ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഒരു കപ്പ് ഹോട്ട് ടീ പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളും ചേരുവകളും ചേരുവാനുള്ള പ്രധാന ചേരുവയായിരിക്കും.
ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ലാളിത്യവും തയ്യാറാക്കി കൊണ്ട്, നിങ്ങൾ അതിന്റെ വേനൽ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ വർഷം മുഴുവൻ, അതുപോലെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം അങ്ങനെ സമ്പന്നമായ വിറ്റാമിനുകൾ, വിതരണം നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകം എങ്ങനെ?
ആപ്രിക്കോട്ട് ജാമിൽ വളരെ ലളിതമായത് മുതൽ ഏറ്റവും പരിഷ്കൃതവും യഥാർത്ഥവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം ഉണ്ട്. തൊലി കളഞ്ഞതും പഴവസ്തുക്കളും മുതൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ഓസ്കിളിൽ നിന്ന് രുചി മാത്രം ചേർക്കുന്നു.
വിത്തുകൾ അസുഖങ്ങളായ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ പകരം പഴങ്ങളിൽ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മധുരപാനീയ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ലഭിക്കും.
പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പഴം, രുചി മുൻഗണനകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പും ആവശ്യമുള്ള അവസാന സ്ഥിരതയുമാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കരിമ്പടം ഒഴിവാക്കാൻ ജാം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കണം.
ഞങ്ങളുടെ പാചകവിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് താഴെയുള്ളവ താഴെ, നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഒരുക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകളും അൽഗോരിതം കുറിച്ചും കൂടുതൽ പഠിക്കും.
ശൈത്യകാലത്ത് അസ്ഥികളെ രാജ രാജകുമാരി ജാം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 2.5 കിലോ;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
അണ്ഡാശയമായ ഒരു ബദാം വിഭവം കൊണ്ട് ജാം അസ്ഥികൾക്കു കൊടുക്കുന്നു, പക്ഷേ ഭക്ഷണവേളയിൽ നിന്ന് ഫലം എടുക്കാൻ ആരും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നാം അസ്ഥികൾക്കുള്ളിലെ ന്യൂക്ലിയോളി മാത്രം ഉപയോഗിക്കും. അങ്ങനെ അത് അതേ സ്വാദനാണോയെന്ന് ഉറപ്പിക്കുകയും, കട്ടിയുള്ള ഘടകം പ്രശ്നത്തെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യും. തീർച്ചയായും, അത്തരമൊരു തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഒരു പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമല്ല, എന്നാൽ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഫലമെന്താണ് അത് വിലമതിക്കേണ്ടത്.
അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ നന്നായി ഉണങ്ങി കഴുകിയത് ഒരേ സമയം മൂക്കുമ്പോൾ ആൻഡ് ഇലാസ്റ്റിക് ആപ്രിക്കോട്ട്, ആവശ്യമാണ്. പിന്നെ, ഒരു നെയ്ത്തു സൂചി അല്ലെങ്കിൽ പെൻസിൽ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നാം പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ ചൂഷണം ചെയ്യുക. ആപ്രിക്കോട്ട് ഷെല്ലിന്റെ സമഗ്രതയെ തകർക്കാതിരിക്കാൻ നാം ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ഓരോ അസ്ഥിയും വിഭജിക്കുകയും ന്യൂക്ലിയോലസ് നേടുകയും വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഉപശീർഷം, ശീലങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാം ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് nucleoli വൃത്തിയാക്കി ആപ്രിക്കോട്ട് തിരികെ കുത്തിവയ്ക്കാൻ.
വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് സിറപ്പ് പാചകം ആപ്രിക്കോട്ട് ഫലം മുക്കി, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു പഞ്ച് making. നമുക്ക് അഞ്ച് മിനുട്ട് മിതമായ തീയിൽ പാകം ചെയ്യാം. പന്ത്രണ്ട് മണിക്കൂറുകൾ വേണമെന്ന നിലപാട് എടുക്കാനും തുടർന്ന് അഞ്ചുമിനിറ്റിനകത്തേക്ക് വീണ്ടും വേവിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രതയ്ക്കും സ്ഥിരതയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ നാം ചൂട് ജാം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, അവയെ തൊട്ടു, ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുകയും, തലകീഴായി മാറ്റുകയും സംഭരണത്തിനായി തീരുമാനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ ജാം ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കെർണലുകളുപയോഗിച്ച് മാറ്റി, അങ്ങനെ പാചക പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുക. അത്തരമൊരു പ്രമേയത്തിന്റെ രുചി കുറവാണ് രസകരവും യഥാർത്ഥവുമായത്.
ശൈത്യകാലത്ത് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 1 കിലോ;
- ജെലാറ്റിൻ - 30 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 100 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0,7 കിലോ.
തയാറാക്കുക
അരിവാൾ കഴുകി തള്ളിക്കളയുന്നു. പഞ്ചസാര മണൽ ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് ഒരു ഇനാമലും കണ്ടെയ്നർ അവരെ വെച്ച, കുറച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം ആണ്. ഊഷ്മാവിൽ പത്തു മുതൽ പന്ത്രണ്ടു മണിക്കൂർ വരെ ഫലം നൽകാം.
സമയം അവസാനം നാം ജാം ജാം ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിക്ക ഒരു തിളപ്പിക്കുക താഴ്ന്ന ചൂട് ചൂട്, ഇളക്കി നുറുങ്ങ് എടുത്തു. അഞ്ച് മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക, മൂടിയോടു കൂടി അടച്ച്, താഴേക്ക് താഴേക്ക് തിരിഞ്ഞ് താഴേക്കിറക്കുക.