ഒരു ഗാല ഡിന്നർ തയ്യാറാക്കാൻ എന്താണെന്ന് അറിയില്ലേ? മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് രത്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ഏതെങ്കിലും മേശ ഒരു യഥാർത്ഥ സഹായിക്കുന്നു ആയിരിക്കും, ഒരു അലങ്കരിച്ചപോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തികച്ചും അനുയോജ്യമായ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പോലെ.
ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സ്റ്റിക്കിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മീൻസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം ;
- ഉപ്പു മേലല്ല;
- ഗ്രേപ്പ്ഫ്രൂട്ട് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യത്തെ വൃത്തിയാക്കുന്നു, കഴുകി വൃത്തിയാക്കുകയാണ്. പിന്നെ 3 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു സുഗന്ധവ്യഞ്ജങ്ങളും ചെറിയ ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് സ്റ്റീക്ക് തടവുക. നാം തോല് നിന്ന് ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് നീക്കം, ജ്യൂസ് പാത്രത്തിൽ ഫലം ഞെക്കി പകുതിയിൽ നിന്ന് നീക്കം. അൽപം എണ്ണ ചേർത്ത് മീൻ ചേർത്ത മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക. 30 മിനുട്ട് നില്പതിന് വിടുക, ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ചൂട് ചെയ്ത്, "ഹോട്ട്" എന്ന പ്രോഗ്രാം ആവിഷ്കരിക്കുക. അതിനുശേഷം, പരുത്തി ഉരുട്ടിയിട്ടു, മുകളിലായി, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് കഷണങ്ങൾ, അരച്ചെടുക്കുക, 20 മിനിറ്റ് പുറംതോട് വരെ. അതിനുശേഷം മീൻ മുകളിലേക്ക് വയ്ക്കുക. നാം മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര അലങ്കരിച്ച തിളപ്പിച്ച് പറങ്ങോടൻ ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം സ്റ്റിക്കിൽ
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ സവാക - 400 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മീൻ വേണ്ടി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സ്റ്റീക്ക് നന്നായി ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കഴുകണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങനീര് ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹപ്രകാരം മീൻ ചാരങ്ങളാക്കി ചേർക്കുക. തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതവുമായി സാൽമൺ ധരിച്ച് 15 മിനുട്ട് വിടുക. നാം പച്ചക്കറി എണ്ണ പാൻ മൂടി. നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി നാരങ്ങയും ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്നും pickled steaks വിതരണം ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ധാന്യം തളിക്കേണം. ഞങ്ങളുടെ വിഭവം ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
മത്സ്യം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുണ്ടതാണ്
ചേരുവകൾ:
- ട്രൗട്ട് steaks - 700 g;
- പുതിയ നാരങ്ങ - 0,5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- റോസ്മേരി - നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
സ്റ്റീക്ക് കഴുകി, ഉണങ്ങി, podsalivaem, കുരുമുളക് സീസണിൽ റോസ്മേരി കൂടെ. അതിനുശേഷം നാരങ്ങനീര് തളിക്കുക, 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി സ്റ്റീക്കുകളെ കിടത്തുക. ഒരു വശത്ത് ചൂട് ആദ്യം ചൂടാക്കി, പാകം ചെയ്യുന്നതിനു ശേഷം നന്നായി മിനുസമാർന്ന തവിട്ടുനിറമാവണം. വേവിച്ച അരിയോ, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ ചൂടുപിടിക്കും.