ഉത്പന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നാം പോഷകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ , അംശവും ഘടകങ്ങളും നേടുന്നതിനായി ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ പരമാവധി ശ്രമിക്കുന്നു. ധാരാളം സംഭരണികളും ലൈറ്റ്വെയ്റ്റ് ഗതാഗതവും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. "ഭാവി ഭക്ഷണ" ഇതിനകം ശാസ്ത്ര ഫിക്ഷന്റെ കണ്ടുപിടിത്തങ്ങളായി ഇല്ലാതാകുകയാണ്, അത് ഇതിനകം കടകളിലെ അലമാരകളിലാണ് - ഇത് ഫ്രീസറായതും ഉണങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണമാണ്.

നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സവിശേഷതകൾ

ഈ ഉത്പന്നങ്ങളെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ആദ്യം ഫ്രീസ് ഫുഡ് ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ശൂന്യാകാശ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഐസ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ ബാഷ്പീകരിക്കുകയും പ്രത്യേക കൺസെൻസറുകളാൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അവസാനഘട്ടത്തിൽ, അതിന്റെ ഫലമായി അഴുകിയ മുദ്രകൾ പൊതിഞ്ഞ പാറ്റേണുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും നൈട്രജൻ അവയിൽ പമ്പ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ഫ്രീസറിലുള്ള ഉണക്കിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണക്കണം എന്നു പറഞ്ഞേക്കാം.

ദീർഘകാല സംഭരണവും പോഷക മൂല്യത്തിന്റെ സംരക്ഷണവും

അത്തരം സമഗ്രമായ ഒരുക്കങ്ങൾ കാരണം, സ്രുമിറ്റുകൾ വളരെ ദൈർഘ്യമുള്ള ആയുസ്സ് ഉണ്ടായിരിക്കും. അവയിൽ കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ജലവും അക്സോക്സിക് അവസ്ഥയിലുണ്ട്. അതിനാൽ ബാക്ടീരിയയും ഫംഗിയും പാക്കേജിംഗിൽ പെരുകില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ ഭക്ഷണത്തെ രക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ, മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ സ്വയം പരിഭ്രാന്തരല്ല. കൂടാതെ, ഉത്പതനം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന താപനില സംസ്ക്കരണത്തിന് വിധേയമാകുന്നില്ല, അതിനാൽ, മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും അംശവും, അവയിലെ മറ്റ് പോഷകങ്ങളും, സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും ദീർഘകാല സംഭരണത്തിൽ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് മരവിപ്പിക്കാനായി ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ശൈത്യകാലത്ത് വിതരണവും അവയിൽ നിന്ന് ആനുകൂല്യം നൽകാനുള്ള മികച്ച മാർഗവും.

ഉൽപാദനസമയത്ത് ജലം നഷ്ടപ്പെടുന്നതുമൂലം ഭാരം കുറഞ്ഞ ഉല്പന്നങ്ങൾ "കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു" എന്ന് പറയാം. അതുകൊണ്ട്, 1 കി.ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള പാകം ചെയ്ത മാംസം ഒരു കഷണം പത്തു കിലോഗ്രാം കഷണമായി യോജിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഉത്പന്നങ്ങളേക്കാളും അവയിൽ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന നിഗമനത്തിലാണ് ഇത്.

ഗുണമേന്മയും സൗകര്യവും

മറ്റൊരു പ്ലസ് എന്നത്, അവരുടെ അഭിരുചിക്കുള്ള ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല എന്നതാണ്. പ്രോസസ്സിംഗ് ശേഷം അവരിൽ പലരും ഇതിനു മുമ്പ് കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ തീരും. ഈ sublimation കൂടാതെ, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മാത്രം വിധേയമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനും ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മരവിപ്പിക്കുന്നതും പച്ചക്കറിച്ചതുമായ പച്ചക്കറികൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുക എന്നതാണ്.

ഉത്പന്നങ്ങൾ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കോമ്പിനകുന്നതും വളരെക്കുറച്ച് ഭാരക്കുറവുമാണ്. തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. പൂർത്തിയായ ഉത്പന്നങ്ങൾ വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടിവരും, അതിനുശേഷം ചിലത് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പാചകം അല്ലെങ്കിൽ വെന്ത മീൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടു, ഒരു യാത്രയിൽ, ഹൈക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണം നിങ്ങളെ സ്വീകരിക്കാൻ sublimates വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്

പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഏതാണ്ട് ആഹാരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും, ഫ്രീസ്ze ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അതുപോലെതന്നെ:

• പച്ചക്കറികൾ;
• ബെറികൾ;
• ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ;
• മാംസം
• മീൻ
• സൂപ്പ്.

വിലയുടെ കേസ്

മരവിപ്പിക്കുന്ന ഉണക്കിയ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ സങ്കീർണമായതാണ്, അത്തരം പ്രോസസ്സിംഗ് ചെലവേറിയ ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ അത്തരം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആകർഷണീയമായ ചിലവ്, അതിനാവശ്യമായ ആവശ്യകത വളരെ ഉയർന്നതല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം വാങ്ങുക, വീട്ടിൽ കൊണ്ടുവരുക, ഉടൻ ഒരു വിഭവം വേവിക്കുക. അതുകൊണ്ട്, ഉത്പന്നങ്ങൾ സാധാരണ ഉല്പന്നങ്ങളെക്കാൾ മോശമായവയാണെന്ന് നമുക്ക് നിഗമനം ചെയ്യാം, അവർ ശരീരത്തെ കുറച്ചുനേരമെങ്കിലും പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയിട്ടുമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘകാലത്തേയ്ക്ക് "കരുതൽ" വരുത്താനോ, ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ കഴിയുമ്പോഴാണ് ലാഭം.