ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻറെ കാഴ്ചപ്പാടിൽനിന്ന്, പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു മത്സ്യത്തെ പച്ചക്കറികളായി കണക്കാക്കുന്നത് എന്ന വസ്തുതയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ സാധ്യതയില്ല. ഈ ഭരണം പിന്തുടരാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, ആരോഗ്യകരമായ അത്താഴത്തിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്ന് - പച്ചക്കറി വർണ്ണപ്പകിടികൊണ്ടുള്ള കുപ്പിവെള്ളം.
പച്ചക്കറി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആരെണ്ണം fillet ,.
ചേരുവകൾ:
- നാടൻ ശവം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കൈനെ കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- തക്കാളി - 320 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 290 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 230 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മീൻ പിടിപ്പിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ ഫിൽട്ടറുകളാക്കി തിരിക്കാം. അസ്ഥികൾക്കായി ഓരോ ഫില്ലറ്റും പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ അവ നീക്കം ചെയ്യുക. നിലം ഇഞ്ചി, കടൽ ഉപ്പ്, കായെൻ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. എണ്ണയിൽ മീൻ തളിക്കുകയും 15 മിനുട്ട് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഇടുക.ഇത് പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ മതിയാകും.
ഓപ്ഷണൽ, എന്നാൽ വളരെ വലിയ അല്ല, ഉള്ളി, തക്കാളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, എണ്ണ എല്ലാം തളിക്കേണം MARINATEL fillet പച്ചക്കറി തലയണം കഷണങ്ങൾ ന് വിരിച്ചു. 20-25 മിനിറ്റ് preheated 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ഇടുക. പച്ചക്കറികളുമായി അടുപ്പിച്ച ഒരു നല്ല കമ്പനിയാണ് വെണ്ണ വീഞ്ഞ് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
അറക്കപ്പൊടി പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം അടുപ്പിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കും
ചേരുവകൾ:
- നാടൻ ശവം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 55 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 55 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- കാശിത്തുമ്പ - 2 ശാഖകൾ;
- നാരങ്ങ ഇടുകയോ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
കടലക്കടലിലെ കഴുകി കളയുക, കടൽ ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അടിവയറ്റിലെ കുഴിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കൂടെ തടവുക. മത്സ്യം വറ്റല് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ പകുതി-വളയങ്ങളിൽ അകത്തും. പച്ചക്കറി ഉള്ളടക്കം, താമ്രജാലം ഒരു കറുപ്പ് ചേർക്കുക. മത്സ്യത്തിന്റെ വയറിന്റെ ചുവരുകൾ പല്ലുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ശവങ്ങൾ പൊതിയുക. പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മക്കറികൾ 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള അര മണിക്കൂറിൽ പാകം ചെയ്യണം.
പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- അയലത്തിലെ ഫിൽറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 230 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 2 കൈ നിറങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 110 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 230 ഗ്രാം;
- പുഴുവിന്റെ ഇല.
തയാറാക്കുക
190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് മുൻകൂർ, കോർജെറ്റുകൾ, തക്കാളി, കൂൺ, കുരുമുളകിൻറെ വലിയ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അരിഞ്ഞത്. വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, എണ്ണ ഒരു ഡ്രോപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് പച്ചക്കറി ഇളക്കുക. ലരൂൽ ഇല ഉപ്പു ഉപയോഗിച്ച് ചകിരിനൊഴിച്ച് മീൻ കഷണങ്ങൾ മിശ്രിതം പൊടിക്കുക. ഒരു പച്ചക്കറി ഷുഷണിയിൽ അയല വയ്ക്കുക, 185 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക.