ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ batter ലെ കോളിഫ്ലവർ പാചകം എങ്ങനെ പഠിക്കും. Inflorescences ഒരു ചങ്കില് റഡ്ഡി പുറംതോട് കൂടെ ചീഞ്ഞ ആകുന്നു. Batter ഉപയോഗിച്ച്, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റാൻ, നിങ്ങൾ ഓരോ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഒരു വ്യത്യസ്ത രുചി നേടുകയും ഓരോ തവണയും.
കോളിഫ്ളവർ ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ?
കോളിഫ്ളവർ ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ എന്ന പോലെ, മാവു കൂടാതെ, കൂടുതൽ രുചികരമായ മിശ്രിതങ്ങളും നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ പല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുളകും, വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ പോലും മറ്റ് പൊതിഞ്ഞ് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ ഏത്, ഉപ്പ് ചമ്മല് പോലെ ലളിതമായ കഴിയും . ബിയുടെ കോർ മാത്രമല്ല മുട്ടകൾ മാത്രമല്ല, പാൽ, കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം, ബിയർ, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയും ആകാം. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ചില ഇനങ്ങൾ നൽകും. അതിൽ കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ അതിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യാം.
Batter ലെ കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 350 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ;
- ഡിൽ, ആരാണാവോ എന്ന പുതിയ പച്ചിലകൾ;
Batter വേണ്ടി:
- വെള്ളം 125 മില്ലി;
- കെഫീർ - 125 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ്;
- മഞ്ഞൾ - 10 ഗ്രാം;
- asafoetida - 7 g;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കളർ കോളിഫ്ളവർ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി ചെറിയ യൂണിറ്റുകൾ (പൂങ്കുലകൾ) വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ആണ്. നാം kefir ആൻഡ് തണുത്ത, തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കലർത്തി ക്രമേണ sifted മാവു പകർന്നു ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ സമാനമായ batter, സ്ഥിരത കൈവരിക്കും. പിന്നീട് ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
Batter ലെ കോളിഫ്ളവർ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, മിക്സ് ചെയ്ത ഞങ്ങൾ അതു പച്ചക്കറികൾ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ മൂടി ശ്രമിക്കുക. ഒരു വരിയിൽ അവരെ സ്ഥാപിച്ച്, batter ലെ പൂങ്കുലകൾ ന് സസ്യ എണ്ണ, സ്ഥലം വറചട്ടി പാൻ ഒഴിക്കുക. എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഫ്രൈ, ഇടയ്ക്കിടെ തയ്യാറാകുന്നത്, തയ്യാറായതും റോസിയും വരെ.
തയാറാക്കിയ ആഹാരം പാകം ചെയ്ത പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു batter ലെ കോളിഫ്ളവർ
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 850 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 85 ഗ്രാം;
Batter വേണ്ടി:
- മുട്ട വെള്ള - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 30 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ - 7 ഗ്രാം;
- നിലം ചുവന്ന മിഠായി - 7 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ മസാലകൾ ചീര - 7 ഗ്രാം;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കഴുകി കോളിഫ്ളവർ വ്യക്തിഗത പൂങ്കുലകൾ വിഭജിച്ച് പകുതി-ഒരുങ്ങി വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു. ഉപ്പ് വരെ മുട്ട വെള്ള ചൂടാക്കുക, നിലത്തു മിഠായി, മഞ്ഞൾ, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ മസാലകൾ ചീര, ഗോതമ്പ് മാവ് മിക്സ് ചേർക്കുക.
ആദ്യകണക്കിന് കാലിഫ്ളവർ മാകമാൽ എന്ന പൂങ്കുലകൾ, പിന്നീട് പ്രഹസനങ്ങള് ലെ റൊട്ടിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു. ഇരുപത് മിനുട്ട് 1925 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക.
മൾട്ടി വർക്കിലെ ബൾഡിൽ കോളിഫ്ളവർ
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 850 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
Batter വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 75-100 ഗ്രാം;
- മിനറൽ വാട്ടർ മിന്ന - 100 മില്ലി;
- കറി - 10 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് തരംഗങ്ങൾ - 5 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് - 7 ഗ്രാം;
- മല്ലി - 1 കുല
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി കളയെടുത്ത്, മീഡിയം വലിപ്പം പൂങ്കുലകൾ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. മൾട്ടിവാര്ക്കറിന്റെ ശേഷിയില് ഞങ്ങള് നൂറു മില്ലിളേറ്റര് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പൂങ്കുലകള് നീരാവിയില് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള കണ്ടെയ്നറിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന്റെ മാതൃകയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഉപകരണം "സ്റ്റീം പാചകം" അല്ലെങ്കില് "സ്റ്റീം" എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുകയും അഞ്ച് മിനിറ്റ് സമയം തെരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യും.
ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ കാബേജ് എടുത്തു, multivark നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കലശം കഴുകുക.
കുരുമുളക്, കറി, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട പിടിക്കുക. പിന്നെ, മുള്ളങ്കി മിനറൽ വാട്ടർ ഒഴിക്ക അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക ചേർക്കാൻ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ അല്പം വേർതിരിച്ച മാവു ഒഴിച്ചു ഒരു batter ആരംഭിക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം സമാനമായ സ്ഥിരത മാവും അടരുകളായി അടങ്ങുന്ന.
ഞങ്ങൾ കാബേജ് ലേക്കുള്ള സോസേജ് മാറ്റി, അതു ഇളക്കുക, എല്ലാ വശത്തു നിന്നും പച്ചക്കറികൾ പൂങ്കുലകൾ മൂടുവാൻ ശ്രമിച്ചു, ഞങ്ങൾ multivarquet ശേഷി വിഭവം നിർണ്ണയിക്കാൻ, സസ്യ എണ്ണയുടെ പ്രീ-പകര്ന്നു. നാം ഉപകരണത്തിൽ "ബേക്കിങ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രയിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞു, എല്ലാ വശങ്ങളിലും മനോഹരമായ വായന-വെള്ളമൊഴിച്ച് റിം വരെ.