ഓരോ ഹോസ്റ്റസും സ്വയം പുനർനിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാചകയാണ് ടോർട്ടില. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പാകം ചെയ്ത ഒരു സ്പൂഡ് തൈലല്ല, ഒരു സ്പൂൺ തൈലല്ല, വെറ്റില കൊറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യം, ഗോതമ്പ് എന്നിവ.
വീട്ടിലെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ടോർട്ടില - ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു പാചക - ഫ്ലാറ്റ് ദോശ പാചകം പരമ്പരാഗത പതിപ്പ് അല്ല, എന്നാൽ വളരെ ഉറച്ചു യൂറോപ്യൻ പാചകം ഇണചേർന്ന. എണ്ണ ചേർക്കാതെ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇടുക. അർമേനിയൻ ധൈര്യ ലാവാസിന്റെ തയാറെടുപ്പിനു സമാനമാണിത്. എല്ലാ തരം ഫില്ലിങിനും ഫാസ്റ്റ് ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ് ടർട്ടില.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 550 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 220 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ താമ്രജാലം, മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത്. മാവു മാവു തിരിഞ്ഞുകളയണം.
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പകരുക, മൃദു പിണ്ഡം കലർത്തുക.
- അര മണിക്കൂറെടുക്കാൻ ഒരു തൈലമഴിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- കം ഭാഗം വിഭജിക്കുക, കട്ടികുറഞ്ഞ വിരിക്കുക.
- ഇരുഭാഗത്തും ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
മെക്സിക്കൻ ഫ്ലാറ്റ് ടൂറില്ലകൾ
ടോർട്ടില ധാന്യം - പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഓരോ പാചക വിദഗ്ധനാവും കേക്കുകളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അവർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളിൽ നിറയും. ധാന്യം മാവു നന്ദി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശോഭയുള്ളതും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, പുറംതൊലി പുറത്തുവരുന്നു, എന്നാൽ ഈ കേസിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അത് കേക്കുകളുടെ സാന്ദ്രത നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കോഴിമാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാവു ഇളക്കുക.
- എണ്ണയും വെള്ളവും ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള പമ്പ് അടച്ച് 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- 6 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, കട്ടികുറഞ്ഞ റോൾ ചെയ്യുക.
- ഒരു ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ ടോർസിലില ധാന്യം ഇരുവശത്തും browned ആണ്.
സ്പാനിഷ് ആന്റിന
മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നുള്ള നിസ്സാരമായ ഒരു പാചകമാണ് സ്പാനിഷ് ടാരിലില്ല. ഇത് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് omelet അല്ലെങ്കിൽ casserole പോലെയാണ്. വിഭവം വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുകയും പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. പരമ്പരാഗതമായി, കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, മുട്ട മുതലായവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൈലല്ല ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഘടനയും ചിക്കൻ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, സലാമി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വികസിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സലാമി - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,.
- ഉള്ളി സേവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ മുട്ട, വിനാഗിരി ചീസ്, സുഗന്ധ സസ്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പ്, സീസൺ മിക്സ്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, മുകളിൽ തക്കാളി സർക്കിളുകളിൽ വിതരണം.
- ഇരുവശത്തുനിന്നും ബ്രൗൺഡിങ്ങിന് ലിഡ് കീഴിൽ കുക്ക്.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ടോർട്ടില
പൂർണ്ണമായ അത്താഴത്തെക്കാളും മികച്ചതാണ് തൈലക്കടകളിലുള്ള തളികകൾ. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഉടനടി സേവിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനു ശേഷം ലഘുഭക്ഷണം പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, മാംസം, സോസേജ്, പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കും. പുകവലി ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് തേയിലയുടെ എല്ലാ വികാരങ്ങളുടെയും വിജയം.
ചേരുവകൾ:
- വെടിവയ്ക്കുക - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുലപ്പാൽ മുലപ്പാൽ - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- മഞ്ഞുമല - 2 ഇല;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സാലഡ് സവാള - അര പാച്ചുകൾ.
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
- മുലപ്പാൽ വലുതാക്കുക.
- തക്കാളി, വെള്ളരി മുറിച്ചുമുറിക്കുക, പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി മുളകും.
- ചീരയും ഒരു ഷീറ്റിലും പ്രചരിച്ച മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ലാപ്സ്ക്കി ഗ്രീസ്.
- മുകളിൽ, മാംസം, പച്ചക്കറി വിതരണം, റോൾ കൊണ്ട് ചുരുൾ.
- ചിക്കൻ , പച്ചക്കറികളുള്ള ടോർട്ടില ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും വേവിച്ചതാണ്.
ടോർട്ടില ചീസ്
ടോർട്ടില ചീസ് ഒരു ലളിതവും വളരെ ബഹുസ്വരമായ പാചകമാണ്. വിശപ്പു, രുചികരമായതുകൊണ്ട്, ജോലിസ്ഥലത്തോ സ്കൂളിലോ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ അടിസ്ഥാന പതിപ്പിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, അതായത്, സമ്പന്ന ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർക്കാതിരിക്കുക, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പച്ചമരുന്നുകൾ, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഘടകങ്ങളെ അനുബന്ധമായി ഘടനയും വ്യത്യസ്തമാവും.
ചേരുവകൾ:
- കുരങ്ങനെ - 6 എണ്ണം;
- ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉള്ളി പച്ച - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- Spasseruyte ഉള്ളി, തകർത്തു കൂൺ ആൻഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഫ്രൈ ചെയ്തതുവരെ.
- വറുത്ത പാൻ തക്കാളി സമചതുര ഇടുക 3 മിനിറ്റ്, ഉപ്പ് വേവിക്കുക.
