പാലി അഥവാ മാഖലി പരമ്പരാഗതമായ ഒരു ഗാർഹികുള്ള ലഘുഭക്ഷണമാണ്. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നോ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നോ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വിഭവങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള നട്ട് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. ഒരു രുചിയുള്ളതും ലഘു ഭക്ഷണവും എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്, അങ്ങനെ ഭാഗങ്ങൾ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ ഭാവനക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു.
പഴം ബീറ്റ്റൂട്ട്, ചീര പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 500 ഗ്രാം;
- ചീര - 500 ഗ്രാം;
- നിലത്തു വാൽനട്ട് - 1 ഇനം;
- ഉള്ളി വെളുത്ത - 1 പിസി;
- ആരാണാവോ - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- ഗ്രൗണ്ട് മല്ലി - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- ഉലുവ പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- വിനാഗിരി - 10 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം -1/4;
- മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
സ്പിന്നച്ച് കഴുകിയ ശേഷം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. വെവ്വേറെ ബീറ്റ്റൂട്ട് പാകം. Blanched ചീര ഞെക്ക് ആൻഡ് തകർത്തു. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ grater ന് എന്വേഷിക്കുന്ന തടവുക. നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും പത്രങ്ങളുടെ വഴി വെളുത്തുള്ളി ചെയ്യട്ടെ. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വറുത്ത വാൽനട്ട്, കുറച്ച് വെള്ളം, പുഴു എന്നിവ ചേർക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ മിശ്രിതം 30 മിനുട്ട് വിടുക, തുടർന്ന് ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അലങ്കരിക്കാം. നാം ഒരു മാതളനാരന്റെ ധാന്യം തളിക്കേണം.
എന്വേഷിക്കുന്നതും ക്യാരറ്റ് മുതൽ പാലിനും പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- പച്ച മല്ലി - 4-5 ശാഖകൾ;
- നിലത്തു വാൽനട്ട് - 1/2 കട്ട്;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തൊലികളഞ്ഞത് കഴുകി, റൂട്ട് വിളകൾ ഫോയിൽ പൊതിയുകയും മൃദു വരെ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചുട്ടുപഴുത്തുകയുമാണ് ചെയ്യുന്നത്. തണുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചെറുതൈലുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതം ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, വാൽനട്ട് മാവ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ ഗ്രാമ്പുകളുമായി ചേർത്ത് പുരട്ടുക. രുചിക്ക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫാലീസിന് അടിത്തട്ട്. മിശ്രിതം അതിൽ നിന്നും ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും റോൾ പന്തിൽ വേർതിരിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് phalas തണുക്കുന്നു, തുടർന്ന് സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കുന്ന, സേവിക്കും.
വറുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്ന ഫലി
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 500 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആരാണാവോ, മല്ലി - 1 എണ്ണം ഓരോന്നിനും;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 10 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തൊലികളഞ്ഞത് എന്വേഷിക്കുന്ന, തിളപ്പിച്ച്, തണുത്ത് നന്നായി തടവി. വാൽനട്ട് മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർക്കുക. നാം ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി , സ്പൂണ് സസ്യങ്ങളെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മിശ്രിതം സപ്ലിമെന്റ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് മുതൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, അരമണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് തണുപ്പിക്കുക.