മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മണി - പാചകക്കുറിപ്പ്

വേവിച്ച മാംസം, മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത ഒരു കപ്പ് ടെൻഡർ ഡൗവിന്റെ വായിൽ ഉരുകുന്നത് - അത് മന്തി എന്താണ്. ഈ വിഭവം മധ്യേഷ്യയിൽനിന്ന് വന്നതാണ്. ഇപ്പോൾ പല കുടുംബങ്ങളിലും ഒരു മൺവോർകുവിനെ കാണാൻ സാധിക്കും. മന്ത്രം ഫില്ലിംഗുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നാം മത്തങ്ങ മണ്ണ് ഒരുക്കും എങ്ങനെ പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല എങ്ങനെ ചെയ്യും.

മന്തി ഉണ്ടാവുമ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്ത് ഓർക്കേണ്ടതാണ്:

• അങ്ങനെ ആവരകൾ സ്റ്റേമേറിന്റെ അടിഭാഗത്തേക്ക് ചേർന്നിട്ടില്ല, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു സോസറിൽ മുക്കി പൊതിയുക;
• പരമ്പരാഗതമായി സുരാജ്, വെളുത്തുള്ളി, ജീരകം, കുരുമുളക്, കറുപ്പ്, കറുപ്പ് എന്നിവ മന്തിയിലേക്ക് ചേർത്തുവച്ചിട്ടുണ്ട്.
• 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഒരു ജോടി മന്റാകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

മത്തങ്ങയും ഇറച്ചിയും

ഇറച്ചി , മത്തങ്ങ അത്തരം manti വളരെ നല്ലതു: ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ, ഒപ്പം മണം! എല്ലാ വീട്ടുകാരും അടുക്കളയിലേക്ക് ഓടിച്ചെറിഞ്ഞ്, രുചികരമായി പാകം ചെയ്തതാണെന്ന് ചോദിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 400 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 0.5;
• കുഞ്ഞാട് - 400 ഗ്രാം;
• മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം;
• വലിയ ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

Mantas വേണ്ടി പുതിയ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ ആൻഡ് ഇലാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കേണം ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം ഉണ്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്. ഒരു ചെറിയ തുക മാവ് ഇളക്കുക തീവ്രമായതും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. കൈകൾ ഇളം ചൂടുപിടിച്ചില്ലെങ്കിൽ, മാച്ചിൻറെ ശേഷിപ്പുകൾ മൃദുവായ തറയിൽ ചേർത്ത് വിശ്രമിക്കുക.

കുഞ്ഞാടു വെട്ടിയിട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക, പിന്നെ നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മത്തങ്ങ മന്തി ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭിക്കും. ഉള്ളി പോലെ മത്തങ്ങ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. മാംസം രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉള്ളി ഒരു ഭാഗം എടുത്തു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുക. നേർത്ത ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ (10x10 സെ.മീ) ചതുരശ്രകളിൽ, സ്ലൈഡിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു എതിർ കോണുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക. സോണി , പുളിച്ച ക്രീം, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് മണിവിരലുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് .

ഉസ്ബക്കിസ്താനിൽ മത്തങ്ങമുള്ള മന്തി

മത്തക്കിക്കൊണ്ട് മത്തിക്കൊപ്പം വേവിക്കണം? മത്തയും മാംസവും ഉപയോഗിച്ച് മാന്താകൃതികൾ പോലെ. ഫില്ലിൻറെ ഘടനയിൽ മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 500 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നന്നായി മത്തങ്ങ, കിട്ടട്ടെ, ഉള്ളി എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. സുഖം പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന മണ്ടിയുടെ

മത്തങ്ങയും ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊക്കെ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ആഗിരണം, വളരെ രുചിയുള്ള, മിതമായ ദ്രാവക പൂരിപ്പിക്കൽ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ;
• ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് മത്തങ്ങ മുറിക്കുക. വെറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻറെയും അനുപാതത്തിൻറെയും അനുപാതം 1: 1 ആയിരിക്കും, എന്നാൽ ഉള്ളി കൂടുതലായി എടുക്കണം, അതിനാൽ അത് ചായത്തോപ്പായിരിക്കും. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ ഓപ്ഷൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുക. സോളിം ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മയക്കുമരുന്നുകളുടെയും മൗണ്ടികളുടെയും മണ്ടത്തരങ്ങൾ നൽകുന്നു.

സുഗന്ധമുള്ളതും ചൂടുള്ള മണ്ടോടു കൂടിയതുമായ ജ്യൂസ്. പ്രതിരോധിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഇരട്ട ഭാഗം കഴിക്കരുത്.