ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ ഏതെങ്കിലും ഉച്ചഭക്ഷണ ചായയ്ക്ക് നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഒരു പച്ച ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും രസകരമായ സാലഡ് പാചകത്തിന്റെ ചിലത് നമുക്ക് നോക്കാം.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡ് "ഒലിവിയർ" എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, കാരറ്റ് പാകംചെയ്തു, വൃത്തിയുള്ളതും സമചതുര അരിഞ്ഞത്. കുക്കുമ്പുകൾ കുലുക്കി, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ, colander ഗ്രീൻ പീസ് ഇട്ടേക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച ബീഫ്, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുമാറ്റി. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ ഒന്നിച്ച്, സുഗന്ധവും മിക്സ് തളിക്കേണം. ഇവിടെ, ഒപ്പം ആപ്പിളുമായി "ഒലിവിയർ" തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു!
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ശീതകാലം" എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഹാം - 250 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, ചെറിയ സമചതുരയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പുഴുങ്ങുക വേവിച്ച കാരറ്റ്. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി , സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് ആപ്പിൾ മുറിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്, മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- നാരങ്ങ നീര് -3 ടീസ്പൂൺ.
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഞണ്ട് വിരലുകൾ. മുട്ടകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ പാകം ചെയ്യുന്നതും, വൃത്തിയാക്കിയതും, ഉപ്പും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുമാണ്. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു, വൃത്തിയാക്കിയ ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. നാം ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കി കോറുകൾ നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അവരെ വെട്ടി. ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗൾ എല്ലാം ബന്ധിപ്പിക്കുക മയോന്നൈസ് ഇട്ടു, അതു കലർത്തി മേശയിൽ ഇട്ടു.
ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് "ടർട്ടിൽ" എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- ചീരയും ഇല - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിളുകളുള്ള സാലഡയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പാകം വരെ പാകംചെയ്തു, തണുത്തതും നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, പകുതി വളയങ്ങളിൽ വറുത്തതും 10 മിനുട്ട് ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കും. ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു പിഴ grater വ്യക്തിഗത അവയെ തടവുക. വാൽനട്ട് തകർത്തു, അലങ്കാരത്തിനായി പല മുഴുവൻ ന്യൂക്ലിയോളിയും വിട്ടിരിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ, വെണ്ണ എന്നിവ ഗ്രേറ്റർ പൊടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ എടുക്കുക, ചീരയും ഇല മൂടുവാൻ, ഒരു ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ള ഉക്രേൻ പുറത്തു ഇറച്ചി, മാംസം അവരെ തുല്യമായി മൂടി, ഉള്ളി, ആപ്പിൾ, പരിപ്പ്, ചീസ് yolks കിടന്നു. നാം മയോന്നൈസ് എല്ലാ പാളികൾ ലേയർ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അവരെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിന്ന് ഞങ്ങൾ മുട്ട, തല, കുരുമുളക് പീസ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കേണം - ഒരു ആമയുടെ കണ്ണു ആയിരിക്കും.