നാം ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് arboreal Ashhberry നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ജാം തണുപ്പ് ഒരുക്കും വാഗ്ദാനം. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി, ഇത്തരം സ്വാദിഷ്ഠമാർഗ്ഗങ്ങൾ വേണ്ടി പാചക സാധ്യമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ.
കറുത്ത chokeberry എന്ന ലാബ്ളറുകൾ കൊണ്ട് ആപ്പിളിന്റെ രുചികരമായ ജാം "Pyatiminutka"
ചേരുവകൾ:
- അരിയോ ബ്ലാക്ക്ബെറി - 995 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 395 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 620 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 1,3 കിലോ;
- കറുവപ്പട്ട നിലം - 2 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പുള്ള ഒരു ദ്രുതജാമം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ചില്ലകളിൽ നിന്ന് ചില്ലകളിൽനിന്നും അരിയോ നീക്കുക, അവയെ കഴുകിക്കളയുക, തുടർന്ന് അഞ്ച് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം, സരസഫലങ്ങൾ ഒരു സ്ടൈനിനിലേക്ക് ലയിപ്പിക്കുകയും, ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ജാം പാചക കണ്ടെയ്നർ ഇടുകയും, പഞ്ചസാര (മൊത്തം അളവിന്റെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗം) പകരും.
ആപ്പിൾ എന്റെയും ആകുന്നു, പകുതി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു കോറുകൾ വെട്ടി പിന്നീട് നേർത്ത കഷണങ്ങൾ അപ്പ് മുറിച്ചു. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ആപ്പിൾ പിണ്ഡം വെച്ചു. ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിരവധി മണിക്കൂറുകളോ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിലെ മികച്ച ജോലികളാണ് നൽകുന്നത്.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ രണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകളുടെയും ഉള്ളടക്കത്തെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്ലാറ്റിൽ ജാം അടിത്തറ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതിന് ശേഷം തീയിടുക. വീണ്ടും വീണ്ടും പാകം ചെയ്യാൻ പണിയെടുക്കണം, ഈ സമയം ഞങ്ങൾ അഞ്ചുമിനിറ്റിന് ജാം തിളപ്പിക്കുകയാണ്, ഒരിക്കൽ ഞങ്ങൾ അതിനെ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുകയാണ്. കഴിഞ്ഞ പ്രാവശ്യം ജാം, തിളപ്പിക്കുക, അഞ്ചുമിനിറ്റ്. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ ഒരു മുലപ്പാൽ പകരും സീൽ മുദ്രയിട്ടും അത് തണുത്ത ആൻഡ് സ്വയം വന്ധ്യംകൃതമാം വരെ ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കിണറ്റിന്റെ കീഴിൽ ഇടുക കഴിയും.
കറുത്ത chokeberry നിന്ന് തടിച്ച ആപ്പിൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ ജാം
ചേരുവകൾ:
- അരിയോ ബ്ലാക്ക്ബെറി - 995 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 310 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട്, തൊലികളഞ്ഞത് - 220 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1.6 കി.
- നാരങ്ങ - 145 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ദുർബലമായ ജീവജാലത്തിനായോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ വേണ്ടി ഒരു യഥാർഥ കണ്ടുപിടിത്തം അരിയോ മരം ആപ്പിൾ, നട്ട്, നാരങ്ങ എന്നിവ കൊണ്ട് ജാം ആണ്. ഒരു വിറ്റാമിൻ സുഖകരമായ തയ്യാറാക്കാൻ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് പർവ്വതം ചാരം സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചത് വരെ വിട്ടേക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു ജാം കണ്ടെയ്നർ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഇളക്കി, സിറപ്പ് പാചകം, തീയിൽ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിച്ച് തുടർച്ചയായ മണ്ണിനടിയിൽ ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഉള്ളടക്കം ചൂടാക്കുന്നു.
കോർ, വിത്തുകൾ, വറുത്ത ആപ്പിൾ, തയ്യാറായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പാചകം ചെയ്ത പാചകം പാകം ചെയ്ത പഞ്ചസാര ദ്രാവകത്തിനായുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിന് ശേഷം പത്ത് മിനിറ്റ് ജാം അടിച്ച് വേവിക്കുക. രണ്ടുതവണ ചൂടാക്കൽ "പത്തു-മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുന്ന തണുപ്പിക്കൽ" ആവർത്തിക്കുക. കഴിഞ്ഞ പരുവിന്റെ മുമ്പ്, നാരങ്ങയുടെ പൾപ്പ് ചേർക്കുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ഉറപ്പാക്കുക. മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അവസാന സമയത്ത് ഒരു മധുരപലഹാരം പാകം ചെയ്ത ശേഷം, ഉണങ്ങിയതും, അണുവിമുക്തവുമായ പാത്രങ്ങളിലോ, അഞ്ച് മിനുട്ട് പാകം ചെയ്ത മൂടിയുമൊത്ത് അടച്ചുപൂട്ടി, എന്നിട്ട് തലകീഴായി പിരിഞ്ഞു, സ്വാഭാവിക സ്വയം-വന്ധ്യംകരണത്തിനും തണുപ്പിക്കലിനുമായി പൊതിഞ്ഞു.
ആപ്പിൾ, നാള്, chokeberry നിന്നുള്ള ജാം
ചേരുവകൾ:
- അരിയോ ബ്ലാക്ക്ബെറി - 995 ഗ്രാം;
- നാള് - 260 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 260 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1.6 കി.
- വെള്ളം (ഇൻഫ്യൂഷൻ) - 350 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ജാം ഒരുക്കം തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു അഞ്ചു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക chokeberry ആഷ് എന്ന സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അതിനു ശേഷം വെള്ളം (ഇൻഫ്യൂഷൻ) ഒഴിക്കുക, 350 മില്ലി അളവെടുത്ത്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക (മൊത്തം മൊത്തം മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗവും). ഇപ്പോൾ എല്ലാ പരലുകൾ അലിഞ്ഞു തിളപ്പിച്ച് വരെ ഇടക്കിടെ ഇളക്കി പഞ്ചസാര കൂടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചൂട്, സിറപ്പ് പാചകം. നാം മധുരമുള്ള പർവത ചാരം, തൊലികൾ, ആപ്പിൾ, നാഴികകല്ലുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.
ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ തിളയ്ക്കും സരസഫലങ്ങൾ ഫലം നൽകുന്നു, ഞങ്ങൾ തീ നിന്ന് നീക്കം ഒരു മണിക്കൂറോളം പൊതിയുക. ശേഷം, പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഔഷധമൂല്യം തരും, എട്ടു പത്ത് മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി രാത്രി പുതപ്പ് കീഴിൽ ഇടുക.
അവസാനമായി, തിളപ്പിക്കുക, പാകം ചെയ്യാനും പാകം ചെയ്യാനും പാകം ചെയ്യുന്നവയാണ്. ചൂടുള്ള ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കണ്ടെയ്നർ പാത്രത്തിൽ പൊതിയുക, നാം മുദ്രയിടുന്നു, സ്വയം വന്ധ്യംകരണത്തിനായി അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.