ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം ചെയ്യുന്ന നാരങ്ങ നീര്, ശൈത്യകാല തണുപ്പുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു വിറ്റാമിൻ കോക്ടെയ്ൽ മാത്രമല്ല, ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരത്തിൽ നിന്നും അകന്നുപോകാൻ അനുവദിക്കും. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജാം ഒരു സ്ഥിരത പ്രകാരം അത് വളരെ കട്ടിയുള്ള മാറുന്നു, അതിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഇല്ല, നിങ്ങൾ പറയാം, അതിന്റെ രുചി ശൈത്യത്തിൽ അത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലാവർക്കും ശോഭിതമായ വേനൽ ഒരു അനുഭവം നൽകുന്നു അങ്ങനെ അത്ഭുതകരമായ ആണ്! ചെറു ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, പിന്നീട് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ സുഖം കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഈ ചെറിയ ഒരു സ്പൂൺ കഴിച്ച് ചുട്ടുപൊള്ളുന്നവർക്ക് കൊടുക്കുക.
ചെറുനാരങ്ങ ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ lemons - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- വെള്ളം - 1 L;
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങയുടെ ജാം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? ആദ്യം, നാരങ്ങനീര് എടുക്കുക, നന്നായി വെള്ളം കഴുകുക കീഴിൽ കഴുകിക്കളയാം കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കുറച്ച് മിനിറ്റ് പകരും, പിന്നെ പിന്നെ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് കൈപ്പും നൽകുന്നില്ല. പിന്നെ അവരെ മായ്പ്പിച്ചു അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, എല്ലാ അസ്ഥികളെയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ലെ നാരങ്ങകൾ വെച്ചു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു 45 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീ പാചകം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര (സാധാരണ, വാനില) ഒഴിച്ചു, മറ്റൊരു മണിക്കൂറിലേക്ക് ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക. സമയം കഴിയുമ്പോൾ, നാരങ്ങ ജാമം പൂർണമായും ദ്രാവകാവസ്ഥയിലാകുമ്പോൾ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നാറുണ്ട്, എന്നാൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ അത് തളികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ഉടനെ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യും.
സണ്ണി ഉണങ്ങിയ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ തേയില ആസ്വദിക്കൂ!