ലോകജനസംഖ്യയിൽ ഭൂരിഭാഗവും കലോറിയുടെ പ്രധാന ഉറവിടമാണ് മാംസം. നാം പൂർണ്ണമായും പൂരിതരാണെന്നും, തത്വത്തിൽ ശരിയും പ്രയോജനകരവുമാണെന്നും അവർക്കറിയാം. എന്നാൽ ആവശ്യമുള്ള ഭാരം മുതൽ 15 കി. മീറ്ററിൽ കൂടുതലുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുമ്പോൾ അത് സംഭവിക്കുന്നു. മാംസം ഉപഭോഗത്തെ പ്രോട്ടീൻ മെനുവിൽ ഉൽപാദിപ്പിച്ചാൽ, അത്തരം ആളുകൾക്ക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഒരു പരിധി നിർണയിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഭാരം കുറക്കാൻ വളരെ പ്രയാസമാണ്.
ധാരാളം കലോറികളുടെ ഒരേസമയം രസീതുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാംസ്യം ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമം - കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയും പ്രയോഗിക്കുന്നു.
മാംസം ഇല്ലാത്ത സമീകൃത ആഹാരം 18 ദിവസം വരെ വിളിക്കാം. ഈ കാലയളവിൽ ശേഷം, ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസം തിരികെ അത്യാവശ്യമാണ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ രണ്ടു മാസം ഭക്ഷണത്തിൽ കോഴ്സ് ആവർത്തിക്കുക.
മെനു
എല്ലാവർക്കും ആവേശകരമായ ആരംഭിക്കുക - ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസം പകരം എങ്ങനെ:
- കോട്ടേജ് ചീസ്;
- പുളിച്ച ക്രീം;
- കെഫീർ
- മുട്ടകൾ
- ഹാർഡ് ചീസ്;
- മീൻ
- പ്രകൃതി തൈര്.
പുറമേ, മൃഗ പ്രോട്ടീൻ അഭാവം നിറയ്ക്കാൻ, ധാന്യങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സഹായിക്കാൻ തയ്യാറാണ് (പ്രത്യേകിച്ച്, "പ്രോട്ടീൻ" താനിന്നു), നട്ട്, വിത്തുകൾ. മാംസം ഇല്ലാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം രണ്ട് തത്വങ്ങളുമായി ഒത്തുപോകുന്നതാണ്.
- ഇറച്ചി നിരോധിക്കുക
- നേരിയ കാർബോ (മാവു, പഞ്ചസാര, തര്കാതിനില്ല, മയോന്നൈസ്) നിരോധിക്കുക.
നമുക്ക് ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ നൽകാം.
പ്രാതലിന് (ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ, ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി ഓരോ ദിവസവും ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കണം):
- 200 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ചായ;
- ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ 1 - 2 സെ.
- 50 ഗ്രാം അഡിഗേ ചീസ്, ടീ / കോഫി;
- വെള്ളത്തിൽ അരച്ചെടുത്ത ഒരു ഭാഗം, ചായയുടെ പാൽ ചേർത്ത്, തേയില;
- തക്കാളി (ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തേൻ ഒരു നുള്ളു ചേർക്കാൻ കഴിയും), ടീ / കോഫി.
രണ്ടാം പ്രഭാതഭക്ഷണം (ജോലിസ്ഥലത്ത് ലഘുഭക്ഷണം):
- പ്രകൃതി തൈര്;
- 2 വല്ല ഫലവും ഉണ്ടോ?
- മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ്
- പരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- ധാന്യം അടരുകളായി;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നിരവധി കഷണങ്ങൾ.
ലഞ്ചുകൾ:
- അസംസ്കൃത കാരറ്റ്, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവകൊണ്ട് ബാർലി;
- സമുദ്രകൃഷിയുടെ അരിയുടെയും സാലഡിന്റെയും ഭാഗം;
- താനിന്നു ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ്;
- തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളുമായി എണ്ണമയമുള്ള കടൽ മീൻ;
- കറുത്ത അപ്പത്തിൽനിന്നുള്ള ഉപ്പുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്.
അത്താഴം:
- നാരങ്ങ നീര്, തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൂട്ട് സലാഡ്;
- പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്;
- 300 ഗ്രാം പഴങ്ങൾ
- ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച മുട്ടകൾ.