കോളിഫ്ളവറിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ നല്ല രുചി ഗുണങ്ങൾ, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം, വലിയ പോഷകാഹാര മൂല്യം എന്നിവയാണ്. നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ, ഭക്ഷണരീതി, ആരോഗ്യകരമായതും സമതുലിതമായതുമാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.
കോളിഫ്ലവർ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പച്ചക്കറികളുടെ വിലപിടിപ്പുള്ള വസ്തുക്കളെ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ നേട്ടങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാനും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പഠിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യം നിങ്ങൾ ആദ്യം ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്:
- ക്യാബേജ് കഴുകിക്കളയാം ആൻഡ് പൂങ്കുലകൾ നീക്കം, പൂങ്കുലത്തണ്ടിൽ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് വേണം.
- പാചകം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി മറ്റ് ചൂട് ചികിത്സ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കവിയാൻ പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അത് അരാജകത്വവും, രൂപരഹിതവും ഉപയോഗശൂന്യമായ ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.
- ചെറിയ പൂങ്കുലകൾ, അവരെ പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയം. ചെറിയ പകർപ്പുകൾ മതിയായ 5-7 മിനിറ്റ്.
- നിങ്ങൾക്ക് കോളിഫ്ളവർ നിന്ന് പാകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ എല്ലാം ലളിതമാണ്: വേവിച്ചതും, വറുത്തതും, ചുട്ടുപച്ചതും, സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, കാസറോളുകൾ, മറ്റ് സ്നാക്സുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കോളിഫ്ലവർ സാലഡ്
കോളിഫ്ളവർ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നറിയുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി നല്ലൊരു സംയുക്തത്തിൻറെ പ്രയോജനം നേടാനും രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയും. ലളിതവും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും ജനപ്രിയമായതുമായ രചനയാണ് ഈ പാചകത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ഘടനയെ രുചി അല്ലെങ്കിൽ ഘടനകളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം മാറ്റാം, മറ്റൊന്ന് മാറ്റി മറ്റൊന്ന് ചേർക്കാം. 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 4 സേവിംഗ്സ് തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് വിറകു - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച - കുല;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തണുത്ത പൂങ്കുലകൾ പാകംചെയ്യുക.
- ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക, സീസണിൽ കോളിഫ്ളവർ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം എണ്ണയുടെ ഒരു മിശ്രിതമായ മിശ്രിതവുമായി ആസ്വദിക്കും.
- ഇളക്കി, സേവിക്കുക.
ചീസ് കൂടെ കോളിഫ്ലവർ വീടായിരുന്നു
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കോളിഫ്ളവർ, ഏറ്റവും രുചികരമായ, ആരോമാറ്റിക് ആൻഡ് പൂരിത ലഭിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, റെഡിമെയ്ഡ് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഇടുക, ഓരോ രുചിക്ക് കോമ്പോസിഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു: സലാഡുകൾ കാര്യത്തിൽ പോലെ, casserole രചനയാണ് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമായ കഴിയും. 4 ആളുകൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 40 മിനിട്ട് ചെലവഴിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് വിറകു - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പൂങ്കുലകൾ പാതി പാകം ചെയ്ത് തിളപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയശേഷം ഒരു എണ്ണ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു പുളിച്ച-മുട്ട തുള്ളി തയ്യാറാക്കുക, അതു രുചി പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ഒഴിക്കട്ടെ സീസണിൽ.
- 15 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രിയിൽ ചീസ് ചീകി ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു കോളിഫ്ലവർ തളിക്കേണം.
വറുത്ത കോളിഫ്ളവർ
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ വിനയവും വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന കോളിഫ്ളവറും മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സ്വതന്ത്ര തണുത്ത (ലഘുഭക്ഷണമോ) ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച വിഭവം ആയിത്തീരും. ഒരു സവിശേഷ രുചിയുള്ള രുചി വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും ഒരു മിശ്രിതം അത് അധിക വറചട്ടി വഴി ലഭിച്ച ഒരു ശാന്തയുടെ പുറംതോട്, പച്ചക്കറി നൽകുന്നു. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ 2 ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് വിറകു - 500 ഗ്രാം;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൊഴുത്ത്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പൂങ്കുലകൾ പകുതി വേവിച്ചതും ഉണങ്ങിയതും ആയിരിക്കും.
- പ്രഭാതഭക്ഷണം തുപ്പി മുട്ട പിണ്ഡം ലെ മാതൃകകൾ മുക്കി പ്രഹസനങ്ങള് ലെ ചുരുൾ.
- എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും browned, രണ്ട് തരത്തിലുള്ള എണ്ണകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക.
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
കോളിഫ്ളവർ നിർമ്മിച്ച ഒരു മൃദു വെളിച്ചവും പോഷകാഹാര സൂപ്പും തികച്ചും അനുയോജ്യമാവുന്ന ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വെൽവെറ്റ് രുചി കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളാക്കാം, പുതിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൂട്ടിച്ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വിഭവത്തിൽ ഇതിനകം തന്നെ തുകയുടെ വ്യത്യാസമുണ്ടാകും. വൈനുകൾ ഘടനയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാവുന്നതോ, കുറച്ച് വൈൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഒരു സെക്യൂരിറ്റി ഒരു മണിക്കൂറിൽ തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് വിറകു - 700 ഗ്രാം;
- ചാറു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി - 800 മില്ലി;
- വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- സാലറി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മസ്കറ്റ് കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുകി വെണ്ണ ന് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പരിപ്പ്, മുളപ്പിച്ച ശേഷം നിലത്തു കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു, ഫ്രൈറ്റിംഗ് 5 മിനിറ്റ് ശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ഒഴിച്ചു.
