ലിംഗൊബെറി വിരസതയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ ബെറി ആണ്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ജാം, വിറ്റാമിൻ mors, പ്രകൃതി പഴരസമാക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഗുണങ്ങളെ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ കഴിയും. ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് ആർദ്ര bilberries ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു. അത്തരം തയ്യാറെടുപ്പ് ശാശ്വതമായി സൗന്ദര്യാത്മക രൂപം, എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളും അദ്വിതീയവുമായ രുചി നിലനിർത്തുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് വക്കോൺ Propeeps ഒരു പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ലിങ്കോൺബെറി - 990 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ള - 2.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കൗറിബെറി നന്നായി കഴുകി അവശിഷ്ടങ്ങൾക്കും ഇലകൾക്കുമിടയിൽ തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ താഴെ സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം.
- ഒരു എണ്ന ൽ, തണുത്ത വസന്തകാലത്ത് വെള്ളം ഒഴുകുന്നു ഒരു നമസ്കാരം, എന്നിട്ട് ഏകദേശം ഊഷ്മാവിൽ താപനില തണുക്കുന്നു.
- നാം ക്രാൻബെറികൾ പൂരിപ്പിക്കുകയും അവരെ കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുകയുമാണ്. കൂടാതെ, യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ മൂടുക ഒരു ഇരുണ്ട് തണുത്ത സ്ഥലത്തു workpiece നീക്കം.
ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് wilted cowberry എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി പുതിയതാണ് - 990 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ പച്ച - 55 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 990 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കറി നന്നായി അടുക്കുക, തുടർന്ന് കഴുകി. വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിക്കുക.
- വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര നിന്ന്, സിറപ്പ് പാചകം. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഊഷ്മളമായ രീതിയിൽ തണുക്കുന്നു.
- നാം തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ബാങ്കുകാർക്ക് "ഹാൻഡറുകളിൽ" പൂരിപ്പിച്ചു.
- ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ ടോപ് എല്ലാ സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം.
- നാം ഒരു യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ തുരുത്തിയുടെ കഴുത്തു മൂവി ഏകദേശം 3 ആഴ്ച ഊഷ്മാവിൽ അത് വിട്ടേക്കുക. ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ശൈത്യകാലത്ത് ആർദ്ര ക്രാൻബെറി നീക്കം.
- വൈറ്റമിൻ ഡിസീസ്, ഡെസേർട്ട് എന്നിവയ്ക്കായി അത്തരം ഒരു തയ്യാറാക്കൽ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി ചവച്ച ചായയിലിരുന്ന് ജാം പകരരുത്.
പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് ലിംഗോബെറി മെഴുകു
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി പുതിയതാണ് - 995 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 1 L;
- ഉപ്പ് നന്നായി - 20 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- കഴുകി ഉണങ്ങി lingonberries മുൻകൂട്ടി വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ബാങ്കുകളിൽ ഉറങ്ങുകയാണ്.
- സ്പ്രിംഗ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതു പാകംചെയ്തു, ഉപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, അല്പം മിനിറ്റ് ചൂട് ചൂടാക്കുക.
- അപ്പോൾ ഫലമായി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒരു തണുത്ത സംസ്ഥാനത്ത് തണുത്ത് സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് വെള്ളമെന്നു പകർന്ന. കയ്യുറകൾ കയ്യോടെ 10 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരാഴ്ചക്കു ശേഷമാകും.
- ഇതിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ ശൈത്യകാലത്ത് സംരക്ഷണം ഒഴിവാക്കും.
പാചകം ചെയ്യാതെ ശൈത്യകാലത്ത് വാക്സ്ഡ് ക്രാൻബെറികൾക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി പുതിയതാണ് - 1 കിലോ;
- കറുവപ്പട്ട - 0.5 വിറകു;
- കുടിവെള്ളം
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
- തേൻ പുഷ്പം - 110 മില്ലി;
- ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- കഴുകി, സംസ്കരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഒരു തുണിയിൽ ഉണക്കിയ ശേഷം വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- അപ്പോൾ തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പാത്രത്തിൽ ലിക്വിഡ് പകരും, തേനും മിക്സ് ചേർക്കുക.
- മണ്ണിളക്കി, വെള്ളം ബാത്ത് സിറപ്പ് ചൂടാക്കുക. അടുത്തതായി, അല്പം ഉപ്പ് എറിഞ്ഞ് സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം.
- തണുത്ത ആൻഡ് Propeeps ഒരു സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകളിൽ പാത്രങ്ങൾ അടച്ച് ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു.
- ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, തേൻ Propeeps ഒരു സ്പൂൺ ഒരു മാസം തയ്യാറാകും.
ശൈത്യകാലത്ത് പഞ്ചസാര കൂടെ മസാലകൾ രുചികരമായ cowberry
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി പുതിയതാണ് - 1 കിലോ;
- കുടിവെള്ളം - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് പിഴ - 10 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുവപ്പട്ട
- കുരുമുളക് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം ഒരു എണ്ന ൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, ഞങ്ങൾ നട്ടു saharim ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
- മിതമായ തീ കൊണ്ടു ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു, തിളയ്ക്കുന്നതിന് ദ്രാവകത്തെ കൊണ്ടുവരുകയും ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാരയുടെ എല്ലാ സ്ഫടുകളും പൂർണമായി പിഴുതെടുക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് സിറപ്പ് നീക്കം, അതു തണുപ്പിച്ച് നിരവധി മണിക്കൂർ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
- Cowberry picking, നന്നായി കഴുകി ആൻഡ് ജനനവും വെച്ചു.
- തണുത്തുറഞ്ഞ മസാലകൾ സിറപ്പുകളുമായി സരസഫലങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് തൊപ്പിയിൽ തൊട്ട് അടയ്ക്കുക.
- ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ പണിസ്ഥലത്തെ ഞങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുകയോ ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കുകയോ ചെയ്യും.