എന്വേഷിക്കുന്ന, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ സമൃദ്ധമായി മാത്രമുള്ള ബോറസ് , വിനൈഗ്രേറ്റുകൾ, സ്നാക്ക്സ് എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ റൂട്ട് വിള നേട്ടം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന് അത് പ്രത്യേകമായി രുചിയുണ്ടാകും. സസ്യാഹാരങ്ങൾക്ക് ഒരു ഘടകമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും, ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു മധുരമുള്ള വെജിറ്റബിളിന് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് (ചെറിയ) - 8 പീസുകൾ.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- വാൽനട്ട് - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 70 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബീറ്റ്റൂട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നതു വരെ വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ പരുവിന്റെ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഇട്ടു ശേഷം. ബീറ്റ്റൂട്ട് ബാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നു. വേവിച്ച റൂട്ട് പച്ചക്കറി തണുത്ത തൊലികളഞ്ഞത് പിന്നെ പകുതി അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ മുറിച്ച്, ഒരു സേവം വിഭവം ഇട്ടു.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി വേവിച്ച മീൻ വറുത്ത മുറിച്ചെടുക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് ശേഷം പാൻ ടോപ്സ് ചേർത്ത് തീയിൽ നിന്ന് ചേരുവകൾ നീക്കം. വറുത്ത പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് ധാന്യം, ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് വെള്ളം സാലഡ്, എന്നിട്ട് ചീസ് തളിക്കേണം.
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഇഞ്ചി വേര് - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
മത്തങ്ങ വരെ പാകംചെയ്ത് വേവിക്കുക. വേവിച്ച റൂട്ട് തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് , ഇഞ്ചി റൂട്ട്, വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ കുരുമുളക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായി ചൂട് എന്വേഷിക്കുന്ന പകരും, ഇളക്കി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു ലളിതമായ സാലഡ് സാൽമോൺ കാർപാക്സിയോ ഗ്രാബ്ലാക്സ് ഉപയോഗിച്ചേക്കാം.
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- നാരങ്ങകൾ - 500 ഗ്രാം;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 400 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അരഗുല - 80 ഗ്രാം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 180 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ പ. കുക്ക് വേവിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി ചേർത്ത് വളയങ്ങൾ വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പാകം ചെയ്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് കഷണങ്ങൾ, വറുത്ത പാളിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക, ഒരു സാലഡ് ബൗളില് ഇടുക.
വെണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിച്ചു വെക്കുക. സാലഡ് ചൂട് ചേരുവകൾ ഒഴിച്ചു arugula ഒരു തലയണ ഇട്ടു. ചീസ് കൊണ്ട് സാലഡ് തളിക്കേണം.
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നതും ക്യാരറ്റ് മുതൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ായിരിക്കും, മല്ലി, tarragon - രുചി തക്കവണ്ണം;
- പീൽ, ജ്യൂസ് 1/2 ചെറുനാരങ്ങ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - 1 പിടി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
എന്വേഷിക്കുന്നതും കാരറ്റ് തിളപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിച്ച്. വെണ്ണ, ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, അതുപോലെ ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചൂടുള്ള റൂട്ട് പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക. സാലഡും മിക്സും വരെ ഏകദേശം കട്ട് ഗ്രീൻ ചേർക്കുക. വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം തളിക്കേണം.
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്നുള്ള രുചികരമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം;
- അയല വടി (ഫിൽലെറ്റ്) - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 250 ഗ്രാം;
- സാലഡ് മിക്സ് - 100 ഗ്രാം;
- സെലറി - 2 കാണ്ഡം;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബജ്റയും നിറകണ്ണുകളോടെ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്റെ എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിക്കുക. വേവിച്ച റൂട്ട് പച്ചക്കറി തണുത്ത, പീൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. സെലറി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ചു വാൽനട്ട് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കുക. സവാഡ്, സ്മോക്ക് മീൻ എന്നിവയുടെ കഷ്ണം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ സലാഡ് ഒരു പരന്ന ആരാധനാ വിഭവം പ്രചരിപ്പിച്ചു. പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന്, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ, നിറകണ്ണുകളോടെ ഞങ്ങൾ സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം മുകളിൽ സാലഡ് ഒഴിക്കേണം.