Flounder - നല്ലതും ചീത്തയും

ഒരു വലിയ കൂട്ടം ഉപഭോക്താക്കൾ തെന്നിന്ത്യൻ താവള പർവതങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, കൂടുതൽ പരിചയമുള്ള മത്സ്യങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഇതിന്റെ കാരണം തെളിയുന്നതിന്റെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങളുടെ കുറവാണ്.

ഈ അസാധാരണമായ കടൽ പ്രാണപരിധിക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുണ്ട്, ഇവ ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ രചനയാണ്.

ഫ്ളൗണ്ടർ പ്രയോജനങ്ങൾ

ഫ്ലൂണ്ടറിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളിൽ:

1. ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പുകൾ . ഒന്നാമതായി തെളിയുന്നതും പോഷകാഹാരക്കുറവും പോഷകാഹാരക്കുറവുമാണ്. ഇതിൻറെ കഷണങ്ങൾ ഇടത്തരം കൊഴുപ്പാണ്. എന്നാൽ കലോറി കുറഞ്ഞിട്ടും 100 ഗ്രാമിന് 90 യൂണിറ്റ് മാത്രം. ഈ ഫ്ളൗണ്ടർ കാരണം ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമം. 30% ഫ്ലൂണ്ടർ കൊഴുപ്പുകളും കൊഴുപ്പുള്ള ആസിഡുകളും ആണെങ്കിലും, അവ കൊളസ്ട്രോളിനെ ഉയർത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നില്ല. കൂടാതെ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 എന്നിവയ്ക്ക് ഫാറ്റി ആസിഡുകളും പ്രധാനമാണ്.
2. പ്രോട്ടീൻ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിക്കപ്പെടുന്നു . പ്രോട്ടീൻ ഭാഗം 15% ഫ്ളൗണ്ടർ ആണ്. ഗോമാംസ, കോഴി എന്നിവയുടെ പ്രോട്ടീനുകളേക്കാൾ ശരീരത്തിന് ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഫ്ളൗണ്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശാരീരികവും മാനസികവുമായ സമ്മർദ്ദമുളള ആളുകൾക്കും, വളർച്ചയുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ കുട്ടികൾക്കും, കൗമാരക്കാർക്കും ഗർഭിണികൾക്കും ശിശുക്കൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നതാണ്.
3. ധാതു പദാർത്ഥങ്ങൾ . ഫ്ന്നൌണ്ടറിന്റെ ധാതു സങ്കീർണ്ണത എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളെയും, എല്ലിൻസുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, തലച്ചോറിലെ സാന്ത്വനത്തെയും മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. മിക്ക സമുദ്ര മത്സ്യങ്ങളെയും പോലെ അയോഡിൻ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഫ്ലൂണ്ടറിൽ സെലിനിയത്തിന്റെ ഒരു അപൂർവ ഘടകമുണ്ട്.
4. വിറ്റാമിനുകൾ . റെറ്റിനോൾ (വിറ്റാമിൻ എ), തയാമിൻ (ബി 1), റൈബോഫ്ലാമിൻ (ബി 2), പിറൈഡക്സിൻ (ബി 6), വിറ്റാമിൻ ഇ.
5. കൊലാജനമുണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു . ഫ്ളൗണ്ടർ മത്സ്യത്തിന്റെ ഉപയോഗം സൗന്ദര്യവർദ്ധന വ്യവസായത്തിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഘടകങ്ങളിൽ, കൊളാജോൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, മറ്റ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കോലങ്ങിനേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദവും ഫലപ്രദവുമാണ്.

ഫ്ളൗണ്ടർ പല വഴികളിൽ വേവിച്ചു കഴിയാം. ഏതെങ്കിലും കേസ് അത് രുചികരവും സുഗന്ധിയാക്കാൻ മാറുന്നു. നിരവധി ആളുകൾ ഈ മീൻ വറുത്ത പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ, കലോറി അളവിൽ 160 യൂണിറ്റായി വർദ്ധിപ്പിക്കും പോലെ വറുത്ത flounder ന്റെ ഗുണം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.

ഫ്ളൗണ്ടർ ദുരന്തം

അസ്വാസ്ഥ്യമുള്ള മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ മാത്രമേ രോഗബാധയുള്ളൂ. കൂടാതെ, രക്തചംക്രമണ സംവിധാനവുമായി ബന്ധമുള്ള ആളുകൾക്ക് പുകവലി, ഉപ്പിട്ടുകൊണ്ട് ഉപ്പിട്ടത് കഴിക്കരുത്.