പൊള്ളോക്ക് ഒരു ചെലവുകുറഞ്ഞതും മിതമായതുമായ ഒരു മത്സ്യമാണ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്നതും രസകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാനാകും. അവർ തികച്ചും നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കാനും, അതിഥികൾക്കിടയിൽ ആദരവ്, ഒപ്പം ഫോസ്ഫറസ് ഉൾപ്പെടെ വിലയേറിയ ജീവകങ്ങളും ശരീരം പൂരിപ്പിക്കുക. ഏതാനും അലങ്കരിച്ചൊരു പൂച്ച ഒരു മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ കഴിയുന്ന പൊരിച്ച പൊടിക്കുവാനായി കുറച്ച് ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ നോക്കാം.
അലാസ്ക പുളിച്ച ക്രീംയിൽ വറുക്കുന്നു
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ഫ്രോസൺ പോൾക്ക് - 1 കിലോ;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് -3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി, നന്നായി കഴുകുക, ഉണക്കി അതിനെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അതേ സമയം, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater അതു തടവുക പകുതി വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് ബൾബ് ഷേഡ്. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞുകൊണ്ട് മാവ് പാചകം ചെയ്ത് ഓരോ കുഴപ്പവും ഉണ്ടാക്കാം. വറുത്ത പാൻ ഒരു ശക്തമായ തീ വെച്ചു, ഇരുഭാഗത്തും സുവർണ്ണ പുറംതോട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ, ഫ്രൈ മത്സ്യം ഒഴിക്ക. പിന്നെ, Goose ഫ്രൈ കടന്നു pollock കഷണങ്ങൾ മാറ്റി പച്ചക്കറികൾ മൂടി പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് അത് പൂരിപ്പിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ മൂടുക, അത് മുട്ടയിട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 30 മിനുട്ട് മുളയ്ക്കുക. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങോ അരിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൂർത്തീകരിച്ച വിഭവത്തെ സേവിക്കുന്നു.
Multivark ലെ വറുത്ത പൊട്ടിക്കുക
ചേരുവകൾ:
- പോളിൽ - 700 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മത്സ്യം, ഞങ്ങൾ പ്രോസസ് ചെയ്ത് ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയാണ്. ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത ശേഷം മാവു പൊടിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം, മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ള പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ട് അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു 30-40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉപകരണത്തിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തെരഞ്ഞെടുക്കുക. ഏകദേശം 15-20 മിനിട്ടിനു ശേഷം, മത്സ്യത്തിൻറെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക, മറ്റൊന്നിനോട് സൌമ്യമായി തിരിക്കുക.
ഉള്ളി കൂടെ വറുത്ത pollock
ചേരുവകൾ:
- പോളാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പ്രഹസനങ്ങള്;
- മാവു.
തയാറാക്കുക
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നീയും ഞാനും എനിക്കൊരു റെഡിമെയ്ഡ് പോളിക്ക് ഫില്ലറ്റും ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, പകുതിയോളം വെട്ടിമുറിക്കുക, അടുക്കള ചുറ്റികളില് അല്പം തല്ലി. കൂടാതെ, ഒരു കഷണം മദ്ധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി മോതിരം, രണ്ടാം കഷണം മൂടി ഫിൽറ്റ് ഓവലിന്റെ രൂപം തരും. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മാവിൽ മീൻ വയ്ക്കുക, അടിപ്പുചേർന്ന മുട്ടയിൽ മുക്കി അതിനെ പ്രഹസനങ്ങളിൽ നന്നായി തകർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, സ്റ്റൌ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുകയും എല്ലാ ഭാഗത്തും തയ്യാറാകും വരെ പോൾകോഷ് കഷണങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ വിഭവത്തെ മാറ്റി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം, രുചി ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം മേശയിൽ അതു സേവിക്കും. എല്ലാം 20 മിനിറ്റിൽ കുറവാണ്, ബ്രെക്ഡ്ബാങ്കിൽ പൊട്ടക് റോസ്റ്റ് ഇതിനകം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു!
Batter ലെ വറുത്ത പൊട്ടിക്കുക
ചേരുവകൾ:
- പോളാക്കിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വോഡ്ക - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഫിൽറ്റ്, ശീതീകരിച്ചതാണെങ്കിൽ, മുൻപ് defrosted ആണ്. ഈ സമയം, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ പൊട്ടിച്ചു അല്പം മാവും ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറി എണ്ണ എത്രയായിരിക്കും. സോലിം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നീട് ഒരു സ്പൂൺ ഓഫ് വോഡ്ക ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. പോളക്കിലെ കഷണങ്ങൾ കഴുകി,
അടുത്തത്, ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകംചെയ്ത കഷണങ്ങൾ വറുത്ത മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും അതിനെ മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു ശരിയായി കുളിർ. ഇപ്പോൾ പൊട്ടക്കിൻറെ മീൻ കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ഒരു വശത്തെ സ്വർണപ്പണിയുടെ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നിന്റെ അണ്ണാക്ക് വേണ്ടി ഏതെങ്കിലും രുചികരമായ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഞങ്ങൾ മത്സ്യം സേവിക്കുന്നു.