കൊഹിരിയിൽ കൊറിയയിൽ വിളവെടുക്കപ്പെട്ട കോളിഫ്ളവർ, മസാലക്കടലിലെ സ്നാക്സുകാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. സംഭരണ കുറിപ്പുകളിലെ പല വ്യതിയാനങ്ങളുടെയും സാന്നിധ്യം വിവേചനാധിഷ്ഠിത ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഏറ്റവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും.
കൊറിയയിൽ എങ്ങനെ കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യാം?
കൊറിയൻ കൊറിയൻ ലെ കോളിഫ്ളവർ - ബില്ല്യുകൾ മൾട്ടീകരിക്കാം ആകുന്നു, അടിസ്ഥാന ഉത്പന്നം പുറമേ, മറ്റ് പല പച്ചക്കറി. തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പൊതുവായ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രാഥമിക തയ്യാറാക്കലും ആചരണവും ശരിയാക്കുക, അത്ഭുതകരമായ രുചിയുടെ സ്വീകാര്യതയും ഫലപ്രദമായ തരത്തിലുള്ള appetizers സ്വീകരിക്കും.
- ഇരുണ്ട പാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മോശമായ പ്രദേശങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഗുണമേന്മയുള്ള പൂങ്കുലകൾ കാബേജ് കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- പൂങ്കുലകൾ വേർതിരിച്ചു, 2 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ blanched, തുടർന്ന് അധിക ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്നു.
- കാരറ്റ് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു grater ന് ബജ്റയും.
കൊറിയൻ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉള്ള കോളിഫ്ളവർ
ഒരു ദിവസം കൊറിയയിൽ വെണ്ണ പഠിച്ച കോളിഫ്ളവർ. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് പണിയെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വർക്ക്പീസ് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം രണ്ടു മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണയും വിനാഗിരി - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- കുരുമുളക്, ലോറൽ, ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്ന ൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെള്ളം ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് കാട്ടു പൂങ്കുലകൾ വരുത്തും.
- 2 മിനിറ്റ് ശേഷം, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് നീക്കം.
- കൊറിയയിൽ ഉപ്പുവെള്ള കോളിഫ്ളവർ ഒരു ദിവസം പൂർത്തിയാക്കും.
കൊറിയൻ താളിക്കുക കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് കോളിഫ്ളവർ
കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സ്ക്വയർ ചെയ്യുന്നത് കൊറിയൻ ക്യാരറ്റിന് പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു കോളിഫ്ളവർ ആയിരിക്കും. താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വേരിയന്റ് ഒരു വർഷത്തേക്കോ അതിലധികമോ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി നടപ്പിലാക്കുന്നു. കൊറിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഘടന, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുരുമുളകിൻറെ അളവ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചാണ് ലഘുഭക്ഷണം.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- വെള്ളം - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- വിനാഗിരി - 1 കപ്പ്;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊറിയൻ താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- പൂങ്കുലകൾ 2 മിനുട്ട് വേവിച്ചുവരുന്നു.
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, വിനാഗിരി തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ലിറ്ററിന്, തണുപ്പുകാലത്ത് വരെ പഠിയ്ക്കാന് ക്യാബേജ് പകരും.
- വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, താളിക്കുക, 6 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- അവർ 10 മിനിറ്റ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ക്യാനുകളിൽ പിണ്ഡം പടർന്നിരിക്കുന്നു.
- കൊറിയയിൽ കോളിഫ്ലവർ മഞ്ഞുകാലത്ത് കോർകൈഡ് ചെയ്യുന്നു.
കൊറിയൻ രീതിയിൽ കോളിഫ്ലവർ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുത്ത കരപ്പാട്ടിന്റെ നിറങ്ങളോടുള്ള കലാപം സൗന്ദര്യവർദ്ധനയോ ഗൌർമെറ്റോ ഒന്നും തന്നെ നിസ്സംഗമല്ല. ചുവപ്പും പച്ചയും: പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി വിവിധ നിറങ്ങൾ കുരുമുളക് എടുത്തു നല്ലത്. സുഗന്ധ മിക്സഡ് പരമ്പരാഗത കൊറിയൻ വെജിറ്റബിളുകൾക്ക് പകരം അതിന്റെ മൂർച്ച നിറം നൽകിക്കൊണ്ട് ചൂടുള്ള കുരുമുളകിന്റെ അളവ് ക്രമപ്പെടുത്താം.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
- ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം, ജാതിക്ക, കറുത്ത കുരുമുളക് - 0.5 ടീ സ്പൂൺ;
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 650 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- ക്യാബേജ് 2 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു.
- കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മുളകും കൂടെ പൂങ്കുലകൾ ബ്ലെൻഡ്.
- വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി നിന്ന് വേവിച്ചു, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ബാങ്കുകൾ ഒരുപാട് ലേയസ്റ്റ്.
