ആഭ്യന്തര ആസിഡിലെ പാചകത്തിൽ പ്രധാന ധാന്യപ്പൊടികളാണ് സ്റ്റോക്ക്. ആവശ്യമുള്ള വായുവിൻെറ സ്ഥിരത നൽകാൻ കഴിയുന്ന അന്നജം അന്നജം, അത്യാവശ്യമുള്ള മധുരപലഹാരം അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവാണുള്ള മധുരപലഹാരം നൽകരുത്. ഈ സാർവത്രിക ഉൽപന്നത്തിന് ആദരാഞ്ജലികൾ അർപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും തീരുമാനിച്ചു. അന്നജോലിയിൽ നിന്ന് ജെല്ലി വെച്ച് എങ്ങനെ സന്തുലിതമാക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
അന്നജം മുതൽ ദ്രാവക ജെല്ലി പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 430 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 1.1 ലിറ്റർ;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകത്തിന് ആസിഡ് ബേസ് എന്ന നിലയിൽ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്തു. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് വൃത്തിയാക്കണം. ഫലമായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പച്ചക്കറി മുക്കി മേലാൽ കൂടുതൽ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു colander ലെ കാരറ്റ് ഇട്ട് ചാറു അമർത്തിപ്പിടിക്കുക ലേക്കുള്ള ചാറു അനുവദിക്കുക. ഫലമായി ചാറു താലത്തിൽ തിരികെ മധുരമുള്ളതാണ്. നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം, അതിൽ ഊർജം നേർപ്പിക്കുക, സൌമ്യമായി ആസിഡ് ബേസ് മണ്ണിളക്കി, പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നൽകുക. ഒരു മിനിറ്റിനു ശേഷം കുടിക്കാൻ സുഗന്ധം വേണം, ജെല്ലി തയ്യാർ ചെയ്യുന്ന പ്രധാന അടയാളം ആകും.
Propeeps ഒരു ജെല്ലി പാചകം എങ്ങനെ?
ജെല്ലി വേണ്ടി ബേസ്, സരസഫലങ്ങൾ കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ - ക്രാൻബെറികൾ, എന്നാൽ താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജെല്ലി പാചകം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 220 മില്ലി;
- അന്നജം - 5 ഗ്രാം;
- ക്രാൻബെറി - 65 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 260 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Propeeps ഒരു സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു പാദത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു gruel എല്ലാം തടവുക. ഞെരുക്കിയ സ്ക്വാഷ് നേടുക, ജ്യൂസ് സൂക്ഷിക്കുക, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഒഴിച്ചു തീയിൽ ഇടുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന ഉടൻ, പഞ്ചസാരയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എല്ലാം മധുരമാക്കുകയും ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. ചാറു സുഖപ്പെടുത്തുക. ചാറു നാലിലൊന്ന്, അന്നജം പിരിച്ചു, ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവക വിശ്രമിച്ചുകൊണ്ട് ക്രമേണ അതിൽ ഒരു അന്നജം പരിഹാരം പകരും തുടങ്ങും. ചുംബനം കനംകുറഞ്ഞാൽ അത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറുചൂടുള്ള തണുപ്പാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.
കൂടാതെ, നിങ്ങൾ compote ആൻഡ് അന്നജം നിന്ന് ജെല്ലി പാകം അറിയുന്നില്ല എങ്കിൽ പിന്നെ ഒരു അടിസ്ഥാന തണുത്ത compote ഭാഗമായി അന്നജം വെള്ളം ചേർത്ത്, തുടർന്ന് മുട്ടായിലും ന് compote അതു ഒഴിച്ചു അതേ സാങ്കേതികവിദ്യ എടുത്തു.
സ്റ്റോർ മുതൽ കട്ടിയുള്ള ജെല്ലി പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 670 മില്ലി;
- അന്നജം - 50 ഗ്രാം;
- സംരക്ഷണം - 185 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ, അന്നജം വാർപ്പിച്ചു, ജാം, തിളപ്പിക്കുക, ഉളുക്ക് എന്നിവയും ശേഷിക്കുന്ന ജലം ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന compote പ്ലേറ്റ് തിരികെ നൽകുകയും അന്നജം പരിഹാരം നൽകുക, അനിവാര്യമായും നിരന്തരമായി എല്ലാ കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടാക്കുകയും ഘടനയുടെ രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ. ജെല്ലിനെ ഫോമുകളാക്കി കഴിഞ്ഞ് പൂർണമായും ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ ക്രീം ആരാധിക്കുക.
അന്നജം ഒരു പാൽ ജെല്ലി എങ്ങനെ പാകം?
പാൽ ജെല്ലിക്ക് സ്ഥിരതയിൽ കട്ടിയുള്ള പാൽ പോലെയല്ല ഇത്, അത് വിവിധ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം ചേർക്കാം. ഏറ്റവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഓപ്ഷനാണ് ആപ്പിൾ, അവ ഞങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 370 ഗ്രാം;
- പാൽ - 235 മില്ലി;
- വെള്ളം 475 മില്ലി;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ അന്നജം ഫലം ജെല്ലി പാകം മുമ്പ്, ഫലം ഒരുക്കും. തൊലി ആപ്പിൾ മുറിച്ചു വെള്ളം ഗ്ലാസ് ഒരു ദമ്പതികൾ ഒഴിച്ചു ലിക്വിഡ് തിളച്ചു വരെ ചൂട് വിട്ടേക്കുക. ആപ്പിൾ മധുരമാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാര അധിക അളവിൽ ചേർക്കാതിരിക്കാനും, പുളിപ്പിച്ച ആപ്പിളിന് ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര അടിച്ചെടുക്കാനും കഴിയില്ല. ആപ്പിൾ മൃദുവാക്കുമ്പോൾ, ബ്ലെൻഡർ ചെയ്യുക. തണുത്ത പാൽ, അന്നജം വെള്ളം നേരുകയും ആപ്പിൾ പാലിൽ പരിഹാരം പകരും. ഒരു മിനിറ്റിനു ശേഷം അഗ്നിയിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക.