നാം മധുരവും പുളിച്ച സോസും പാചകം ചിക്കൻ ചിറകു ശുപാർശ. ഈ വിഭവത്തിൽ ചേരുവകൾ യഥാർത്ഥ അസാധാരണമായ കോമ്പിനേഷൻ തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ രുചി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ചൈനീസ് അടുപ്പിലെ മധുരവും പുളിയും സോസിനുള്ള ചിക്കൻ ചിറകു
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 980 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 65 മില്ലി;
- വിനാഗിരി വീഞ്ഞ് - 65 മില്ലി;
- ശുദ്ധജലം - 60 മില്ലി;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- ധാന്യം മാവ് - 20 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു ചീഞ്ഞ കുരുമുളക് ഒരു ടീസ്പൂൺ;
- അല്പം ഉപ്പ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ).
തയാറാക്കുക
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കൽ മധുരവും പുളിച്ച സോസ് തയ്യാറാക്കലും ആരംഭിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സോയ സോസ് ഇളക്കുക, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, ശുദ്ധജലം, ചെറിയ കട്ടിയുള്ള-തണുത്ത എണ്ന ലെ എള്ള് എണ്ണ. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ധാന്യം മാവ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, മുളക് എന്നിവ ഒഴിച്ചു നന്നായി ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ സോയാസോസ് സോസ് കഴുകുക. തീയിൽ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുകയും അതിനെ ചൂടാക്കുകയും, നിരന്തരം കലർത്തുകയോ, തിളപ്പിക്കുകയോ, തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും.
ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ ചിറകു നന്നായി കഴുകുകയാണ്, അത് ഉണക്കി, തയ്യാറാക്കിയ സോസിലെ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും മറ്റൊന്നുമായി മുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിറകുകളിന്മേൽ സോസ് ഒഴിച്ചു കളയുക, എന്നിട്ട് ഒരു മുൻപാനീയ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ മധ്യ ഷെൽഫിൽ ഇടുക. ചിറകുകൾ നന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും browned എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, നാൽപത് മിനിട്ട് മതിയായ താപനില 185 ഡിഗ്രിയിൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.
മൾട്ടിപ്പിൾ ബ്രെയിലിലെ മധുരവും പുളിയും സോവിൽ ചിറകു പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിറകു - 560 ഗ്രാം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ റിഫൈനഡ് - 25 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ മധുരവും പുളിയും - 180 ഗ്രാം;
- ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും;
സോസ് വേണ്ടി:
- വേണ്ടേ - 20 മില്ലി;
- തേൻ - 35 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 20 മില്ലി;
- കടുക് - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു മൃദുവായും മധുരമുള്ള സോസും വിങ്സ് ഒരു multivark ഒരുക്കി കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കഴുകി പുറത്തു കിടന്നു