണം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
• ഒരു ചീരയും ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 300 മില്ലി;
• അന്നജം - 40 ഗ്രാം;
• സോയ സോസ് - 60 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 20 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. അന്നജം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെണ്ണ, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇടുക.
2. കുരുമുളക് റെഡ്-ഹോട്ട് കഷണങ്ങൾ ഇടുക.
3. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കാൻ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കണക്റ്റുചെയ്ത് പച്ചക്കറികളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് സാലഡ്

ഇറച്ചി ചൈനീസ് സാലഡ് ചേരുവകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. ചിക്കൻ മാംസം ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി കുറവാണെന്നു മാത്രം. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു വിശദീകരണമാണ്: അത് വേഗമേറിയ തയ്യാറാക്കിയതും മൃദുവായതും കൂടുതൽ ഇളയതും, പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും, സാമ്പത്തികമായി കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവുമാണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കൂടുതലായി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും പോഷകാഹാരം, ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
• പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 150 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
• സോയ സോസ് - 60 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
• എണ്ണ - 80 മില്ലി;
• ബജ്റയും ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ 40 മില്ലി ലെ കഷ്ണം കഷണങ്ങൾ.
2. പച്ചക്കറി മുറിക്കുക.
3. ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക.