സുഷിയും റോളുകളും നമ്മൾ വിദേശികൾക്ക് വിഭവങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മിൽ പലരും ശ്രമിച്ചു, അവരുമായി പ്രണയത്തിലായി. നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനാകുന്ന പല ഭക്ഷണശാലകളും കഫേകളും ഉണ്ട്. കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ലളിതമാണ്, ചില നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, എല്ലാം മാറുകയും ചെയ്യും. വീട്ടുകാർക്കുവേണ്ടി അരിക്ക് പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം താഴെ കാണാം.
റോളുകൾക്ക് ഏതു തരത്തിലുള്ള അരി ആവശ്യമാണ്?
അതുകൊണ്ട്, നമുക്ക് എന്തുതരത്തിലുള്ള അരിയാണ് തീരുമാനിക്കേണ്ടത്, നമുക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ റോളുകൾ പാചകം ചെയ്യണം. ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് സ്റ്റോറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുഷിക്ക് എല്ലാം വാങ്ങാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക അരി ലഭിക്കും. എന്നാൽ ഇത് വളരെ ചെലവേറിയതാണ്. സാധാരണ റൗണ്ട് അയാളെ സമ്മതിക്കില്ല. Oblong എടുത്തു, അത് ഞങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.
പാചകക്കുറിപ്പ് - റെസിപ്പിനു വേണ്ട കൃത്യമായ അരി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചുറ്റും അരി - 1 ഗ്ലാസ്;
- അരി വിനാഗിരി - 25 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1.25 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അരി ഒരു colander ഇട്ടു നന്നായി വെള്ളം കഴുകുക കീഴിൽ കഴുകി. ശുദ്ധജലത്തിനുമുമ്പ് ഇത് ചെയ്യണം. ശേഷം, ഒരു എണ്ന ഒഴിക്കേണം വെള്ളം ഒഴിക്ക മൂടിയിൽ കീഴിൽ ഉയർന്ന ചൂട് അനിവാര്യമായും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ. ചുട്ടുതിന്നുകയറിയ ശേഷം തീ അണക്കുന്നതായിരിക്കും കുറഞ്ഞത് 12 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. അരിയും മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കേണ്ടതാണ്. മുഴുവൻ പാചകത്തിലും മുടി തുറക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇനി നമുക്ക് റോളുകൾക്കായി അരി വേണം. വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു മൈക്രോവേവ് ലെ പിണ്ഡം ചൂട്, എന്നിട്ട് ഇളക്കുക. 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം അരി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ചു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഇതിനകം റോൾ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ പ്രവൃത്തിക്കായി അത് ഉപയോഗിക്കും.
ഒരു multivariate ലെ റോളുകൾ അരി പാകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- അരി - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 2.5 കപ്പുകൾ;
- അരി വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സോയ സോസ് - 3 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ അരി നന്നായി കഴുകുക, തുടർന്ന് ഒരു മൾട്ടി-പാചക പാൻ ആകുക. നാം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും "റൈസ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യേണ്ട സമയം 25 മിനിറ്റാണ്. അതിനുശേഷം, ലിഡ് തുറക്കാൻ ഞങ്ങൾ തിരക്കില്ല, അരി 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. നാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ്, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിയുടെ വിനാഗിരി നിറയ്ക്കുന്നു. അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ പിരിച്ചു പിടുമ്പോൾ പിണ്ഡം ചൂടാക്കുക. റെഡി അരി മിസിനയേറ്റ് ഒഴിക്കേണം. എല്ലാം, റോളുകൾ ആരംഭ മെറ്റീരിയൽ തയ്യാറാണ്!