- 10 മിനിറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക, മഞ്ഞുകാലത്ത് കോളിഫ്ളവർ എന്ന കൊറിയൻ സാലഡ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
കൊറിയൻ കൂടെ കൊറിയൻ ലെ കോളിഫ്ളവർ
കൊറിയൻ കൊറിയൻ ലെ കോളിഫ്ലവർ, ഏത് പാചക അടുത്ത ഔട്ട്ലൈൻ, ആരാണാവോ പുറമേ ചേർത്ത ഒരുക്കിവെച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ അങ്ങനെ അത് ഒരു പ്രത്യേക, അതുല്യമായ, സൌരഭ്യവാസനയായ അത്ഭുതകരമായ സുഖം നേടിയെടുക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണം ഉടനടി കഴിക്കാവുന്നതാണ്, ശീതകാലം ഒരു ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ദിവസം, അല്ലെങ്കിൽ കാര്ക് തിടുക്കപ്പെടുത്തി കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- കൊറിയൻ താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണയും വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ് - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- ക്യാബേജ് 2-3 മിനിറ്റ് വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് വേവിച്ചു.
- പൂങ്കുലകൾ ചൂട് ലേക്കുള്ള കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ ആൻഡ് താളിക്കുക ചേർക്കാൻ, 5 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- അവർ 10 മിനിറ്റ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ക്യാനുകളിൽ പിണ്ഡം പടർന്നിരിക്കുന്നു.
- മഞ്ഞുകാലത്ത് കൊറിയൻ ൽ ായിരിക്കും കൂടെ കാലിഫ്ളവർ തിരിഞ്ഞു തിരിഞ്ഞു.
കൊറിയൻ ലെ മസാലകൾ കോളിഫ്ളവർ
ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള ആരാധകരുടെ അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മഞ്ഞുകാലത്ത് കൊറിയൻ ലെ മസാലകൾ കോളിഫ്ളവർ ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് പുറമെ തയ്യാറാക്കിയ ആണ്, തുക രുചി ക്രമീകരിക്കാം കഴിയും. ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം, ബില്ലിൻറെ ഘടന പച്ചക്കറികളിൽ ഒരു ജോടി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് അടയ്ക്കുന്നതിലൂടെ വിപുലീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- വെള്ളം - 700 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 130 ഗ്രാം;
- എണ്ണയും വിനാഗിരി - 60 മില്ലി;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മല്ലി കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- 3 മിനിട്ട് പൂങ്കുലകൾ പാകം ചെയ്യുക.
- ക്യാബേജ് ചേർക്കുക, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി തടവുക.
- വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി നിന്ന്, പഠിയ്ക്കാന് പാകം പച്ചക്കറികൾ ഒഴിച്ചു.
- ക്യാനുകളിൽ പിണ്ഡം ചെലവഴിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക, കാര്ക്, റാപ്.
കൊറിയൻ ലെ ഔബേഗിനുമായി കോളിഫ്ലവർ
കൊറിയൻ കോളിഫ്ളവർ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ വൈവിധ്യവും യഥാർത്ഥ ആയിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സ്നാക്ക്സ് ഘടന വഴുതന കൊണ്ട് സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്തു, ഈ പച്ചക്കറി സ്നേഹികൾക്ക് വഴിപ്പെടും. രണ്ടാമത്തെ പങ്കാളിത്തം മധുരപലഹാരവും കൂടുതൽ സമ്പന്നമായ രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- വഴുതന - 700 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 60 മില്ലി;
- കറുപ്പും ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- തിളപ്പിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപ്പിട്ടു, രാത്രിയിൽ സമ്മർദ്ദം അകറ്റുന്നു.
- എണ്ണയിൽ ജ്യൂസ് വെന്ത മുതൽ കഷണങ്ങൾ ചൂഷണം.
- കാബേജ് പാകം 3 മിനിറ്റ് പാകം വഴുതനയിലേക്ക് മാറ്റുക.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വിനാഗിരി പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് പാകം പച്ചക്കറികൾ ഒഴിച്ചു.
- 15 മിനിറ്റ് വരെ അണുവിമുക്തമാക്കുക, ബാങ്കുകളിൽ workpiece ലേ ഔട്ട്.
- മരീനി കോളിഫ്ളവർ മഞ്ഞുകാലത്ത് കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.
കൊറിയൻ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച്
താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകളോടൊപ്പം കൊറിയയിൽ കോളിഫ്ളവർ സംരക്ഷണം ആകർഷണീയമായ ഒരു കാഴ്ചയും സമ്പന്നവും ശോഭയുള്ളതും സണ്ണി ആയ നിറവും നൽകുന്നു. സ്വരച്ചേർച്ചകൾ കൂടാതെ, കൂടുതൽ ദ്രുതഗതിയിൽ സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഗ്രൗണ്ട് മഞ്ഞൾ ഉപയോഗത്തിന്റെ വിജയത്തിന്റെ രഹസ്യം.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 150 മില്ലി;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക, 3 മിനിറ്റ് പൂങ്കുലകൾ പാകം.
