കൂൺ കൂടുതൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളി കൂടെ MARINATED, വേവിച്ച ചെടികളും, സസ്യങ്ങൾ, സൂപ്പ്, സൂപ്പ്, അർത്ഥം, ഉണക്കിയ, stewed - ഉടനെ പാകം കൂൺ! എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, ഒരുപക്ഷേ, വറുത്ത കൂൺ . വളരെ രുചിയുള്ള വറുത്ത chanterelles, കൂൺ, boletus വെളുത്ത കൂൺ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കലത്തിൽ എത്ര കലോറിയുണ്ട്?
പുതിയ കൂൺ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറവാണ്. നഗ്നതയുടെ തരം അനുസരിച്ച് ഇത് 100 ഗ്രാം വരെ 15 മുതൽ 34 കിലോ കലോറി വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, അതേസമയം തന്നെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും, മൈക്രോതൻമെന്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും അതിൽ അചിന്തനീയമാണ്.
എന്നാൽ എല്ലാം പാചകം പാചകം പ്രക്രിയയിൽ. ഉല്പന്നത്തിലെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും കരുണയുള്ള മാർഗമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു രഹസ്യമല്ല. അതുകൊണ്ടു, വറുത്ത കൂൺ ഉപയോഗം കുറവാണ്. ഒരേ സമയം, തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം കലോറി എണ്ണം പല തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
വറുത്ത കൂൺ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം വിഭവത്തിന്റെ രചന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്താൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത കൂൺ പാചകം ഒരു പാചക പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ കലോറി ഉള്ളടക്കം 60 kcal / 100 ഗ്രാം ആയിരിക്കും.
എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു ചട്ടം പോലെ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. സാധാരണയായി കൂൺ പച്ചക്കറി, omelets ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. പലപ്പോഴും, പാൽ , പുളിച്ച വെണ്ണ, പൊട്ടിച്ചിരികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതലായവ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു.
ഈ വഴി പാകം, കൂൺ തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും രുചി ചെയ്യും, പക്ഷേ വിഭവം കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്ന ചെയ്യും. പിന്നെ, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണ, പിന്നെ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഒരു നൂറു ഗ്രാം ഇതിനകം 250 kcal വരെ അവിടെ ഉണ്ടാകും.
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും ചിത്രവും നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, കലോറി കണക്കാക്കുക, വറുത്ത കൂൺ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഭക്ഷണമല്ല. വേവിച്ച കൂൺ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ നിര നിർത്തുക. അവരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പ്രതികൂലമായി നിങ്ങളുടെ കണക്കിനെ സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ പൂർത്തിയായ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗശൂന്യമായ പല സവിശേഷതകളും നിലനിർത്തും.