Sorbic ആസിഡ് - ദോഷവും നേട്ടവും

രാസ വ്യവസായത്തിന്റെ വിദഗ്ധർ സോൾബിക് ആസിഡുകളെ "സോളിഡ് ആസക്യം, നിറം, ദുർഗന്ധം കൂടാതെ വെള്ളത്തിൽ മോശമായി ലയിക്കുന്നു, വ്യക്തമായ അസിഡിറ്റി രുചി" എന്നിവയാണ്. ലളിതമായ ആളുകളെ ഇത് പ്രതിദിനം നേരിടാൻ കഴിയും: ആസിഡ് ഒരു സംരക്ഷകയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഭക്ഷണപ്പൊതികളിലായി ഇ -200 എന്നായി മുദ്രകുത്തുന്നു. ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ, അതാകട്ടെ, ചോദ്യത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക ഉത്തരം നൽകുന്നില്ല: sorbic ആസിഡ് ഹാനി ഉണ്ടാക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ മനുഷ്യ ശരീരത്തെ പ്രയോജനം ചെയ്യുമോ?

Sorbic ആസിഡ് E200 എന്താണ്?

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, E200 ബാക്ടീരിയ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ശക്തമായ സംരക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ, പല "" സഹപ്രവർത്തകരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ വളർച്ച കുറയ്ക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ അവരുടെ "പുതുമയും" "ആകർഷണീയതയും" നിലനിർത്താൻ കഴിയുക. അതുപോലെ, വിദഗ്ദ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു, സൂക്ഷിപ്പുകാരൻ E200 ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ "അണുവിമുക്തമല്ലാത്ത" അല്ല, അവർ ജീവിക്കുകയും ബാക്റ്റീരിയ ഗ്രൂപ്പുകളെ പുനർനിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: മനുഷ്യ ശരീരത്തെ ഉപയോഗപ്രദവും ദോഷകരവുമാണ്.

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് സപ്ലിമെന്റ് ചുരുങ്ങിയ അളവിൽ സോൾബിക് ആസിഡ് എന്നപോലെ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഗുണകരമായ ഒരു പ്രഭാവം ഉണ്ടാകും. അതു രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, ഒപ്പം വിഷവസ്തുക്കളെ ഉന്മൂലനം സഹായിക്കുന്നു. E200 ന്റെ കോമോഡോക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഒരു താഴ്ന്ന ആസിഡ് മീഡിയയിൽ മാത്രമേ പ്രകടമാകൂ. അതുകൊണ്ടു, വയറ്റിൽ കയറി, സംരക്ഷകന് വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് വേഗം നിഷ്ക്രിയമാക്കുകയും സ്വാഭാവികമായും പുറത്തു വെളിപ്പെടുത്തി, ശരീരത്തിന്റെ കോശങ്ങളുടെയും ലെ കുമിഞ്ഞു അല്ല.

Sorbic ആസിഡ് ഹാനി

ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണ പ്രകാരം, മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ sorbic ആസിഡിന്റെ പരമാവധി അനുവദനീയമായ അളവ്: ഒരു മനുഷ്യ ശരീരഭാരം 1 കിലോയ്ക്ക് 25 മി. അതിനാൽ, ഈ അനുപാതം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, സൂക്ഷിപ്പുകാരൻ E200 അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ തിന്നുകയാണെങ്കിൽ മാത്രമേ വിഷം കഴിയുകയുള്ളൂ.

ഈ ആസിഡ് ഒരു അർബുദമല്ലെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അംഗീകരിക്കുന്നുണ്ട്, എന്നാൽ അലർജി ജനങ്ങളുടെ തൊലിയിൽ ഗുരുതരമായ വീക്കം സംഭവിക്കുകയും ചെയ്യും. ഗുരുതരമായ ദോഷം sorbic ആസിഡ് (E200) കാരണമാകുന്നു ഒരു വ്യക്തി വിറ്റാമിൻ ബി 12 പൂർണ്ണമായി നശിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, പ്രധാന ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകൾ സാധാരണ ഗതിയിൽ അത്യാവശ്യമാണ്:

ഇപ്രകാരം, E200 ൽ ഉയർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് മിക്കപ്പോഴും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾ ബാധിക്കുന്നു.