കുരുമുളക് കാബേജ് കൂടെ സ്റ്റഫ്

ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങൾ കാബേജ് കൂടെ സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് ഒരുക്കം നിരവധി രസകരമായ പാചക കണ്ടെത്തും.

കുരുമുളക് കാബേജ് ആൻഡ് കാരറ്റ് സവാരി

ചേരുവകൾ:

• ഇടത്തരം വലിപ്പം മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 20 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• കാബേജ് - 1 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• കറുത്ത കുരുമുളക്

ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്:

• വെള്ളം - 1 L;
• വിനാഗിരി - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി

തയാറാക്കുക

കാരറ്റ് മൂന്നു വലിയ grater ന്, ക്യാബേജ് കുലുങ്ങി. ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, നിശിതം മ്യൂട്ട് ചെയ്യുക. കുരുമുളക്, കോർ നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് നേരം ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ ചുവടെ ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, മണി കുരുമുളക് ആരാണാവോ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ സ്റ്റഫ് കുരുമുളക് വെച്ചു.

ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന ഒരുക്കുവിൻ: വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കി പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി. ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരികയും കുരുമുളക് ക്യാനുകളിൽ ഒഴിക്കേണം. ഓരോ ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ 30 മിനിറ്റിലും അണുവിമുക്തമാക്കുക, തുടർന്ന് ഉരുട്ടിയിടുക. മുൻനിശ്ചയിച്ച കുരുമുളക് ക്യാബേജ് കൂടെ സ്റ്റഫ് , ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരിക്കുക.

MARINATED കുരുമുളക് കാബേജ് കൂടെ സ്റ്റഫ്

ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
• ബാസിൽ - 10 ഇല.

ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്:

• വൈറ്റ് വൈൻ - 200 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• കറി - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം - 2 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നന്നായി കാഠിന്യമുള്ള ക്യാബേജ്, പച്ച ഉള്ളി ബാസിൽ മാംസംപോലെയും. നാം പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച്, അതു ഇളക്കുക തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് ഉരുളക്കിഴിച്ചെടുത്ത ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഇടുക, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഒരു ശബ്ദംകൊണ്ട് അതിനെ എടുത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് കാബേജ് കുറയും. അതിനു ശേഷം കാബേജ് മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക. 3. അതിനു ശേഷം ഒരു colander ഇട്ടെടുത്ത് തണുപ്പിക്കുക. തണുത്ത കാബേജ് ൽ ഒലീവ് ഓയിൽ, ബാസിൽ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം pedicels വിത്തുകൾ നിന്ന് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് നീക്കം ശ്രദ്ധാപൂർവം കാബേജ് stuff. അത്രയേയുള്ളൂ, കുരുമുളക്, പഠിയ്ക്കാന് ലെ കാബേജ് കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കും!

കുരുമുളക് ക്യാബേജ്, അരി എന്നിവയിൽ വേവിക്കുക

ചേരുവകൾ:

• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 10 എണ്ണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• അരി - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 6 ദന്തങ്ങൾ;
• തക്കാളി സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുവ ഇല - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കറുത്ത കുരുമുളക് - 10 സെന്റീമീറ്റർ.
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് (പീസ്) - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

സവാള അരിഞ്ഞതിനുശേഷം സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു grater നുറുക്കിയത് ക്യാബേജ് ബജ്റയും കാരറ്റ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു മൂടി മൂടുക ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് ഒരുക്കും: എന്റെ, കോൽ കോർ നീക്കം. അരി കഴുകി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും, ഒരു മൂടി മൂടി. തക്കാളി സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒരു colander അരി സ്പൂണ് കാബേജ് , തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ കുരുമുളക് മതേതരത്വത്തിന്റെ നിറയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും വെന്തയും ചേർത്ത് അത് പല തവണ മാറ്റാം. സോസ് തയ്യാറാക്കുക: പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സോസ് ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കുരുമുളക് ഒഴിക്കേണം. തുറ ഇല, കറുപ്പ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൂടി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും കുരുമുളക് മറ്റൊരു 40 മിനുട്ട് മുട്ടും.

പുളിച്ച കുരുമുളക് കാബേജ് കൂടെ സ്റ്റഫ്

ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• കാബേജ് - 2.5 കിലോ;
• ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ് - 2, 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുവ ഇല - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കുരുമുളക് (പീസ്) - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി, പിന്നെ നന്നായി കഴുകി. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് മൂന്നു വലിയ grater ന്. ഞങ്ങൾ നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കാബേജ് ആര. ആരാണാവോ പച്ചപ്പട്ടു ചൂടാക്കുക. മൃദുവായ വരെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളി ന്. പിന്നീട് 2 മിനിറ്റ് ഉണക്കിയതിന് ശേഷം കാരറ്റ്, ഉണർത്തി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

3 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുരുമുളക് ബ്ലാഞ്ച് അതു കുളിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് തയ്യാറാക്കിയ ഫില്ലിങ്ങിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ഇനാമൽ കലത്തിൽ കുരുമുളക് പിള്ള, മുകളിൽ സ്ഥലത്തു പ്ലേറ്റ് ഞങ്ങൾ അടിച്ചമർത്തൽ അമർത്തുന്നത്. ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ദിവസം ഊഷ്മാവിൽ തക്കാളിയുടെ പുറംതൊലി വിടുക. നമുക്ക് ഈ സമയത്ത്, ഉയരുന്ന ജ്യൂസ് പ്ലേറ്റ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയർപ്പെടും. കാബേജ് കൂടെ സ്റ്റഫ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തയ്യാറാകും ഞങ്ങൾ തുരുത്തി കൈമാറ്റം റഫ്രിജറേറ്റർ സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കാൻ എപ്പോഴാണ്.