നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം ആഹാരസാധനങ്ങൾ ധാരാളം നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിൽക്കും. പുരാതന കാലം മുതൽ, ശൈത്യകാലത്ത് മാംസം, പച്ചക്കറി എന്നിവയ്ക്കായി രക്ഷപെടുന്നവർ അവരെ ഉപ്പിട്ടതിന് പഠിച്ചു. ഉവ്വ്, യഥാർത്ഥ റഷ്യൻ വാക്കായ "raznosoly", ഉപ്പ് നമ്മുടെ സ്നേഹം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
ഇപ്പോഴത്തെ കാലങ്ങളിൽ, ശീതകാലം ആഹാരം നൽകാൻ നമുക്ക് ആഹാരം കൊടുക്കണം. ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിൽ, ശീതകാലത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് കടലിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന ശരിയായ ഉൽപ്പന്നം കണ്ടെത്താം. എന്നാൽ പാരമ്പര്യങ്ങൾ സ്വന്തം സ്വന്തമാക്കുക, നാം ഇപ്പോഴും ശാന്തനായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ, ചുകന്ന, MARINATED കൂൺ തിന്നും സുഖാനുഭവം കഴിയില്ല ... പ്രത്യേകിച്ച് നാം അത്താഴത്തിന് അവരെ ഭക്ഷിക്കും. എന്നിട്ട്, രാവിലെ, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജീൻസ് വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയില്ല, മുഖം മുഖം ചുളിയും വീർത്തവുമാണ്. ഈ സോഡിയം വലിയ അളവിൽ (11-16 ഗ്രാം - ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന നിയമനം) ഉപയോഗിച്ച് വസ്തുത കാരണം, ഞങ്ങൾ ശരീരം അധികദ്രാവകവും സെൽ മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് തടയാൻ. ഇത് ചർമ്മത്തിനു കീഴിലുള്ള ദ്രാവകത്തിന്റെ കുമിഞ്ഞ്, അതിന്റെ തിണർപ്പിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഉപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇതിനെ കുറിച്ചുള്ള നല്ല അവലോകനം എല്ലാ ഡയറ്റിഷ്യൻമാരെയും ഡോക്ടർമാരെയും ഉപേക്ഷിക്കുക. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമം നിർദേശിക്കുമ്പോൾ, സ്ത്രീയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ഡോക്ടറാണ് (ഗർഭിണികളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് സോഡിയം പൂർണമായി പുറന്തള്ളുന്നത് അവളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നതാണ്). ഉപ്പ്-സൗജന്യ ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദയാഘാതം, വിസർജ്ജ്യരോഗങ്ങൾ എന്നിവയുള്ളവർക്ക് ഉത്തമം.
ഒരു ഉപ്പ്-സൗജന്യ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള പാചകരീതി
ഇവിടെ എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. ഭക്ഷണ നിയമങ്ങൾ (ഏഴ് മുതൽ 14 ദിവസം വരെയാണ്) അവർ കർശനമായി പാലിക്കുമെങ്കിൽ 7 ദിവസത്തിനകം നിങ്ങൾ എയ്മെക്ക ഒഴിവാക്കാനാകുമെന്ന് മാത്രമല്ല, 5 കി.
- നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലായതുപോലെ, മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഉപ്പ് ഏറ്റവും പുറത്തെ മൂലയിൽ മറഞ്ഞിരിക്കണം, കാരണം എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ഉപ്പ് കൂടാതെ തയ്യാറാക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യും;
- കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണം എന്നിവയും ഒഴിവാക്കുന്നു; / li>
- പ്രതിദിനം ഭക്ഷണം 4 ആയിരിക്കണം, എന്നാൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ വേണം.
- ഒരു സ്റ്റമറെ ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, എല്ലാ വിഭവങ്ങൾക്കും ദമ്പതികൾക്കായി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സാധാരണയായി, ദമ്പതികൾക്കായി പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം വറുത്തതും തിളപ്പിക്കുന്നതുമായതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാരവും ചായയും ആണ്.
- പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ (ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ), സരസഫലങ്ങൾ, റൈ ബ്രെഡ്, കാടമുട്ടകൾ, മെലിഞ്ഞ മാംസം, മീൻ, ക്ഷീരോല്പാദനം, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറി സൂപ്പുകൾ മുതലായവ ഉപ്പ്-ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- ഒഴിവാക്കിയത്: എല്ലാത്തരം മധുരവും ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളും, ഫാറ്റി ഇറച്ചി (ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചിയും), അച്ചാറും മാലിനഡുകളും, ഉൽപന്നങ്ങൾ, മാംസം, മീശവസ്തുക്കൾ എന്നിവ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കി;
- മദ്യപാനം പരമാവധി ശ്രമിക്കുക: മദ്യം ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ പാനീയങ്ങളും വളരെ മധുരം അനുവദനീയമാണ്;
- ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ വിഭവങ്ങൾ ഉണങ്ങി പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, സെലറി, പാഴാകുന്ന, മുതലായവ), വെളുത്തുള്ളി, സവാള, മസാലകൾ സുഗന്ധ ചേർക്കുക.
ഉപ്പ് മോണോ ഭക്ഷണത്തിൽ
വേണമെങ്കിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത മോണോ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം. അതിന്റെ അർത്ഥം 3 ദിവസത്തേക്ക് നിങ്ങൾ ഒരു തരത്തിലുള്ള ആഹാരം മാത്രമേ ഭക്ഷിക്കുകയുള്ളൂ എന്നതാണ്. ഫലം - 15 ദിവസം മൈനസ് 8 കിലോ, ഈ ഉപ്പ് ഫ്രീ ഭക്ഷണത്തിൽ നല്ല ഫീഡ്ബാക്ക് ധാരാളം കൊണ്ടുവന്നു. എന്നാൽ ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക്
- ആദ്യത്തെ 3 ദിവസം നിങ്ങൾ ആവികൊള്ളിച്ചെടി ചിക്കൻ fillet കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- പിന്നെ 3 ദിവസം നിങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ഏതെങ്കിലും മെഴുകുതിരി തിന്നേണം (ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ മറക്കരുത്).
- അടുത്ത 3 ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം കഴിക്കാം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെ, 3 ദിവസങ്ങൾ മാത്രം പച്ചക്കറികൾ മാത്രം കഴിക്കുക
- കഴിഞ്ഞ 3 ദിവസം നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഫലം (ദിവസം വരെ 1.5 കിലോ) കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഉപ്പില്ലാത്ത ഭക്ഷണത്തിൻറെ അവസാനത്തോടെ, സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പിന്റെ അത്രയും സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് സാധ്യതയുണ്ട്. ഉപ്പിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും എഡെമസ്സുകളെ എക്കാലത്തേക്കു വിടാനും ഇത് നല്ല അവസരമാണ്.