പന്നിയിറച്ചി കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stewed - മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന് ഒരു ലളിതമായ ഭക്ഷണം മികച്ച പാചക!

പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിഥികൾക്കും കുടുംബ അത്താഴത്തിനും യോഗ്യമാണ്. പാചകം പ്രധാന രഹസ്യം കെടുത്തിക്കളയേണ്ട വഴികൾ വിവിധ ആണ്, അതിനാൽ ഓരോ യജമാനത്തി അവളുടെ അവളെ വ്യക്തിപരമായി അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.

പന്നിയിറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങിനെ?

പന്നിയിറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വിജയമായിരുന്നു, അതു കൊഴുപ്പ് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കൂടാതെ, അവർ അത്തരം ശുപാർശകൾ പാലിക്കുന്നു:

  1. വിഭവത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക രുചി ചേരുവകൾ ഒരു പ്രത്യേക തയ്യാറാക്കൽ നൽകും - ആദ്യം വെവ്വേറെ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് അവരെ കെടുത്തിക്കളയുക, അവരെ കെടുത്തിക്കളയുന്നു.
  2. വിഭവം അധിക ഘടകങ്ങൾ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, കാബേജ് ആകുന്നു. അതു ചേർക്കാൻ: കൂൺ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ബീൻസ്, പയറ്, വെള്ളരി, തക്കാളി.
  3. പന്നിയിറച്ചിയെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാത്രമല്ല, ഒരു മൾട്ടി വൈവിധ്യത്തെപ്പറ്റിയും പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്.

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed

പാചക തുടക്കക്കാർക്ക്, ഒരു എണ്ന പന്നിയിറച്ചി കൂടെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തികഞ്ഞ ആണ്. പാചകരീതിയുടെ പ്രത്യേകതയാണ് പാചകരീതിയുടെ പ്രത്യേകത. അത് തണുപ്പിച്ച ശേഷം അത് സ്വീകരിക്കുന്ന സ്പെഷ്യൽ സൌരഭ്യമാണ്. ഉത്പന്നങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കാൻ തീരുമാനിക്കുക, അത് ഭാവനയിൽ കാണിക്കുകയും പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം സീസൺ ചെയ്യുകയും വേണം. തൈരി വർഷം ഏത് സമയത്തും തയ്യാറാക്കി, പക്ഷേ മഞ്ഞുകാലത്ത് ഇത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പന്നിയിറച്ചി 60 മിനുട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.
  2. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കി അതിൽ വറുക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങൾ വഴി വിട്ടേക്കുക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാംസം ചേർക്കുക.
  3. കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഉള്ളി മുറിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചുകടക്കുക.
  4. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇറച്ചിയിലേക്ക് മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. അവയെ മിനുക്കിയെടുത്ത് 2 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വലിച്ചെടുക്കുക.
  5. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായിക്കഴിയുമ്പോൾ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെലിക്കുണ്ടാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകും.

പന്നിയിറച്ചി brisket, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed

പന്നിയിറച്ചി കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം വേണ്ടി പാചകം വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ്, അത്തരം ബ്രൈസ്കറ്റ് പോലെ ഒരു കഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു വിഭവം വേണ്ടി, നന്നായി പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്തു നല്ലത് പിന്നെ പാചകം അവസാനം അത് മൃദു സുഹൃത്തുക്കളായി തിരിയും ചെയ്യും. ഇത് അടുത്തില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തുടക്കത്തിൽ പച്ചക്കറി ഉപ്പ് പാടില്ല, എന്നാൽ പാചകത്തിന്റെ അവസാനം. ശോഷണ സമയത്ത് അത് ശക്തമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല, പിന്നെ അത് അതിന്റെ രൂപം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഫ്രൈ തളിക്കേണം, 2 സെ.മീ. ഓരോ കഷണങ്ങളായി കടന്നു brisket മുറിക്കുക.
  2. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ഫ്രൈ.
  3. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, മാംസം എന്നിവ ചേർത്ത് 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
  4. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. പുഴു ഇലയുടെ കൂടെ മാംസം കിടക്കുക. 10 മിനിറ്റ് പായസം.
  5. കുരുമുളക് 1.5 സെന്റീമീറ്റർ 1.5 സെന്റീമീറ്റർ മുറിച്ച്, പാൻ ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  6. പച്ചിലകൾ പകരും, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, പന്നിയിറച്ചി കൂടെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 10 മിനിറ്റ് brew വേണം.

പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് കൂൺ കൊണ്ട് Braised ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

വളരെ രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പന്നിയിറച്ചി, കൂൺ എന്നിവകൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഇറച്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പൾപ്പ്, കൊഴുപ്പ് നിറം ശ്രദ്ധ, തൊലി കനം, മണം. സലോ വെളുത്തതായിരിക്കണം, അത് മഞ്ഞനിറമാണെങ്കിൽ, ഇത് പഴയ ഉൽപ്പന്നമാണ്. കൌണ്ടർ ലെ യുവ മാംസം, നിങ്ങൾ ത്വക്കിൽ കഴിയും എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുക: നിങ്ങൾ അതിനെ പിയർ വാങ്ങാൻ ചോദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പന്നിയിറച്ചി അതിനെ വെട്ടി.
  2. അര വളയങ്ങൾ, വറ്റല് കാരറ്റ് മുറിച്ച് ഉള്ളി കടന്നു പാസ്.
  3. നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളും വെന്ത അരിഞ്ഞത് കൂൺ. ഇറച്ചി ഒരു എണ്ന കൈമാറ്റം.
  4. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ പകരുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായ തീരുവ വരെ ചൂട് കുറഞ്ഞ പയറാണ്.

പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed കാബേജ്

രസകരമായ ഒരു വ്യതിയാനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്, പന്നിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെ, ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഒരു അപ്രതീക്ഷിതമായ രുചി ഉണ്ട്. മാംസത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച രൂപകൽപ്പന പൾപ്പ് ആണ്, അത് നന്നായി കുറ്റിയിടാൻ കഴിയും. ക്യാബേജ്, വെളുത്ത കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, മറ്റ് അനുബന്ധ ഘടകങ്ങൾ ഹോസ്റ്റസ് അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു കല്ല് ഉള്ളിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇറച്ചി മൂടി വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
  2. ബദാം പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക, പിന്നെ മാംസാഹാരം സ്വയം മാംസം ചേർക്കുക, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്. ഉപ്പും കുരുമുളക് പകരും.
  3. പന്നിയിറച്ചി സ്വാദിഷ്ടമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.

പന്നിയിറച്ചി ragout കൂടെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി ആണ് . ഇറച്ചി, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും നന്നായി യോജിക്കുന്നു. അവരുടെ തയ്യാറാക്കലും വെട്ടിമുറിയുമൊക്കെ നമുക്ക് ടൈനർ ചെയ്യേണ്ടി വരും, പക്ഷേ കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കും. പൂർണമായി മാംസം രുചി അനായാസമാക്കുന്നതിന്, അത് വറുത്തതും വേവിച്ചതും വേവിച്ചാണ്, പിന്നെ ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മാംസം, പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക.
  2. മീറ്റ് ഫ്രൈ, തീ അണക്കെട്ടിന് വിഭവങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
  3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ പച്ചക്കറി സ്ഥലം, സുഗന്ധ തളിക്കേണം.
  4. അവസാന പാളി മാംസം ആണ്. വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.
  5. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക.
  6. അര മണിക്കൂർ ശേഷം ചേരുവകൾ ഇളക്കി മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ.

പന്നിയിറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed

അത്താഴത്തിന്റെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പതിപ്പ് ബ്രസീലിലെ പന്നിക്കൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടച്ചുപൂട്ടും . തയാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു പന്നിയിറച്ചി കൈക്കോട് എടുത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെയുള്ള പച്ചക്കറികൾ, നിങ്ങൾ വെളുത്ത കാബേജ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് ചെലവഴിച്ച കാലം, എന്നാൽ ഫലം ശ്രമം രൂപയുടെ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തൊലി പീൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
  2. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെക്കേണം roulk brazier, മറ്റ് പാറിപിടിച്ച ഘടകങ്ങൾ വശങ്ങളിലായി കിടക്കുക.
  3. Storked പന്നിയിറച്ചി സ്വാദിഷ്ടമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 35 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി കൂടെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ് താലത്തിലെ ക്ലാസിക് വ്യതിയാനം. വീട്ടമ്മമാരുടെ ഇടയിൽ ഈ പാചകം വളരെ സാധാരണമാണ്, ഓരോരുത്തരുടെയും വ്യത്യാസം അനുസരിച്ച് കൂടുതൽ ഘടകങ്ങളുടെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെടാം. പ്രധാന കാര്യം ഉചിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, പിന്നെ അപ്ലയൻസ് തയ്യാറാണ് അവരെ കൊണ്ടുവരും ആണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വറുത്ത മാംസം ചൂടാക്കുക.
  2. പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിയിട്ടു, ഫ്രൈ.
  3. ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് ന് മാംസം ഇടുക, പച്ചക്കറികൾ വശങ്ങളും, 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൾപ്പ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stewed

പാചകം ഏറ്റവും ശരിയായ രീതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ ഒരു cauldron stewed ആണ്. വിഭവം കത്തിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് "വായിൽ ഉരുകിയിരിക്കുന്നു." സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമെന്ന നിലയിൽ, ബേ ഇല, കറുത്ത കുരുമുളക്, ജീരകം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വിഭവം ലേക്കുള്ള സ്വാദും നൽകാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, കാശിത്തുമ്പ, marjoram ഭക്ഷണങ്ങൾ ലേക്കുള്ള എറിയാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു വെള്ളരി ഇട്ടു, വെള്ളം ഒഴിക്ക. പാകം ചെയ്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  2. വെളുത്തുള്ളി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വിള്ളലുകളായി വേർതിരിക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ കടന്നുപോകുക.
  3. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും മാംസം, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചക്കറി എന്നിവ ഇടുക. ഒരു നമസ്കാരം, ബേ ഇല ഇടുക, മിക്സ് ഇടുക.
  4. തീപിടിക്കുക, 1.5 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു multivark ൽ പന്നിയിറച്ചി കൂടെ stewed

ആഹാരത്തിൽ വിറ്റാമിനുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും സമയം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഉത്തമമായ പരിഹാരമാണ് ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒരു multivarquet ലെ പന്നിയിറച്ചി കൂടെ stewing ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാലഡ് മുറിക്കാൻ കഴിയും. മാംസം ചീഞ്ഞും മൃദുവുമാക്കി മാറ്റാൻ, ബ്ലേഡ് വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതിൽ ചെറിയ ബന്ധം ടിഷ്യുമുണ്ട്. പന്നിയിറച്ചി വളരെ കൊഴുപ്പാണെങ്കിൽ അത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞത് നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മാംസം, പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക.
  2. ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പകരും. 120 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് "വറചട്ടി" എന്ന രീതി സജ്ജമാക്കുക.
  3. അവസാനം, 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് "കത്തുന്ന" മോഡ് ഓണാക്കുക.
  4. ഇളക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. സ്വാദിഷ്ടമായ stewed പന്നിയിറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മണിക്കൂറിൽ തയ്യാറാകും.