മാക് - ബേക്കിംഗ് ഒരു രസകരവും പുറമേ, പല, അടുത്തിടെ, മറക്കരുത് തുടങ്ങി. ക്ലാസിക് പാചകവുമായി ഒത്തുചേരുന്ന സമയത്ത് പരിചയമുള്ള പോപ്പി പീസ് ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി നൽകാം.
കറുപ്പാണ് ഒരു ബിസ്കറ്റ് പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പോപ്പി - 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- മാവു - ലേഖനത്തിന്റെ 1 1/3;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 2 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
എണ്ന ൽ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക 1/2 കപ്പ് വെള്ളം. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ കറുത്ത് ഉറങ്ങുമ്പോൾ ഉറക്കത്തിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം പോപ്പി വിടുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കഷണം വീശുക.
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. ഞങ്ങൾ മാവു കുഴച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉപ്പു ചേർക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെളുത്ത വരെ (വെറും 3 മിനിറ്റ്) വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിച്ചു. കുരുക്ക് വിത്ത് ചേർത്ത് എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒരു സമയത്ത് ഒരു മുട്ട തട്ടാൻ തുടങ്ങും. ഇപ്പോൾ അത് വാനില സത്തിൽ ചേർക്കാൻ തുടരുന്നു, നിങ്ങൾ മാവു ഒഴിക്ക കഴിയും.
ഞങ്ങൾ ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ഒഴിച്ചു 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. റെഡി ബിസ്കറ്റ് 1.5 മണിക്കൂർ മുൻപ് തണുപ്പിക്കുക.
ഒരു പോപ്പി കൂടെ പൈ കൂടാതെ ഇത് ഒരു multivark ൽ, ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു മോഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു "ബേക്കിംഗ്" 50-55 മിനിറ്റ് സമയം.
കഫയർ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് കെഫീറുപയോഗിച്ച് പൈ
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- 1 നാരങ്ങ പീൽ;
- പോപ്പി - 1/4 സെന്റ്;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- kefir - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
2 മിനിറ്റ് വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും കുലുക്കുക. നാം ഒരു സമയത്ത് എണ്ണ ഒരു മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് കറുപ്പിനും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഒഴിക്കേണം.
ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സോഡ പൊടിച്ചത് മാവു, ഭവനങ്ങളിൽ kefir ഭാഗങ്ങൾ alternating, എണ്ണ ലേക്കുള്ള വരണ്ട മിശ്രിതം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് 3 ഫോമുകൾക്കിടയിൽ കുഴെച്ചതുടിക്കുക, 35 ഡിഗ്രിക്ക് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള ഒരു കുഴിയിൽ ഇടുക.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പോപ്പി വിത്തുകൾ ഒരു പൈ ഒരു വാനില ഐസ് ക്രീം ഒരു നുള്ളു വെറും ചൂട് സേവിക്കുന്നു.
പോപ്പി വിത്ത് ഫെയ്സ്ബുക്ക് പൈ
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
- പോപ്പി - ഒരു ഇനം;
- പാൽ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- തേൻ - 1/4 ഇനങ്ങൾ;
- തീയതി - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- വാൽനട്ട് - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
തേൻ ചേർത്ത് പാൽ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി, കറുവാപ്പട്ട, കറുപ്പാണ്, പൊടിച്ച തീയതിയും വാൽനട്ട് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക, കട്ടിയുള്ളിടത്തോളം നിരസിക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത ചതുരശ്ര അടിയിലേക്ക് ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു. നമ്മൾ ദീർഘചതുരത്തിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു, അറ്റങ്ങൾ സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മുറിക്കുക. പരസ്പരം സ്ട്രിപ്പുകൾ പരസ്പരം പൊതിഞ്ഞ്, പൈയുടെ മുകളിൽ മൂടുന്നു. തല്ലി മുട്ട കൂടെ പൈ വഴിമാറിനടപ്പ് അത് തയ്യാറാകുന്നത് വരെ 190 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
കോട്ടേജ് ചീസ്, കറുപ്പിനൊപ്പം പൈ
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 L;
- വെണ്ണ - 275 ഗ്രാം;
- മന്ന ബാത്ത് - 200 ഗ്രാം;
- പോപ്പി - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുടിയും ബദാം - 1 കയ്യിൽ;
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 2 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊണ്ട് മാവു sift പഞ്ചസാര 125 ഗ്രാം, വെണ്ണ 125 ഗ്രാം, 1 മുട്ട, വാനില സത്തിൽ വെള്ളം സ്പൂൺ ഒരു ജോഡി ചേർക്കുക. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിച്ച് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുക ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു.
പാലും, 125 ഗ്രാം എണ്ണയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം തീയിൽ ഇടുക. പാൽ ചേർത്ത്, സെമോളീനയും കറുപ്പിച്ച വിത്തുകളും ചേർത്ത്, മിശ്രിതം 20 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്ത് 10 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 175 ഗ്രാം പഞ്ചസാര വാനില, കോട്ടേജ് ചീസ്, 2 മുട്ട, ഉണക്കമുന്തിരി, അരിഞ്ഞത് ബദാം, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. Semolina ആൻഡ് കറുപ്പാണ് എല്ലാം മിക്സ്, ബജ്റയും പിയർ ചേർക്കുക മതേതരത്വത്തിന്റെ തണുക്കുന്നു.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, അതിനെ ഫോമിൽ ഇട്ടു, ഉരുണ്ട മട്ടിലാക്കി. നാം ഒരു മണിക്കൂറിൽ കറുത്ത വിത്ത് ഒരു ചായ കേക്ക് ചുടേണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും.