ശൈത്യകാലത്ത് ബീൻസ് കൂടെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും - ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി പച്ചക്കറി വിളവെടുക്കാൻ മികച്ച പാചക

ശീതകാലം ബീൻസ് കൂടെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും - ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴ പാചകം സമയം ഇല്ല സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആദർശം സ്വയം appetizer, ഒരു വലിയ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ ബില്ലെറ്റ്,. തണുത്തതും ഒരു കുളിച്ച് രൂപത്തിൽ താലത്തിൽ സുഗന്ധവും സമീകൃതവുമായ രുചിയുണ്ടാകും.

ശീതകാലം ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴുതന പാചകം എങ്ങനെ?

മഞ്ഞുകാലത്ത് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴുതന തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആശയം കത്തിച്ചാൽ, ചുവടെയുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ രൂപത്തിൽ തീരുമാനിക്കാൻ സഹായിക്കും, സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ശരിയായ നടപ്പാക്കലിനും മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിനും ഉചിതമായ ശുപാർശകൾ സഹായിക്കും.

1. തയ്യാറെടുപ്പ് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക വഴുതന പഴങ്ങൾ ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പ് അനുവദിക്കും: മുറിച്ചശേഷം, അരിഞ്ഞത് ഉപ്പിന്റെ അവരെ ഒഴിവാക്കും ഏത് 30 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ടശേഷം അവശേഷിക്കുന്നു.
2. വെള്ളം ധാരാളം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് 12 മണിക്കൂറെടുക്കും.
3. വേവിച്ച ബീൻസ് കഴുകുന്നത് വരെ കഴുകി തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
4. പലപ്പോഴും ബീൻസ്, ഔർഗെൻസുകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് തിളപ്പിച്ച മൂത്രങ്ങളിലുള്ള ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ അടച്ചിട്ടുപോവുകയും മുൻകരുതലുകൾകൊണ്ട് അധിക വന്ധ്യതകൾ ആവശ്യമില്ല. റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ സ്റ്റോറേജ് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ മൂടിയാൽ മേൽ ഉരുട്ടിച്ചെടുത്ത ക്യാനുകൾ തിരിഞ്ഞു അതു ഇടിഞ്ഞ് വരെ ചൂട് അതു വേണം.

ശീതകാലം ബീൻസ് ആൻഡ് aubergines കൂടെ സാലഡ്

ബീൻസ് ആന്റ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളുമായി ഒരു ലളിതമായ രുചിയുള്ള സലാഡ് ഈ രീതിയിലുള്ള ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. സമയം അനുവദിക്കുന്നതും ആഗ്രഹവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു കത്തി സഹായത്തോടെ വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് മുറിച്ചു നല്ലതു, grater ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് - ഈ വിശപ്പു പ്രത്യക്ഷത്തിൽ കൂടുതൽ ചങ്കില് സുന്ദരമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പഴവർഗ്ഗങ്ങളും കിഡ്നി ബീൻസ് - 1 കിലോ വീതം.
• കാരറ്റ്, മല്ലി കുരുമുളക് - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 750 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1,5 തലകൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, 5 മിനിറ്റ് വിനാഗിരി എണ്ണ തിളപ്പിക്കുക.
2. 30 മിനിറ്റ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, കുരുമുളക്, തിളപ്പിക്കുക.
3. വേവിച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. അണുവിമുക്ത ജനനവും ശൈത്യകാലത്ത് ബീൻസ് കൂടെ ഉരുട്ടി പഴവർഗ്ഗങ്ങളും.

Aubergines കൂടെ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്

ശീതകാലം സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുപ്പ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ലഭിക്കാൻ കുറവ് രുചിയുള്ള, പക്ഷേ എളുപ്പം. ഒരു തക്കാളി അടിത്തറ പോലെ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ തക്കാളി, റെഡിമെയ്ഡ് ജ്യൂസ് എന്നിവയും സമയവും ഊർജ്ജവും സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. പ്രീ-ഫ്രൈയിംഗ് പൊട്ടുകളുടെ ഘട്ടം താഴ്ത്തിയാൽ കുറവ് കലോറി തകരാറാകും.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന, സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 1 കിലോ ഓരോ;
• ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 0,5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• എണ്ണ - 120 മില്ലി;
• ഹാപ്പ്സ് സോനേലി - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• വിനാഗിരി - 20 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. വേവിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ എണ്ണയിൽ തളിച്ചു, 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
2. ഉള്ളി ചേർത്ത് ബീൻസ് എണ്ണ, ഫ്രെണ്ട്സ് ലെ ഫ്രൈ.
3. തക്കാളി തടവുക, പഞ്ചസാര പുറമേ തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്.
4. 10-15 മിനിറ്റ് ബീൻസ്, വഴുതന, വെളുത്തുള്ളി, പായസം കൂടെ ഫ്രൈ കിടന്നു.
5. വിനാഗിരിയിൽ ഇളക്കുക, ഹീമകറ്റിക്കൊപ്പം ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച കപ്പലുകളിൽ അടയ്ക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴുതന

അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് വേവിച്ച, ശൈത്യകാലത്ത് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴുതന ഒരു ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങൾ മുക്കിവയ്ക്കുക വഴി മുൻകൂട്ടി അവരെ തിളപ്പിച്ച് ബീൻസ് ഒരുക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. ഒരു ഗ്ലറ്റർ വഴി തക്കാളി കഴിക്കാം, ബ്ലെൻഡറിലോ, ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ജ്യൂസിലോ എടുക്കാം. ചൂടുള്ള കുരുമുളകും ഇഷ്ടമുള്ളതും രുചിയിലും ചേർത്തു.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 1 കിലോ;
• ചുവന്ന ബീൻസ് - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 1 കിലോ;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

1. ബീൻസ് പാകംചെയ്യുക.
2. ഫ്രൈ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ബ്ലഷ് വരെ.
3. 10 മിനിറ്റ് തക്കാളി, ബീൻസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പായസം ചേർക്കുക.
4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ജനക്കൂട്ടത്തെ അണുവിമുക്തമാക്കുക, കൈമാറ്റം കൊണ്ട് ചുരുട്ടുക.

ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്ത ബീൻസ് ഉള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങളും

ബീൻസ്, വഴുതന എന്നിവകൊണ്ട് മറ്റൊരു രുചിയും പോഷകാഹാരവും ചേർന്ന ശീതള സാലഡ് താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ പ്രയോഗത്തിൽ വരുത്താം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വെളുത്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം, അത് തികച്ചും രൂപം നിലനിർത്താൻ, പക്ഷേ അതേ സമയം അത് മൃദു മാറുന്നു, മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 1 കിലോ;
• വെളുത്ത പയർ - 250 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 750 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• എണ്ണ - 180 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 0,25 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിച്ച തക്കാളി അടങ്ങിയ വേവിക്കുക.
2. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. അവർ വേവിച്ച ബീൻസ്, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുക.
4. ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ബീൻസ്, തക്കാളി എന്നിവയോടൊപ്പം പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴുതന നിന്ന് ചാണാക്കി

വഴുതന നിന്ന് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചാണകയുടെ രുചിയുടെ സാന്ദ്രത ക്യാരറ്റിനൊപ്പം ഉള്ള പ്രീ-ഫ്രയിംഗ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മുൻകാലങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പോലെ മുൻകാല പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട ബീൻസ് വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ ഭാഗമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാചകം അവസാനത്തോടെ 5 മിനിട്ട് ഒരു എണ്നാക്കിയിട്ട്, സസ്യമൊന്നിന് സസ്യങ്ങളോടൊപ്പം നൽകാം.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 1 കിലോ;
• ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 750 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 0.5 തലകൾ;
• എണ്ണ - 250 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ ലെ ക്യാരറ്റ് ഉള്ളി ഫ്രൈ, പരിപ്പ് തക്കാളി, കുരുമുളക്, വഴുതന, വേവിച്ച ബീൻസ് ഒരു എണ്ന അവരെ ചേർക്കുക.
2. 40 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, പരുവിന്റെ സീസൺ പച്ചക്കറി.
3. വേനൽക്കാലത്ത് ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.

പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ശതാവരി ബീൻസ് നിന്ന് കാവിയാർ

അത്ഭുതകരവും രുചികരവും, ചേരുവകൾ അനുപാതങ്ങളും ഈ പാചക ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച്, സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ കാവിയാർ രൂപത്തിൽ എങ്കിൽ തക്കാളി സോസ് ലെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും കൂടെ ശതാവരി ബീൻസ്, കഴിയും. പിക്കന്റ് ലഘുഭക്ഷണം ചായ, പൊടികൾ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തോപ്പിനൊപ്പം ചേർത്ത് ഒരു പുതിയ പന്നിയിറച്ചി തരും.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 1,5 കിലോ;
• ബീൻസ് ശതാവരി - 1.5 കിലോ;
• തക്കാളി - 1,5 കിലോ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 0,5 കിലോ;
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• എണ്ണ - 250 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി, ബീൻസ്, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു മാംസം അരക്കൽ പിരിഞ്ഞതാണ്.
2. എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, 1 മണിക്കൂർ പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുക.
3. വേനൽക്കാലത്ത് ശതാവരി സവാളകൾക്കൊപ്പം വേവിക്കുക.

ബീൻസ്, വഴുതന എന്നിവരോടൊപ്പം ഗ്രീക്ക് അപ്പെറ്റിറ്റൈസർ

ക്ലാസിക് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് പ്രോവൻസൽ ചെടികളുടെ ഒരു ദമ്പതികൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, അത് അതിന്റെ രുചി സവിശേഷതകളെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും, അത് സുഗമവും സുഗമവും ആക്കാൻ സഹായിക്കും. പുതിയ പച്ചക്കറിയുടെ വിളവെടുപ്പ് കാലത്ത് ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി സംഭരിക്കാവുന്ന, ഹൃദയാഘാതം, പോഷകാഹാര വിഭവങ്ങളുടെ മറ്റൊരു യോഗ്യമായ ഒരു പതിപ്പ് - ഗ്രീക്കിൽ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം കൊയ്തെടുക്കുന്ന പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ .

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 2 കിലോ;
• ബീൻസ് - 0.5 കിലോ;
• തക്കാളി - 1,5 കിലോ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - 0.5 കിലോ ഓരോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• എണ്ണ - 250 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പ്രോവൻസൽ ചെടികൾ - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി തടവുക, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, ഉപ്പ്, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.
2. വിറകു പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, വേവിച്ച ബീൻസ്, 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. സീസൺ സസ്യവും ചീര, വെളുത്തുള്ളി, 5 മിനിറ്റ് ശേഷം വേവിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്തിനായി ബീൻസ്, ഔബോർഗിൻസ് എന്നിവയുമായി ലീകോ

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിൻറെ അളവ് മൂലം അടുത്ത ലഘുഭക്ഷണം ലെച്ച എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ എടുക്കുന്നെങ്കിൽ തിളക്കമാർന്നതും കൂടുതൽ ചങ്കില് വിരിയിക്കുന്നതും ആയിരിക്കും. പാചകം അവസാനത്തോടെ ചൂടുള്ള കുരുമുളകും പച്ചിലകളും ഒരു ബിറ്റ് ഇട്ടു.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് എന്നിവ - 1 കിലോ വീതം.
• ബീൻസ് - 2 കപ്പ്;
• തക്കാളി - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• എണ്ണ - 170 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 0.25 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങളിൽ.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി തടവുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ തിളപ്പിക്കുക.
2. 30 മിനിറ്റ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, കുരുമുളക്, ബീൻസ്, പായസം.
3. വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, പച്ചില നിറം, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു 5 മിനുട്ട് മിശ്രിതം ചൂട്.
4. ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ വഴുതന ബീൻസ് lecho Ruffle.

ശൈത്യകാലത്ത് കൂൺ ബീൻസ് ഉള്ള പഴവർഗ്ഗങ്ങളും

നിങ്ങൾ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങളിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ കൂൺ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിഭവത്തിന്റെ രുചി തിരിച്ചറിയുന്നതിനുപരിയായി മാറുന്നു, പ്രത്യേക സ്വാദും അധിക പോഷക മൂല്യവും നേടുക. ഏറ്റവും പ്രധാനഘടകം വനവാസികളെ സംശയിക്കുന്നതാണ്, അത് ശരിയായ രീതിയിൽ പ്രോസസ് ചെയ്യാനും പ്രീ-വേവിച്ചിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• പഴവർഗ്ഗങ്ങളും അരപ്പ് - 0.5 കിലോ ഓരോ;
• ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 0,5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• എണ്ണ - 250 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഫ്രൈ വ്യക്തിഗതമായി ഉള്ളി എണ്ണ, വേവിച്ച കൂൺ, വഴുതന.
2. 15 മിനിറ്റ് നീട്ടി, ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക, നിലത്തു തക്കാളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ചേർക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളി ലെ ഇളക്കുക, വിനാഗിരി, 30 മിനിറ്റ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് അരിഞ്ഞത് ജനനവും മേൽ പിണ്ഡം പടരുന്നു.