അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് Chebureks

നിങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചിയുള്ള ഹൃദ്യമായ Chebureks പാചകം അറിയാമോ? നിങ്ങൾ ഒരു അൽപ്പം ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങൾ എല്ലാവരും തികച്ചും വിലമതിക്കാനാവാത്ത ഒരു യഥാർത്ഥ, പ്രയോജനപ്രദമായ വിഭവം ഉണ്ടാകും.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് chebureks എന്ന പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കിലോ;
• ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി, പ്രോസസ്സ് വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കി വളരെ നന്നായി വറ്റിക്കും. ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മിശ്രിതം - അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ബാക്കി ഒരു ചേർക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ മാവു പൊട്ടി, മാവു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കീറിപറിഞ്ഞിട്ടുള്ള പച്ചിലകൾ ഒഴിക്ക. രുചിയിൽ ചേർക്കുക, മിശ്രിതമാക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉള്ളി ഉള്ള സീസൺ സവാള. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചെബെരെക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കും: ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ സ്ക്വാഷ് പിണ്ഡം ഇടുക, അരിഞ്ഞ മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഉടനെ മാംസം കൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് cheburek ചെറുതായി വറുത്ത, രണ്ടാം പകുതിയിൽ പൂരിപ്പിച്ച് മൂടുക അരികുകളും അമർത്തുക. രണ്ടു വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു പൊൻ നിറത്തിലേക്ക് പൊതിഞ്ഞ് ഉടൻ മേശപ്പുറത്തുളള സ്വാദിഷ്ടമായ ചെബ്രെക്സ്ക് കഴിക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് Chebureks

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 100 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 150 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ബൾബുകൾ, കഴുകി പ്രോസസ് ഒരു grater ന് തടവി. പിന്നെ, മുട്ട ചേർക്കുക, പാൽ ഒഴിക്ക സുഗന്ധങ്ങളോ കൂടെ വറ്റല് ചീസ്, സീസൺ എറിയുകയും പുതിയ പുതിയ ചീര ചേർക്കുക. നല്ല എല്ലാം ഇളക്കുക, മാവു ഒഴിക്ക അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ചു പാൻകേക്കുകളെക്കാൾ അല്പം കട്ടിയുള്ള മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത് സമചതുര കൂടെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഫ്രൈ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കി, എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, ഒരു നേർത്ത പാൻകേക്ക് മാറുന്നു അങ്ങനെ ഒരു ചെറിയ പച്ചക്കറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. ഉടൻ, അവൻ പിടിച്ചെടുത്തു വരെ, ഒരു വശത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ബിറ്റ് കിടന്നു, അറ്റങ്ങൾ സ്വതന്ത്ര വിടവാങ്ങുന്നു. ശേഷം, പാൻകേക്കിന്റെ സൌജന്യ വശത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടുക, ഒരു സ്പാറ്റുല കൂടെ വേണമയച്ച് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, അങ്ങനെ അവർ നന്നായി ഒത്തുകളയും ചെയ്യും. വറുത്ത പൊടി രൂപംകൊടുത്താൽ, ഇരുവശത്തുനിന്നും ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കറിവേപ്പിലാക്കി വയ്ക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് ഡെലിസിസി ഒരു പ്ലേറ്റ് ധരിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ചാണ്.