ഏറ്റവും യഥാർത്ഥ, പോഷകാഹാരവും ഹൃദയസ്പർശിയായ സൂപ്പ്-പാലിലും, സംശയിക്കാതെ, സ്ക്വാഷ് ആണ്. അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതവും വേഗമേറിയതും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നതും അത് ഉപയോഗപ്രദവും സുഹൃത്തുക്കളുമാണ്. ഇത് എല്ലാവരെയും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കും. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ സൂപ്പ് ചില പാചക നോക്കാം.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- സസ്യ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- അപ്പം - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ, parsnip - 100 ഗ്രാം;
- pilaf വേണ്ടി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായി സമചതുര മുളകുകളായി മുറിച്ചു കളയുക. ഒരു എണ്ന, തീ ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക, 5 മിനിറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശേഷം. ഇടക്കിടെ രൂപം നുരയെ നീക്കം പച്ചക്കറികൾ മൃദുത്വം വരെ കുക്ക്. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വരെ വെച്ച്, കാരറ്റ് തകർത്തു വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. ഉള്ളി കൊണ്ട് സസ്യ എണ്ണയിൽ ക്യാരറ്റ് തയ്യാറാണ് വരെ ഫ്രൈ.
മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബീറ്റ്. അടുത്തത്, ഉപ്പ്, ഒരു പാൻ കാരറ്റ് ഇട്ടു ഉള്ളി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം ഞങ്ങൾ ഇനി 5 മിനിറ്റ് പാചകം. തീയിൽ നിന്നും നീക്കം, തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക. ബാരൺ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, മിശ്രിതം, റോസി വരെ വെന്ത.
നാം ഓരോ പ്ലേറ്റ് ടോസ്റ്റിലേക്ക് ഇടുന്നതു, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചൂട് നിന്ന് ഒരു ഭക്ഷണ സൂപ്പ് സേവിക്കും.
സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അതിനാല്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി അതിനെ നന്നായി മുളകും. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വറുക്കുക. പിന്നെ പറങ്ങോടൻ ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന കടന്നു പൊഴിഞ്ഞു ഷിപ്പിംഗ്, കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക, കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ ചൂട് ഓരോ വേവിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാണെങ്കിൽ എല്ലാം ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് മാറ്റുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സൂപ്പ് - പറങ്ങോടൻ വീണ്ടും ഒരു എണ്ന പകർന്ന തിളയ്ക്കുന്ന, രുചി ഉപ്പിട്ടു ചെയ്യുന്നു. പ്ലേറ്റുകളും, മുമ്പ് സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അല്പം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചായയും വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക.
ക്രീം സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 200 ഗ്രാം;
- പാൽ - 130 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 10 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 100 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉടുക്കുക, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൽ തിളപ്പിച്ച്. പച്ചക്കറി മൃദുവാകപ്പെട്ടാൽ, ഒരു തുണിയ്ക്കുകിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമായി പൊടിക്കുക. അപ്പോൾ, പച്ചക്കറി ചാറു, രുചി ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക. നാം പച്ചക്കറി സൂപ്പ് തിളച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കുക, പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാവു ചേർക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പറങ്ങോടൻ സൂപ്പ് ഒരു വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ് വെച്ചു.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ലീക്ക് - 50 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 200 ഗ്രാം;
- മാവ് - 10 ഗ്രാം;
- കിഡ്നി ബീൻസ് - 20 ഗ്രാം;
- പാൽ - 100 മില്ലി
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട്, ആദ്യം ചോക്കെടുക്കുക, വെട്ടിയിട്ടു, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് പകർത്തുക, പിന്നെ കോർജെറ്റ്റ്റുകളുടെ സമചതുര കട്ടിച്ച് ഒരു എണ്നാകയിലേക്ക് മാറ്റുക. അടുത്തത്, പച്ചക്കറി പച്ചക്കറി ചാറു കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു, രുചി അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെണ്ണ 10 മിനിറ്റ് എല്ലാ ചൂടുള്ള അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു വെണ്ണ തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക. പൂർത്തിയായ പച്ചക്കറികൾ ബ്ലെൻഡറുമായി പൊടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടച്ചു മാറ്റുകയോ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ തയ്യാറായ വെളിച്ച സൂപ്പ് പകരുന്നു ഓരോ ഞങ്ങൾ അല്പം സ്ട്രിങ് ബീൻസ് വേവിച്ചു അല്പം ചേർക്കുക. മുകളിൽ, മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി croutons ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു croutons ഒരു വിഭവം തളിക്കേണം.