- മഞ്ഞൾ, മല്ലി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എന്നിവയിൽ നിന്നും ചേരുവകൾ പഠിയ്ക്കണം.
- ക്യാന്സ് കടന്നു പിണ്ഡം കൈമാറ്റം, 15 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക, തൊപ്പി.
കുരുമുളക് കൊറിയൻ ലെ കോളിഫ്ലവർ
കൊറിയൻ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കോളിഫ്ളവർ തയ്യാറാക്കിയ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, മുളക് തയ്യാറാക്കി ഉത്തമ വിശേഷങ്ങളേക്കാൾ ഗുണം ചെയ്യും. വന്ധ്യതയില്ലാത്ത ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുന്നതിലെ വിചിത്രമായ പ്രത്യേകത, പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഭാരമുള്ളതും പ്രശ്നവുമായ ജോലിയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കുരുമുളക് - 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. 1 അര ലിറ്റർ പാത്രത്തിന് സ്പൂൺ;
- കൊറിയൻ താളിക്കുക - 0.5 ടീസ്പൂൺ അര-ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- പൂങ്കുലകൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ക്യാൻസിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് പച്ചക്കറി നിറയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് അവരെ പൊതിയുക.
- വെള്ളം വറ്റിച്ചു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർത്തു, തിളപ്പിച്ച്, വീണ്ടും പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു, താളിക്കുക വിനാഗിരി ചേർത്ത്.
- കോളിഫ്ളവർ മഞ്ഞുകാലത്ത് കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.
കോളിഫ്ലവർ കൊറിയൻ ലെ പച്ചക്കറി വൈവിധ്യം
പച്ച ചേരുവകൾ രൂപത്തിൽ കൊറിയൻ കോളിഫ്ളവർ ധാരാളം സമയം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യരുത്, അതിൽ, അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ കൂടാതെ, ഒരു സ്ട്രിംഗ് കാപ്പിക്കുരു ഉണ്ട്. ഭാവികാലം മുൻപേ സ്ഫടികങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പൂവിടുമ്പോൾ പൂവിടുമ്പോൾ 5 മിനുട്ട് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ചാറു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പച്ച പയർ - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊറിയൻ താളിക്കുക - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- പൂങ്കുലകൾ 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ബീൻസ് വേവിക്കുക.
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് 2 കപ്പ് ചേന, ഒരു നമസ്കാരം.
- ക്യാബേജ്, ബീൻസ്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, താളിക്കുക ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ക്യാനുകളിൽ കിടന്നു.
- കപ്പലുകളെ 15 മിനുട്ട് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- കോളിഫ്ളവർ മഞ്ഞുകാലത്ത് കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.
കൊറിയൻ ലെ വെള്ളരി കൂടെ കോളിഫ്ലവർ
വെള്ളരിക്കാ കൂടെ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടില്ല കൊറിയൻ തയ്യാറാക്കിയ കോളിഫ്ളവർ ഒരു ദിവസം ആദ്യ രുചിക്കൽ ഒരുങ്ങി ആയിരിക്കും. തൊപ്പി നൈലോണിന്റെ കീഴിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ ലഘുഭക്ഷണം സംഭരിക്കുക. ഓരോ തുരുത്തിയിലും മെച്ചപ്പെട്ട സംരക്ഷണം മുകളിൽ പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ഒരു നുള്ളു നിന്ന് പകരും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊറിയൻ താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- കുക്കുമ്പർ, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത മിശ്രിതം 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- പഠിയ്ക്കാന് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, പച്ചക്കറി അത് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
- തണുത്ത അയക്കുന്ന ധാരാളം ബാങ്കുകൾ ലേയറുന്നതിന്.
കൊറിയൻ ലെ എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ കോളിഫ്ലവർ
എന്വേഷിക്കുന്ന പുറമേ കൊറിയൻ ലെ കോളിഫ്ളവർ തയ്യാറാക്കൽ ഒരു ബർഗണ്ടി പൂച്ചെണ്ട് ചെയ്യും, അതിന്റെ സാച്ചുറേഷൻ പച്ചക്കറി മുറികൾ അതിന്റെ അളവ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ബില്ലെറ്റ് രുചി സ്വഭാവം പഠിയ്ക്കാന് ഘടകങ്ങൾ അനുപാതം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഉപയോഗിച്ചു ചട്ടി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 150 മില്ലി;
- കൊറിയൻ താളിക്കുക - 1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- പൂങ്കുലകൾ പാകം ചെയ്ത് ക്യാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- ക്യാനുകളിൽ പിണ്ഡം കിടന്നു വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം.
- കണ്ടെയ്നറുകൾ 20 മിനിറ്റ്, തൊപ്പി അണ്ഡാശയമാക്കുക.