പച്ചക്കറി കാസറോളുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പ്രകാശം, ഉപകാരപ്രദമായി, ഏതാണ്ട് നേരത്തെയുണ്ടായിരുന്നില്ല - എല്ലാ പച്ചക്കറി കാസറോളുകളുമുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ പാറ്റേണുകളുടെ സമ്പുഷ്ടം വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി, ധാന്യം, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സീസൺ: ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ പച്ചക്കറി നിന്ന് പാളികൾ സംയോജിപ്പിച്ച് കഴിയും. വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത്, ഉചിതമായ പച്ചക്കറി എപ്പോഴും കണ്ടെത്താം, ശീതീകരിച്ച സമയത്ത് തണുത്ത ഉപയോഗിച്ച മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.

ഒരു പച്ചക്കറി വീടുകളിൽ എങ്ങനെ വേവിക്കണം?

ഒരു ലളിതമായ രീതിയിൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക:, പച്ചക്കറി മുറിച്ചു പുഴുങ്ങിയത് ഇട്ടു പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. തക്കാളി ഉള്ളി ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക - അവർ പച്ചക്കറി, ഒപ്പം വറ്റല് ചീസ് ലേക്കുള്ള juiciness ചേർക്കുക - ഒരു വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് റഡ്ഡി പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം നിറക്കുക തീർച്ചയായും, വിഭവം വളരെ രുചികരമായ മടക്കിക്കളയുന്നു, പക്ഷേ പച്ചക്കറി കാസറോൾ, പാചകം വേനൽക്കാലത്ത് പാചക കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കൊഴുപ്പ് കുറവ് ശതമാനം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം പകരം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള തക്കാളി സോസ് എടുത്തു.

ഭക്ഷണപ്പൊടി പച്ചക്കറി

നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സോസ് അതു ധരിക്കുന്നു എങ്കിൽ പച്ചക്കറി കാസറോൾ ഒരു കൂടുതൽ ഭക്ഷണപതിപ്പ് പാചകം കഴിയും. ചീസ് അൽപം കൊഴുപ്പ് എടുത്തേക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട ചീസ് കൊണ്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• പച്ചക്കറി - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഒരു പൗണ്ട് എടുക്കുക. കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ കിടക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞത്, പകുതി വളയങ്ങൾ, തക്കാളി, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. പുളിച്ച ക്രീം, തല്ലി മുട്ടയും ചേന ചീസ് 200 ഗ്രാം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, പച്ചക്കറികൾ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് (ഏകദേശം 100 ഗ്രാം) നിങ്ങളുടെ സാദൃശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ തളിക്കേണം ഒരുക്കുവിൻ. 170 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40-45 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. പച്ചക്കറി പുറമേ, നിങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - കൂൺ ഒരു പച്ചക്കറി കാസറോൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ അതേ ഭക്ഷണ ലഭിക്കും.

വഴുതന കൂടെ വെജിറ്റബിൾ വീടായിരുന്നു

വേനൽക്കാലത്ത്, പച്ചക്കറി സീസൺ പൂർണ്ണഘടകത്തിൽ ആണ് - പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഒരു casserole ഒരുക്കുവാൻ സമയം. വിപണിയിൽ വഴുതന ഒരു വലിയ നിര, തക്കാളി, യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെറും പരീക്ഷണം. സുഗന്ധ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തയ്യാറാക്കിയത് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള പുതിയ ചീര ചേർക്കാൻ കഴിയും - ബാസിൽ, മുള്ളങ്കി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 1 കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

വഴുതന, 0.5-1 സെ.മീ. അരിഞ്ഞത് വെട്ടി പീൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഫോം വഴിമാറി, പച്ചക്കറി വിരിച്ചു, പിന്നെ ഉപ്പ്. അടുത്ത പാളികൾ ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, തക്കാളി, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. മയോന്നൈസ്, മുട്ട, 200 ഗ്രാം ചേന ചീസ്, എല്ലാം ഇളക്കുക, കീറിപറിഞ്ഞിരിക്കുന്ന പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഔട്ട് ചൂഷണം, വീണ്ടും ഇളക്കുക പച്ചക്കറി വീടുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കുക. അവസാനമായി, ശേഷിക്കുന്ന ചീസ് തടവുക, സുഗന്ധ തളിക്കേണം. 170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി 40-45 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക.

പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വാഷ് പകരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചീസ് ഒരു പച്ചക്കറി കാസറോൾ ഒരുക്കും കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, അവരെ 2-3 എടുത്തു 1-2 വിട്ടു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുക കുറയ്ക്കാൻ.