- ക്യാബേജ് പൂങ്കുലകൾ ചേർക്കുക, മൃദു ആൻഡ് പഞ്ച് ബ്ലെൻഡർ വരെ ഉള്ളടക്കം പാകം.
- പാൽ, ചാഴപ്പിറപ്പ്, ചൂട് ഉണക്കി വീഞ്ഞു ഒഴിക്കുക.
- പച്ചിലകളോടൊപ്പം ആരാധിക്കുക.
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് Graten - പാചകക്കുറിപ്പ്
കോളിഫ്ളവർ മുതൽ ഗ്രാറ്റിൻ ഒരു യഥാർത്ഥ, ഉത്തേജക ചികിത്സയാണ്. ഭക്ഷണക്രമവും മികച്ച രുചി സ്വഭാവവും രസകരമാണ്. വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയും ചേർത്ത് ക്രീം-ചീസി കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. 6 ആളുകൾക്ക് ഒരു സമ്മാനം തയ്യാറാക്കാൻ അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ - 700 ഗ്രാം;
- പാലും വെള്ളവും - 1 ലിറ്റർ;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രൂയിരെ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, കുരുമുളക് എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- പൂങ്കുലകൾ വെള്ളം, പാൽ എന്നിവ ഉപ്പിട്ട മിശ്രിതം, തയ്യാറാകുന്നത് വരെ കഴുകി കളയുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
- ക്രീംഡ് ക്രീം വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതവും പാൽക്കട്ടയുടെ പകുതിഭാഗവും എല്ലാം ഒഴിക്കുക.
- അടുത്തത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കോളിഫ്ളവർ 200 ഡിഗ്രി 10 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്ത് ചീസ് ചിപ്പുകളുടെ ബാക്കി തളിച്ചു ചെറുതായി സൂക്ഷിക്കും.
കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കോളിഫ്ളവർ
മൂർച്ചയേറിയതും തിളക്കമുള്ളതുമായ അച്ചാറുകൾ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ചായകുടത്തിൽ പാകം കോളിഫ്ളവർ ആയിരിക്കും. മൊത്തം ആറു സേവിംഗ്സ് രജിസ്ട്രേഷൻ 7 മണിക്കൂറെടുക്കും. ആറ് - നേരിട്ട് pickling വേണ്ടി. പ്രധാന കാര്യം വെജിറ്റബിൾ ദഹിപ്പിക്കുവാൻ അല്ല, സെമി-തയ്യാറെടുപ്പ് വരെ അത് കൊണ്ടുവന്നു, തുടർന്ന് വിശപ്പു നല്ല സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി സവിശേഷതകൾ കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് ഫോർക്ക് - 700 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വിനാഗിരി 9% - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- കൊറിയൻ തൈര് - ഒരു സ്ലൈഡ് ഉള്ള 2 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം, എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര നിന്ന്, പഠിയ്ക്കാന് വേവിക്കുക, അതു മിനിറ്റ് രണ്ട് തിളപ്പിക്കുക, പകുതി തയ്യാറാണ് പൂങ്കുലകൾ വരെ തിളപ്പിച്ച് ദ്രാവക പകരും.
- മുൻകൂട്ടി തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കാരറ്റ് ചിപ്സ്, വെളുത്തുള്ളി, താളിക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഇളക്കിവിടാൻ 6 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കണം.
കോളിഫ്ളവർ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് - ഏറ്റവും രുചികരമായ Recipe
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് ഹോം മെനു അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, അതു കാബേജ് patties ശ്രദ്ധ നൽകുന്ന രൂപയുടെ. അവർ വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പകരം, ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ മെനുവിൽ മികച്ച വിഭവം തീർന്നിരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ദിനംപ്രതി ഭക്ഷണത്തിൽ മുറികൾ ചേർക്കാൻ. പച്ചക്കറികളിലെ ആറ് പൂമുഖഭാഗങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അത് നാൽപ്പത് മിനിട്ട് മാത്രം എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് തല - 1 കിലോ;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന വള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മാവു - അര കപ്പ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- വെയിലത്ത്.
തയാറാക്കുക
- പകുതി തയ്യാറായ വരെ വേവിച്ചു, പൂങ്കുലകൾ ഇലകളിൽ കൂടെ ബ്ലെൻഡർ തുരന്നു.
- മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക, seasonings, മാവു മിക്സ്.
- പാൻകേക്കുകളുടെ സാദൃശ്യത്തിൽ കോളിഫ്ളവർ നിന്ന് ഫ്രൈ കട്ട്ലറ്റ്.
Multivariate ലെ കോളിഫ്ളവർ
കോളിഫ്ളവറിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടി-കുക്ക് ഉപകരണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ നിർമ്മിക്കാം. ലളിതവും ഒരേ സമയം രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പുതിയ തക്കാളി, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി എന്നിവ ചേർത്താലുടൻ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. 6 സേവിംഗ്സ് രജിസ്ട്രേഷൻ 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് തല - 800 ഗ്രാം;
- ബൾബുകൾ, ക്യാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- "ചൂട്" സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ മുറിക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി, പൂങ്കുലകൾ, മുസ്യ, മൈനാകാണ് പാനപാത്രം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
- അടുത്തതായി, 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ചൂരൽ വയ്ക്കൽ" മോഡിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്ന കോളിഫ്ളവർ .