ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ ഫലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ആപ്രിക്കോട്ട്. അതനുസരിച്ച്, മഞ്ഞുകാലത്ത്, ഞങ്ങൾക്കും ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കും, നമുക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും മരുന്നുകളും ജാമിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും! അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങൾ നിന്നെ എങ്ങനെ തിളപ്പിച്ച് എങ്ങനെ വിശദമായി വിവരിക്കുന്ന ഞങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ, തീർച്ചയായും, ഉപയോഗപ്രദമായ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം മികച്ച പാചക പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
രുചികരമായ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം കഷണങ്ങൾ പാചകം എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഇടതൂർന്ന ആപ്രിക്കോട്ട് - 2 കിലോ;
- കുടിവെള്ളം - 3 ഇനങ്ങൾ;
- നല്ല പഞ്ചസാര - 2.5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും നന്നായി കഴുകുക, എന്നിട്ട് അവയുടെ അംശം തുടർച്ചയായി വിഭജിച്ച് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ ഇനാമലും അലുമിനിയം പാത്രവും ചുവടെ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ എടുക്കും, അതിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിച്ചു നല്ല പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു അരയിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഇട്ടു. അതു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നുരയെ നീക്കം, അത് മൂന്നു മിനിറ്റ് പാകം അനുവദിച്ച ശേഷം, ആപ്രിക്കോട്ട് കഷണങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു മരം സ്പാറ്റുല അതു ഇളക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ശേഷം ഈ സിറപ്പ് ജ്യൂസ് സഹിതം കളയുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പോയിന്റ് അതു കൊണ്ടുവന്നു, വീണ്ടും ആപ്രിക്കോട്ട് ന് പകർന്നു. ജാം മൂടുക രാത്രി അതു നിൽക്കട്ടെ, രാവിലെ ഞങ്ങൾ ഹോബ് ഇട്ടു ചൂടുള്ള തീയിൽ കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
തയ്യാറായ (അണുവിമുക്തമായ) അറുന്നൂറു ലെ, ലാബ്ളസ് ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഇട്ടു ഒരു പൊൻ നിറം സിറപ്പ് മുകളിൽ. നാം അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു കൂടിയാൽ, പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ, മുട്ടകൾ ഇടുക.
മുത്തശ്ശി പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും രുചികരമായ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം
ചേരുവകൾ:
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- ചീഞ്ഞ ആപ്രിക്കോട്ട് - 2.8 കിലോ.
തയാറാക്കുക
കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും ഞങ്ങളുടെ ആപ്രിക്കോട്ടിലെ പഴങ്ങൾ വളരെ തണുപ്പുള്ളതായിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, ധാരാളമായി ഞങ്ങളുടെ പൊടിച്ച ജാം ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ചശേഷം, വറുത്ത പാത്രങ്ങളിലൂടെ ഉരുട്ടിവെച്ചുകൊണ്ട് ഒരു ദിവസത്തിനു തലകീഴായി വയ്ക്കുക.