ക്രീം സോസിനൊപ്പം പാസ്തയും സാധാരണയായി ഒരു സായാഹ്ന ഭക്ഷണത്തിനോ ഒരു ഉത്സവ ഡിന്നറിനെയോ ഒരു വിജയ-വിജയകോടിയാണ്. ഒരു കമ്പനിയായി, ഒരു കട്ടിയുള്ള സോസ് പച്ചക്കറികൾ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. അവസാനത്തെ കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകത്തിൽ കൂടുതൽ വിശദമായി ഞങ്ങൾ താമസിക്കും.
ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഘട്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ക്രീം സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾ തികച്ചും ഏതെങ്കിലും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ള വനങ്ങളുടെ കൂൺ കൊയ്ത്തു മുറിക്കാൻ മതിയായ ഭാഗ്യവാന്മാർ എങ്കിൽ, ഒരു അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ശ്രേണി അവതരിപ്പിച്ചു ഏതെങ്കിലും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 340 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- കൂൺ - 210 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത - 65 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 155 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 75 മില്ലി;
- ബജ്റയും ചീസ് - 35 ഗ്രാം;
- പച്ച ായിരിക്കും ഒരു പിടി.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വലിയ അളവിൽ സ്പാഗെട്ടി വയ്ക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, എണ്നിലോ (ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം) എണ്ണ ചൂടാക്കി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ റോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. ചൂടുപിടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, സുഗന്ധ ദ്രുതഗതിയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഉള്ളി ഒരു ചെറിയ ബ്ലാഷ് പിടിച്ചാൽ, തൊലികളഞ്ഞ കൂൺ കഷണങ്ങളാക്കി അവരെ അവരിൽ നിന്ന് അധിക ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കുമ്പോഴും ചെയ്യട്ടെ. ക്രീം ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കുക്ക് സ്വർണ്ണ പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടി വേണം. ക്രീം ഒഴിച്ചതിനുശേഷം, ഉടൻ ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്ക് ശേഷം, സാധാരണ വറ്റല് ചീസ് ഒഴിച്ചു അത് അവനെ ഉരുകിപ്പോകട്ടെ എന്നു പറഞ്ഞു. ആരാണാവോ തളിക്കേണം വേവിച്ച സ്പാഗെട്ടി ചേർക്കുക.
ക്രീം സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി
നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ സിപിഎസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-പകരാൻ മറക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഘട്ടി - 170 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കൂൺ (പുതിയത്) - 245 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 55 മില്ലി;
- ക്രീം - 185 മി.ലി;
- ബജ്റയും ചീസ് - 85 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പ്രീ-വൃത്തിയാക്കാനും വേഗം, സിപ്കുകൾ തിളപ്പിച്ച്, വെട്ടി ചൂടുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് അവരെ വെന്ത. ഈർപ്പം കൂൺ പുറത്തു വരുമ്പോൾ വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, 2/3 വേവിക്കുക. ക്രീം ചേർക്കുക അവരെ പാകം അവർക്ക് കാത്തിരിക്കുക. സോസ് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക, അതു ഉരുകുമ്പോൾ ഉടനെ വേവിച്ച പാസ്ത വെച്ചു.
ക്രീം സോസിൽ കാട്ടു കൂൺ കൊണ്ട് സ്പാഗെട്ടി
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പോഷകാഹാരവും പോഷകാഹാരവും ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ക്രീം സോസിൽ കൂൺ ആകട്ടെ, നിലത്തുണ്ടാക്കിയ മാംസം ഇല്ലാതാകും - ഈ വിഭവം ഓരോ മാംസം ഭക്ഷണത്തിനോടും ആസ്വദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- നിലം ബീഫ് - 430 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- വനം കൂൺ - 270 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 85 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 310 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാസ്ത വൃത്തികെട്ട സമയത്ത്, പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി, തവിട്ടുനിറമുള്ള തറ വിടുക. വെവ്വേറെ ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക മാംസം സംയോജിപ്പിക്കുക. വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, 2/3 വേവിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് വറചട്ടിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. സോസ് തിളച്ചു മറിയുന്നതിനു ശേഷം അൽപം മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വേവിച്ച പാസ്തയുമായി സോസ് കലർത്തി ശുശ്രൂഷിക്കുക.
ക്രീം സോസ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 230 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 460 ഗ്രാം;
- മാവു - 5 ഗ്രാം;
- പാൽ - 355 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ പ്രോവെആൻ സസ്യങ്ങളിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ച ായിരിക്കും ഒരു പിടി.
തയാറാക്കുക
റഡ്ഡി വരെ ചൂട് വെണ്ണ കൊണ്ട് കൂൺ ഉള്ളി ആൻഡ് Spasertsuyte. മാവു ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത തളിക്കേണം, അര മിനിറ്റ് ശേഷം മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക പാൽ ഒഴിക്ക. ഒലിവ് ചീരകളുമായി സോസ് കഴുകുക, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് വേവിച്ച പാസ്തയുമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.