നിരവധി ലോബിയോ ഫയൽ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ബീവറുകളിൽ ഒരു വിഭവം ചൂടുള്ളതും, ഗ്രേവി കൊണ്ട് നിറവേറ്റുന്നു, ബീൻസ് തങ്ങളുടേതുതന്നെയാണെങ്കിലും, ലോബിയയെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള അവസരവും അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - പിത്താ റൊട്ടിയിൽ പടർന്നിരിക്കുന്ന നട്സ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ബീൻ പേസ്റ്റ്. ഞങ്ങൾ ഈ മെറ്റീരിയലിൽ ക്ലാസിക് ലോബീ റിക്കറ്റുകൾ പങ്കിടും.
ലാബിയോ ഒരു ക്ലാസിക് ജോർജിയൻ പാചകമാണ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ബീൻസ് - 430 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 210 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 380 ഗ്രാം;
- പുതിയ മല്ലി, ആരാണാവോ - ഓരോ 15 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ഉലുവ, ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ബീൻസ് മുറിച്ച് പകരുകയും കുറഞ്ഞത് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം നിൽക്കണം. പഴയ വെള്ളം മണ്ണിട്ട് പകരും പുഴുക്കൾ ഇല ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചു മൂടുക. സമയം ചുരുക്കാൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ക്ലാസിക് ലോബിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വേണ്ടി ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം.
ബീൻസ് മൃദുവാക്കുമ്പോൾ, ബ്ലാഞ്ചിങ് വരെ ഉള്ളി കഷണങ്ങളായി വറുത്ത് തക്കാളി ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾക്കും. ഒരു ഗ്ളാസ് ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ലിബിയയിൽ ലിക്വിഡ് തിളപ്പിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് ചീര തളിക്കേണം, എപ്പോഴും ഒരു പുതിയ ലാവാഫിൽ ഒരു കമ്പനിയായി സേവിക്കുക.
ഈ ക്ലാസിക് പാചകത്തെ സ്വീകരിച്ച ശേഷം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മാംസം പോലെ ഒരു ലോബിയോ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
ചുവന്ന ബീൻസ് നിന്ന് Lobio - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഒരു പിടി വാൽനട്ട്;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി - 25 മില്ലി;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 30 മില്ലി;
- ചുവന്ന ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 840 ഗ്രാം;
- ഒരു പച്ച നിറത്തിൽ ആരാണാവോ പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
ബ്ലേൻഡർ പാത്രത്തിൽ വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ മാംസംപോലെയും. പകരേണമേ (നിങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ പകരം അത് കഴിയും
ഒരു ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ പാചകം സമയത്ത്, ബീൻസ് നന്നായി ഇളവു ഉറപ്പുവരുത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും സ്ക്രാപ്പ് അല്ല.