- ഓരോ ഫ്ലാറ്റ് കേക്കും പകുതിയിൽ ചീസ് വീണ്ടും, വറ്റല് ചട്ടി മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് കിടന്നു. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും പച്ച ഉള്ളിയും ചേർക്കുക.
- കേക്ക് രണ്ടാം പകുതിയിൽ മൂടുക.
- ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് ടോർട്ടില ഇരുഭാഗത്തും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ browned ആണ്.
ഹാം ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ ടോർട്ടില
പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ഹോം നിർമ്മിക്കുന്ന ടാരിലയിൽ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും വേഗത്തിലുള്ള മാർഗ്ഗം സോസേജ്, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഒരു കേക്ക് പൊതിയുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പച്ചക്കറി മിക്സും പ്രിയപ്പെട്ട സോസിനൊപ്പം ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക, അതിനാൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തോടെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വെടിവയ്ക്കുക - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാം - 150 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി നിറയ്ക്കുന്നത് പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.
- ചീസ് താമ്രജാലം, എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സഡ് ആകുന്നു, അര കേക്ക് വിരിച്ചു.
- ഇരുഭാഗത്തും ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ രണ്ടാംപകുതി വറുത്തു ഇട്ട് വയ്ക്കുക.
ശിരോവസ്ത്രം കൊണ്ട് ടോർട്ടില
ചെമ്മീനോടൊപ്പമുള്ള കുരങ്ങുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഷെൽഫിഷ് തയാറാക്കാൻ തുടങ്ങും. അവർ 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളയ്ക്കും ആവശ്യമാണ്. ചാറു ഒരു ലോറൽ, കറുത്ത കുരുമുളക് വേരോടെ ഒരു കലത്തിൽ ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് തീർന്ന ചെമ്മീൻ തളിക്കേണം. ആവശ്യമുള്ള സാലഡ് സവാള, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ടോറയില പച്ചക്കറി ഫില്ലി കുറഞ്ഞ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ പാകംചെയ്തു - 150 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉള്ളി വയലറ്റ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം;
- പെസ്റ്റോ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ടോർട്ടിലസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ദോശ പടരുന്നു, പീസ് പീസ് സോസ് അര ഗ്രീസ്.
- ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ സെമിക്ലറുകൾ വിതരണം ചെയ്യുക.
- ശിരോവസ്ത്രം
- ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ മൂടുക ഒപ്പം ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക.
ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് കൂടെ ടോർട്ടില
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ tortilla വേണ്ടി പാചകരീതി എല്ലാവർക്കും പുനർനിർമ്മാണം കഴിയും. മെക്സിക്കൻ തിരിയുന്ന വിഭവത്തിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പാണ് ഇത്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പല ഓപ്ഷനുകൾ മിശ്രിതം നിന്ന് പാകം ചെയ്യാം. ഒരു പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു തക്കാളി, മധുരവും കൈപ്പും കുരുമുളക്, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുക. സോസ് ഏതെങ്കിലും തക്കാളി അനുയോജ്യമായ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ടോർട്ടിലകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ചില്ലി - അര കപ്പിൽ;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, ഉപ്പ്;
- തക്കാളി സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു 30 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും.
- ഫ്രൈഗ്, ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്, തക്കാളി വലിയ അല്ല മുറിച്ചു, ദ്രാവക evaporates വരെ ഫ്രൈ, മാംസം ചേർക്കുക.
- വിനാഗിരി ഊറ്റി, വറുത്ത കടന്നു ഉള്ളി ടോസ്, പഞ്ചസാര, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ സീസൺ.
- പിണ്ണാക്ക് ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി രണ്ടു തവികളും കിടന്നു, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ആൻഡ് അലങ്കാരങ്ങൾ പകരും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ടോർട്ടില
വീട്ടിൽ ടോർട്ടില ലളിതമായ ചേരുവകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കൂൺ കൂടാതെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുട്ട, ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സോസ് ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം: മയോന്നൈസ്, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണ രചനകൾ. ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാളിയിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം ചുട്ടുതിളക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വേവിച്ച മുലപ്പാൽ - 150 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ടോർട്ടിലസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ഒരു കൂൺ, ഉപ്പ് പ്ലേറ്റുകളും വെന്ത അരിഞ്ഞത് കൂൺ.
- വലിയ കഷണങ്ങൾ മുട്ടയും ക്യൂബയും മുറിക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് റോളുകളും ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്, റോൾ കൊണ്ട് ഉരുട്ടി, സാലഡ് കിടന്നു.
- എണ്ണയില്ലാതെ ചാരനിറത്തിലുള്ള ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തുനിന്നും ചൂല്.
കുരങ്ങിൽ ചിക്കൻ
മെക്സിക്കൻ tortillas പിസ്സ ഒരു അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കാം. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, പരമ്പരാഗത തക്കാളി സോസ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക, മാംസം ചേരുവകൾ പച്ചക്കറി രചന വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണന അടിസ്ഥാനമാക്കി നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ഒരു മണിക്കൂറിലൊരിക്കൽ ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാകും. നാല് ഭക്ഷണത്തിന് മതി.
ചേരുവകൾ:
- ഒരു കഷണം - 1 കഷണം;
- തക്കാളി സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ചെറി - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- മോസറെല്ല - 70 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോർട്ടില.
- ഉപരിതല ചീസ്, ചെറി, പച്ചിലകൾ, വരണ്ട ചെടികളും സീസണിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
- 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേടായ ഒരു ടർട്ടിലാസ് പിസ്കിൽ പിസ ചെയ്യുന്നു.