നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണത്തെ ഏറ്റവും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ - ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഒരു മെലില്ലൽ ഒരു റോൾ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. വിഭവം തികച്ചും ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്, എന്നാൽ അതു രുചികരമായ യഥാർത്ഥ മാറുകയാണ്.
ജെലാറ്റിനൊപ്പമുള്ള ആപ്പിളിൻറെ റോൾ
ചേരുവകൾ:
- പുതുതായി ഫ്രോസൺ മെനറോൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ജെലാറ്റിൻ - 1 ചെറിയ തുണി;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വയ്ക്കോൽ, വാൽ, ശിരസ്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകറ്റുക, അകത്ത് പുറത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് കഴുകി കളയുക, അരിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. നീക്കംചെയ്താലും ചെറിയ അസ്ഥികൾക്കും ഇത് സാമാന്യം ശീലമാക്കും.
സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത കാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ജെലാറ്റിൻ പിഞ്ച്, മിക്സ് തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക.
ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം സിനിമ എടുത്തു, അതുപോലെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ആൻഡ് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, അതുപോലെ ഞങ്ങൾ mackerel കഷണങ്ങൾ കൂടെ എന്തു. നാം ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് അതിനെ പ്രചരിപ്പിച്ചു, മുകളിൽ നാം രണ്ടാമത്തെ fillet ഇട്ടു ദൃഡമായി ഭക്ഷ്യ സിനിമ ട്വിറ്റർ. ഉപരിതലത്തിൽ നാം ഒരു സൂചി അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. നാം 20 മിനിറ്റ് ചിത്രത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മീൻ താഴ്ത്തുക, അതിനുശേഷം, ഒരു മത്സരത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അതിൽ ഒരു കഷ്ണം ഇട്ടു, അതിൽ ലോഡ് ഇടുക, തണുത്ത ചൂടാക്കി, ജെലാറ്റിൻ താറുമാറാക്കുക. ശേഷം, ചിത്രം വികസിത ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു പച്ചക്കറി കൂടെ അയല റോൾ. ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റഫ്ഡ് ആപ്പിൾ തയ്യാറാണ്!
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാക്കറൽ roll
ചേരുവകൾ:
- മാക്കറൽ - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- 1 വലിയ ക്യാരറ്റ്;
- വലിയ ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ആരാണാവോ - 20 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ - പിഞ്ച്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പിണം മെക്കറൽ guts, തല നീക്കം, ഇരുഭാഗത്തും ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ്, വെളുത്തുള്ളി വരണ്ട കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തിയാൽ അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ പിണ്ണാക്ക് പുറത്തെടുക്കുകയും, അവരെ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുകയും, വറുത്ത രൂപത്തിൽ അവരെ വറുക്കുകയും, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ ഇട്ടു. 25-30 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലേക്ക് ഞങ്ങൾ അയല്രെ അയക്കുന്നു. തൊലി തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ മത്സ്യം തയ്യാർ.
പിങ്ക് സാൽമൺ, അയല എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക
ചേരുവകൾ:
- മാക്കറൽ - 1 പിസി;
- പിങ്ക് സാൽമൺ (ഫിൽറ്റ്) - 1 കഷണം;
- ജെലാറ്റിൻ - 1 പാക്കറ്റ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ അയണുടെ ഇൻസൈഡ് നീക്കം, പുറമേ ചിറകുകൾ, വാൽ, തല ഛേദിച്ചുകളയും കോസി നീക്കം. ഇനി നമുക്ക് മീനെ ഒരു പാളിയിലേക്ക് തിരിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ തടം ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. നാം മുകളിൽ നിന്ന് അയല വളം, അതുപോലെ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഉപ്പ് അതിൽ ഉരസുന്നത് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ത്യജിച്ചു തളിക്കേണം. ഒരു ഇറുകിയ റോൾ ഓഫ് ചെയ്യുക.
നാം ജ്യൂസ് ഒരു പാക്കേജ് എടുത്തു അതിൽ മുകളിൽ മുറിച്ചു ലംബമായി ഞങ്ങളുടെ റോൾ സ്ഥാപിക്കുക ബാക്കിയുള്ള ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഏകദേശം 50 മില്ലി ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ പാക്കേജ് പൊതിയുമായി പൊതിയുക 40 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം അടുപ്പത്തുനിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് പാക്ക് വൃത്തിയാക്കട്ടെ. ഒരേ രൂപത്തിൽ, മാക്കരലിലും പിങ്ക് സാൽമണിനേയും ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് രാത്രിയിലേയ്ക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അതിനെ എടുത്ത് അരിഞ്ഞത് വെട്ടി, നാരങ്ങ കഷണങ്ങളാക്കി ഇടുക.
തണുത്തുറഞ്ഞ അയഞ്ഞ റോൾ
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 8 ദന്തങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് നിലം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ അയൽക്കാരനെ തട്ടിക്കളയുകയും, കോടിച്ചെടുക്കുകയും, ചെറിയ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. ഭക്ഷ്യ സിനിമ അല്പം കവിഞ്ഞുള്ള കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തളിക്കേണം. ഒരു ഇറുകിയ റോൾ കൊണ്ട് അയലക്കാരൻ മടക്കിക്കളയുന്നു. പേപ്പർ നിരവധി പാളികളിൽ അതു മൂടുക, അറ്റങ്ങൾ ഒത്തുകളി. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ 4 മണിക്കൂറും, ഒരു ദിവസത്തേയ്ക്ക് ഫ്രീസറിലും അയയ്ക്കും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ്, ഉപ്പിട്ട കടലയിൽനിന്നു ഉരുട്ടിയെടുത്ത് 20 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ വച്ച് കിടന്നു, തുടർന്ന് നേർത്ത കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം കഴിയും.
കാരറ്റ്, മുട്ടകൾ ഇണചേർന്ന roll
ചേരുവകൾ:
- വലിയ മാക്കറൽ - 1 പിസി;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വേവിച്ച കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ജെലാറ്റിൻ - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുകുളം കൈമാറ്റം, പക്ഷേ അവസാനം വരെ, കഷണങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി അരിച്ചെടുക്കുക. ജെലാറ്റിൻ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തിളപ്പിക്കുക. അര ബാക്കി കാരറ്റ്, ഒരു പകുതി അയലമത്തെ ഇട്ടു. മുട്ടകൾ രൂക്ഷമായി മുറിക്കുകയും വയറുവേദനയോട് ചേർന്ന് കാരറ്റ് ഇടുക. രണ്ടാമത്തെ ഫിൽട്ടുള്ള ടോപ്പ്. നിരവധി പാളികളിൽ ഭക്ഷണചിത്രത്തിൽ നാം പൊതിഞ്ഞു കിടക്കുന്നു. നാം ത്രെഡ് റിവൈൻഡ് ചെയ്യുന്നു, നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കുഴികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നാം ഉപ്പിട്ട ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉരുട്ടി കുറച്ചു അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം 2 മണിക്കൂറുകൾക്കുശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ അയച്ചു കൊടുത്ത് ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ ഖണ്ഡംഖണ്ഡമാക്കി വെക്കുക.