Pike perch ഫോയിൽ ലെ ചുട്ടു - അത് ലളിതവും രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സൈഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയും മുഴുവൻ കുടുംബവും വളർത്തിയെടുക്കുകയും ചെയ്യും.
പോളിഷ് ഫോയിൽ ലെ ചുട്ടു pikeperch എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- pike-perch - 1 piece;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
- നാരങ്ങ, ഭവനങ്ങളിൽ കടുക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യം, ഗട്ട് പ്രോസസ്സ് കഴുകുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ശവക്കുഴിയിൽ ചെറിയ ചവറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളോടെ തടവുകയുമാണ്.
സമയം നഷ്ടം കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി തയാറാക്കിയിരിക്കും: ഞങ്ങൾ തക്കാളി കഴുകുക, അരിഞ്ഞത് കഷണങ്ങൾ, പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി മുറിച്ചു കളയുക. ചെറുന വ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തക്കാളി, നാരങ്ങ കഷണങ്ങളായി കഷണങ്ങളായി, ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് ന് Pike perch പ്രചരിപ്പിച്ചു. നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് കടുക് പൊടിച്ചതിന് ശേഷം ഇരുഭാഗത്തും മീൻ കൊണ്ട് ഈ സോസ് അരച്ചു വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ പിളർന്ന് പൊതിഞ്ഞ്, 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അര മണിക്കൂറിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ പൊടിച്ചതാണ്.
ഫോയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത പായ്ക്ക് perch
ചേരുവകൾ:
- പിക്ക് പെഞ്ച് - 1 കിലോ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യം പ്രോസസ്സ്, gills നീക്കം കഴുകുക. പഠിയ്ക്കാനായി മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത്, 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുകയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുമായി തളിക്കുകയും അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ കിടത്തുകയും ചെയ്യും. അച്ചാറിനും, സസ്യമൊഴിയിൽ സസ്യമൊഴിച്ച് ചെറുതായി ചേർത്ത് സസ്യസംരക്ഷണം നൽകണം. ഫോയിൽ കൂടെ മൂടുക, 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി അരികുകളും ചുട്ടു ദൃഡമായി ശരിയാക്കുക.
ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു pike perch എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഫ്രെഷ് പിക്ക് പെഞ്ച് - 1 പിസി;
- പുളിച്ച ക്രീം കൊഴുപ്പ് 400 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഫോളിലിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കുക, ചെറുതാക്കുക